7 Mere ị ga-eji rie More asparagus

Ndinaya

• 1. Ọtụtụ Na-edozi ahụ Ma ole na ole Calories
• 2. Ezigbo Isi Iyi nke Antioxidants
• 3. Nwere Ike Imezi Ahụ Ike Digest
• 4. Na-enyere aka kwado afọ ime ahụike
• 5. Na-enyere Ọbara Ọbara Ala
• 6. Nwere Ike Inyere Gị Aka Ibu Ibu
• 7. Ọ dị mfe itinye na nri gị
• Isi Okwu
• 4. Na-enyere aka kwado afọ ime ahụike
• 5. Na-enyere Ọbara Ọbara Ala
• 6. Nwere Ike Inyere Gị Aka Ibu Ibu
• 7. Ọ dị mfe itinye na nri gị
• Isi Okwu

Asparagus, nke a maara dị ka Asparagus officinalis, bu onye n’ulo n’ezie.

Akwụkwọ nri a na-ewu ewu nwere ọtụtụ agba, gụnyere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ọcha na odo. A na-eji ya na efere gburugburu ụwa, gụnyere frittatas, pastas na stir-fries.

Asparagus dịkwa obere kalori ma jupụta na vitamin dị mkpa, mineral na antioxidants.

Isiokwu a kpughere 7 uru ahụike nke asparagus, nke sayensị niile na-akwado.

1. Ọtụtụ Na-edozi ahụ Ma ole na ole Calories

Asparagus dị obere kalori ma na-etu ọnụ banyere profaịlụ na-edozi ahụ.

N'ezie, naanị ọkara iko (gram 90) nke asparagus esi nri nwere (1):

• Calorisị: 20
• Protein: 2,2 gram
• Abụba: 0,2 gram
• Eriri: 1,8 gram
• Vitamin C: 12% nke RDI
• Vitamin A: 18% nke RDI
• Vitamin K: 57% nke RDI
• Chepụta: 34% nke RDI
• Potassium: 6% nke RDI
• Igwe: 5% nke RDI
• Vitamin E: 7% nke RDI

Asparagus nwekwara obere ihe ndị ọzọ, gụnyere iron, zinc na riboflavin.

Ọ bụ ezigbo ihe na-enye vitamin K, ihe na-edozi ahụ dị mkpa nke metụtara ịkpụkọta ọbara na ahụike ọkpụkpụ ().

Na mgbakwunye, asparagus dị elu na nri, ihe na-edozi ahụ dị oke mkpa maka afọ ime dị mma yana ọtụtụ usoro dị mkpa na ahụ, gụnyere uto sel na nhazi DNA ().

Na nchikota Asparagus bụ obere akwukwo nri nwere obere kalori bụ ezigbo ihe na-enye vitamin na mineral dị mkpa, ọkachasị folate na vitamin A, C na K.

2. Ezigbo Isi Iyi nke Antioxidants

Antioxidants bụ ogige ndị na-enyere aka ichebe mkpụrụ ndụ gị pụọ na mmetụta na-emerụ ahụ nke free radicals na nchegbu oxidative.

Nchegbu Oxidative na-eme ka ịka nká, ụfụ na-adịghị ala ala na ọtụtụ ọrịa, gụnyere kansa (,).

Asparagus, dị ka akwụkwọ nri ndị ọzọ, dị na antioxidants. Ndị a gụnyere vitamin E, vitamin C na glutathione, yana flavonoids na polyphenol dị iche iche (6, 7).

Asparagus dị elu karịsịa na flavonoids quercetin, isorhamnetin na kaempferol (,).

Achọpụtawo ihe ndị a nwere ọbara mgbali elu, mgbochi mkpali, antiviral na mmetụta anticancer n'ọtụtụ mmadụ, ule-tube na ọmụmụ anụmanụ (, 11,,).

Kedu ihe ọzọ, asparagus na-acha odo odo nwere pigments siri ike a na-akpọ anthocyanins, nke na-enye akwụkwọ nri agba agba ya ma nwee mmetụta antioxidant na ahụ ().

N'ezie, nrịba anthocyanin ka egosiputara iji belata ọbara mgbali na ohere nke nkụchi obi na ọrịa obi (,,).

