Jụọ Dọkịta Nri: Akpọrọ m Akwụkwọ nri asị

Ndinaya

• Nyochaa maka

Ajụjụ: Kedu ihe ka mma ime ma ọ bụrụ na anaghị m amasị ọtụtụ akwụkwọ nri: erila ha ma ọ bụ 'zoo' ha na ihe adịghị mma (dị ka bọta ma ọ bụ chiiz) ka m nwee ike ịnagide ha?

A: Ọ ka mma ka ịchọta ndị masịrị gị rie ya. Nke bụ eziokwu bụ na ọ bụrụ na oriri akwụkwọ nri gị nwere oke nke na ị na-agụta ihendori na pizza na poteto na fries French, mgbe ahụ ịkwesịrị ịmalite egwuregwu ihe oriri gị. Site na echiche nri, ọ nweghị ihe nnọchi anya-akwụkwọ nri bụ nnukwu ihe maka vitamin na nri anyị. Site na echiche kalori, akwụkwọ nri na-anọchite anya isi mmalite nri dị obere kalori/nke dị elu.

N'agbanyeghị naanị ihe dị ka pasent 25 nke ndị America na-ezute mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ha chọrọ kwa ụbọchị, a na-edozi mmanya ahụ nke ọma. Eji m n'aka na ị nụla maka "Gbalịsie ike maka 5," nke na -agba ndị mmadụ ume iri nri akwụkwọ nri ise n'ụbọchị. Nke a nwere ike ịdị ka nke ukwuu, mana mgbe ị tụlere eziokwu ahụ na 1/2 iko broccoli bụ otu akwụkwọ nri, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe nzuzu na ndị mmadụ enweghị ike imeri ebumnuche nri a.

Akwụkwọ nri: Karịa ka I chere

Ọ dị mkpa ịghọta na mgbe anyị na-ekwu maka iri akwụkwọ nri, enwere ọtụtụ ihe na nke a karịa karọt sie nne nne gị ma ọ bụ brọkọlị na-acha uhie uhie. Naanị site n'echiche ụtọ, nhọrọ gị enweghị oke. Ozugbo ịmalite ile anya, ị ga-achọpụta na ụdị dị iche iche ị nwere maka irikwu akwụkwọ nri na-aba ụba. Nke a bụ ụzọ asaa n'ozuzu ị nwere ike ịnụ ụtọ akwụkwọ nri:

• Salad
• Raw
• Akpịrị
• Sautéed
• ṅara n'ọkụ
• Nri
• Pịkụl

Ugbu a, dobe n'elu nke akwụkwọ nri dị iche iche