Iri asparagus tinyere mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ndị ọzọ nwere ike inye ahụ gị ọtụtụ antioxidants iji kwalite ezi ahụike.

Na nchikota Asparagus bụ ezigbo ihe na - akpata antioxidants, tinyere vitamin C na E, flavonoids na polyphenols. Antioxidants na-egbochi nchịkọta nke ihe na-emerụ ahụ n'efu ma nwee ike belata ihe ize ndụ gị nke ọrịa na-adịghị ala ala.

3. Nwere Ike Imezi Ahụ Ike Digest

Eriri nri dị mkpa maka ezi nri nri.

Naanị ọkara otu iko nke asparagus nwere eriri 1,8 gram, nke bụ 7% nke mkpa gị kwa ụbọchị.

Nnyocha na-egosi na nri dị elu na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri nwere ụba nwere ike inye aka belata ihe ize ndụ nke ọbara mgbali elu, ọrịa obi na ọrịa shuga (,,).

Asparagus kachasị elu na eriri na-adịghị edozi, nke na-agbakwunye nnukwu na stool ma na-akwado mmeghari afọ ọ bụla.

O nwekwara obere ihe nwere ike ịnweta soluble, nke na-agbaze na mmiri ma mepụta ihe dị ka gel na akụkụ nri.

Soluble eriri na-azụ nri enyi na enyi nje na eriri afọ, dị ka Bifidobacteria na Lactobacillus ().

Ba ụba ọnụ ọgụgụ nke nje ndị a bara uru na-ekere òkè na iwusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ike na ịmịpụta ihe ndị dị mkpa dị ka vitamin B12 na K2 (,,).

Iri asparagus dị ka akụkụ nke nri jupụtara n'ụba bụ ụzọ magburu onwe ya iji nyere gị aka igbo mkpa eriri gị ma mee ka usoro nsị gị ghara ịdị mma.

Na nchikota Dị ka ezigbo isi iyi nke eriri, asparagus na-akwalite oge niile na ahụike na-agbari nri ma nwee ike inye aka belata ihe egwu gị nke ọrịa obi, ọbara mgbali elu na ọrịa shuga.

4. Na-enyere aka kwado afọ ime ahụike

Asparagus bụ ezigbo ihe nweta mmiri ọgwụ, a makwaara dị ka vitamin B9.

Naanị ọkara iko asparagus na-enye ndị okenye 34% nke mkpa ha kwa ụbọchị yana ụmụ nwanyị dị ime nwere 22% nke mkpa ha kwa ụbọchị (1).

Folate bụ ihe na-enye aka nke na - enyere aka mepụta mkpụrụ ndụ ọbara uhie na - emepụta DNA maka uto na otito. Ọ dị mkpa karịsịa n'oge mmalite nke afọ ime iji hụ na mmepe ahụike nke nwa ahụ.

Inweta nri zuru oke site na isi mmalite dị ka asparagus, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na mkpụrụ osisi nwere ike ichebe megide ntụpọ neural tube, gụnyere spina bifida (,).

Mmetụta nke eriri afọ nke anụ ahụ nwere ike ibute ọtụtụ nsogbu, sitere na nhụjuanya mmụta na enweghi eriri afọ na eriri afo na nkwarụ anụ ahụ (,).

N'ezie, nri zuru oke dị oke mkpa n'oge afọ ime na n'oge ime ime na a na-atụ aro ndị a na-agbakwunye iji hụ na ụmụ nwanyị na-emezu ihe ha chọrọ.

Na nchikota Asparagus dị elu na nri (vitamin B9), ihe dị mkpa na-edozi ahụ nke na-enyere aka belata ihe ize ndụ nke ntụpọ neural tube n'oge afọ ime.

5. Na-enyere Ọbara Ọbara Ala

Ọbara mgbali elu na-emetụta ihe karịrị mmadụ ijeri mmadụ 1.3 na gburugburu ụwa ma bụrụ isi ihe na - akpata ọrịa obi na ọrịa strok ().

Nnyocha na-egosi na ịba ụba nri potassium ebe ịbelata nri nnu bụ ụzọ dị irè iji belata ọbara mgbali elu (,).

Potassium na-eme ka ọbara mgbali elu belata n'ụzọ abụọ: site na ime ka mgbidi arịa ọbara na-ewepụ nnu nnu site na mamịrị ().

Asparagus bụ ezigbo isi iyi nke potassium, na-enye 6% nke ihe ị chọrọ kwa ụbọchị na ọkara iko na-eje ozi.

Kedu ihe ọzọ, nyocha na oke nwere ọbara mgbali elu na-egosi na asparagus nwere ike ịnwe ihe ndị ọzọ na-eme ka ọbara mgbali elu. N'ime otu nnyocha, e nyere oke oke nri na 5% asparagus ma ọ bụ usoro nri na-enweghị asparagus.

Mgbe izu 10 gasịrị, oke na nri asparagus nwere 17% obere ọbara mgbali karịa ụmụ oke na nri nri ().

Ndị nchọpụta kwenyere na mmetụta a bụ n'ihi onyinye na-arụ ọrụ na asparagus nke na-eme ka akwara ọbara gbasaa.

Otú ọ dị, a chọrọ ọmụmụ mmadụ iji chọpụta ma ọrụ a na-arụ ọrụ nwere otu mmetụta ahụ na ụmụ mmadụ.

N'ọnọdụ ọ bụla, iri nri akwụkwọ nri ndị ọzọ bara ụba nke potassium, dị ka asparagus, bụ ụzọ dị mma iji nyere aka idobe ọbara mgbali gị na ahụike dị mma.

Na nchikota Asparagus nwere potassium, mineral nke nwere ike inyere aka belata ọbara mgbali elu. Na mgbakwunye, nyocha ụmụ anụmanụ achọpụtala na asparagus nwere ike ịnwe onyinye na-arụ ọrụ nke na-ehicha arịa ọbara, si otú a na-ebelata ọbara mgbali.

6. Nwere Ike Inyere Gị Aka Ibu Ibu

Ka ọ dị ugbu a, ọ nweghị ọmụmụ nwalere mmetụta nke asparagus na ọnwụ.

Agbanyeghị, ọ nwere ọtụtụ ihe nwere ike inyere gị aka ịkwụsị ibu.

Nke mbụ, ọ dị obere kalori, na-enwe naanị calorie 20 na ọkara iko. Nke a pụtara na ị nwere ike iri ọtụtụ asparagus na-ejighị ọtụtụ calorie.

Ọzọkwa, ọ bụ ihe dịka 94% mmiri. Nnyocha na-egosi na ị na-eri obere kalori, nri juputara na mmiri na mbelata (,).

Asparagus juputara na eriri, nke ejikọtara na iwetulata ahụ na mbibi ibu (,).

Na nchikota Asparagus nwere ọtụtụ atụmatụ na-eme ka ọ bụrụ nri na-efu enyi na enyi. Ọ dị obere kalori, dị elu na mmiri ma baa ụba na eriri.

7. Ọ dị mfe itinye na nri gị

Na mgbakwunye na ịbụ ihe na-edozi ahụ, asparagus dị ụtọ ma dị mfe itinye n'ime nri gị.

Enwere ike esi ya n'ọtụtụ ụzọ, gụnyere esi, ịkọ nri, uzuoku, ịkpụ anụ na ịchacha. Also nwekwara ike ịzụta asparagus mkpọ, nke a na-ebu ụzọ wee dị njikere iri.

Enwere ike iji asparagus mee nri n'ọtụtụ efere dị ka salads, fry-fries, frittatas, omelets na pastas, ọ na-emekwa nri magburu onwe ya.

Ọzọkwa, ọ dị oke ọnụ ma dịkwa ebe niile n'ọtụtụ ụlọ ahịa.

Mgbe ị na-azụ ahịa maka asparagus ọhụrụ, chọọ maka ị ga-esi ike ma sie ike, mechiri emechi.

Na nchikota Asparagus bụ akwukwo nri na-atọ ụtọ ma na-agbanwe agbanwe nke dị mfe itinye na nri gị. Tinye ya na salads, frittatas, omelets na bido-fries.

Isi Okwu

Asparagus bụ ihe na-edozi ahụ ma dị ụtọ na mgbakwunye na nri ọ bụla. Ọ dị obere kalori na nnukwu ihe oriri, gụnyere fiber, folate na vitamin A, C na K.

Ọzọkwa, iri asparagus nwere ọtụtụ uru ahụike, gụnyere ọnwụ ọnwụ, mgbaze dị mma, afọ ime dị mma na mgbali elu ọbara mgbali.

Na mgbakwunye, ọ dị ọnụ ala, dị mfe ịkwadebe ma mee mgbakwunye dị ụtọ na ọtụtụ usoro nri.

Naanị ọkara otu iko nke asparagus nwere eriri 1,8 gram, nke bụ 7% nke mkpa gị kwa ụbọchị.

Nnyocha na-egosi na nri dị elu na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri nwere ụba nwere ike inye aka belata ihe ize ndụ nke ọbara mgbali elu, ọrịa obi na ọrịa shuga (,,).

Asparagus kachasị elu na eriri na-adịghị edozi, nke na-agbakwunye nnukwu na stool ma na-akwado mmeghari afọ ọ bụla.

O nwekwara obere ihe nwere ike ịnweta soluble, nke na-agbaze na mmiri ma mepụta ihe dị ka gel na akụkụ nri.

Soluble eriri na-azụ nri enyi na enyi nje na eriri afọ, dị ka Bifidobacteria na Lactobacillus ().

Ba ụba ọnụ ọgụgụ nke nje ndị a bara uru na-ekere òkè na iwusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ike na ịmịpụta ihe ndị dị mkpa dị ka vitamin B12 na K2 (,,).

Iri asparagus dị ka akụkụ nke nri jupụtara n'ụba bụ ụzọ magburu onwe ya iji nyere gị aka igbo mkpa eriri gị ma mee ka usoro nri gị dị mma.

Na nchikota Dị ka ezigbo isi iyi nke eriri, asparagus na-akwalite usoro ahụike na nri nri ma nwee ike inye aka belata ọrịa gị, ọbara mgbali elu na ọrịa shuga.

4. Na-enyere aka kwado afọ ime ahụike

Asparagus bụ ezigbo ihe nweta mmiri ọgwụ, a makwaara dị ka vitamin B9.

Naanị ọkara iko asparagus na-enye ndị okenye 34% nke mkpa ha kwa ụbọchị yana ụmụ nwanyị dị ime nwere 22% nke mkpa ha kwa ụbọchị (1).

Folate bụ ihe na-enye aka nke na - enyere aka mepụta mkpụrụ ndụ ọbara uhie na - emepụta DNA maka uto na otito. Ọ dị mkpa karịsịa n'oge mmalite nke afọ ime iji hụ na mmepe ahụike nke nwa ahụ.

Inweta nri zuru oke site na isi mmalite dị ka asparagus, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na mkpụrụ osisi nwere ike ichebe megide ntụpọ neural tube, gụnyere spina bifida (,).

Nrụrụ nke eriri afọ nwere ike ibute ọtụtụ nsogbu, sitere na nhụjuanya mmụta na enweghị eriri afọ na eriri afo na nkwarụ anụ ahụ (,).

N'ezie, nri zuru oke dị oke mkpa n'oge afọ ime na n'oge ime ime na a na-atụ aro ndị a na-agbakwunye iji hụ na ụmụ nwanyị na-emezu ihe ha chọrọ.

Na nchikota Asparagus dị elu na vitamin (vitamin B9), ihe dị mkpa na-edozi ahụ nke na-enyere aka belata ihe ize ndụ nke ntụpọ neural tube n'oge ime ime.

5. Na-enyere Ọbara Ọbara Ala

Ọbara mgbali elu na-emetụta ihe karịrị mmadụ ijeri mmadụ 1.3 na gburugburu ụwa ma bụrụ isi ihe na - akpata ọrịa obi na ọrịa strok ().

Nnyocha na-egosi na ịba ụba nri potassium ebe ịbelata nri nnu bụ ụzọ dị irè iji belata ọbara mgbali elu (,).

Potassium na-eme ka ọbara mgbali elu belata n'ụzọ abụọ: site na ime ka mgbidi arịa ọbara na-ewepụ nnu nnu site na mamịrị ().

Asparagus bụ ezigbo isi iyi nke potassium, na-enye 6% nke ihe ị chọrọ kwa ụbọchị na ọkara iko na-eje ozi.

Kedu ihe ọzọ, nyocha na oke nwere ọbara mgbali elu na-egosi na asparagus nwere ike ịnwe ihe ndị ọzọ na-eme ka ọbara mgbali elu. N'otu nnyocha, e nyere ụmụ oke nri na 5% asparagus ma ọ bụ nri dị elu na-enweghị asparagus.

Mgbe izu 10 gasịrị, oke na nri asparagus nwere 17% obere ọbara mgbali karịa ụmụ oke na nri nri ().

Ndị nchọpụta kwenyere na mmetụta a bụ n'ihi onyinye na-arụ ọrụ na asparagus nke na-eme ka akwara ọbara gbasaa.

Otú ọ dị, a chọrọ ọmụmụ mmadụ iji chọpụta ma ọrụ a na-arụ ọrụ nwere otu mmetụta ahụ na ụmụ mmadụ.

N'ọnọdụ ọ bụla, iri nri akwụkwọ nri ndị ọzọ bara ụba nke potassium, dị ka asparagus, bụ ụzọ dị mma iji nyere aka idobe ọbara mgbali gị na ahụike dị mma.

Na nchikota Asparagus nwere potassium, mineral nke nwere ike inyere aka belata ọbara mgbali elu. Na mgbakwunye, nyocha ụmụ anụmanụ achọpụtala na asparagus nwere ike ịnwe onyinye na-arụ ọrụ nke na-ehicha arịa ọbara, si otú a na-ebelata ọbara mgbali.

6. Nwere Ike Inyere Gị Aka Ibu Ibu

Ka ọ dị ugbu a, ọ nweghị ọmụmụ nwalere mmetụta nke asparagus na ọnwụ.

Agbanyeghị, ọ nwere ọtụtụ ihe nwere ike inyere gị aka ịkwụsị ibu.

Nke mbụ, ọ dị obere kalori, na-enwe naanị calorie 20 na ọkara iko. Nke a pụtara na ị nwere ike iri ọtụtụ asparagus na-ejighị ọtụtụ calorie.

Ọzọkwa, ọ bụ ihe dịka 94% mmiri. Nnyocha na-egosi na ị na-eri obere kalori, nri juputara na mmiri na mbelata (,).

Asparagus juputara na eriri, nke ejikọtara na iwetulata ahụ na mbibi ibu (,).

Na nchikota Asparagus nwere ọtụtụ atụmatụ na-eme ka ọ bụrụ nri na-efu enyi na enyi. Ọ dị obere kalori, dị elu na mmiri ma baa ụba na eriri.

7. Ọ dị mfe itinye na nri gị

Na mgbakwunye na ịbụ ihe na-edozi ahụ, asparagus dị ụtọ ma dị mfe itinye n'ime nri gị.

Enwere ike esi ya n'ọtụtụ ụzọ, gụnyere esi, ịkọ nri, uzuoku, ịkpụ anụ na ịchacha. Also nwekwara ike ịzụta asparagus mkpọ, nke a na-ebu ụzọ wee dị njikere iri.

Enwere ike iji asparagus mee nri n'ọtụtụ efere dị ka salads, fry-fries, frittatas, omelets na pastas, ọ na-emekwa nri magburu onwe ya.

Ọzọkwa, ọ dị oke ọnụ ma dịkwa ebe niile n'ọtụtụ ụlọ ahịa.

Mgbe ị na-azụrụ maka asparagus ọhụrụ, chọọ maka ị ga-esi ike ma sie ike, mechiri emechi.

Na nchikota Asparagus bụ akwukwo nri na-atọ ụtọ ma na-agbanwe agbanwe nke dị mfe itinye na nri gị. Tinye ya na salads, frittatas, omelets na bido-fries.

Isi Okwu

Asparagus bụ ihe na-edozi ahụ ma dị ụtọ na mgbakwunye na nri ọ bụla. Ọ dị obere kalori na nnukwu ihe na-enye nri, gụnyere fiber, folate na vitamin A, C na K.

Ọzọkwa, iri asparagus nwere ọtụtụ uru ahụike, gụnyere ọnwụ ọnwụ, mgbaze dị mma, afọ ime dị mma na mgbali elu ọbara mgbali.

Na mgbakwunye, ọ dị ọnụ ala, dị mfe ịkwadebe ma mee mgbakwunye dị ụtọ na ọtụtụ usoro nri.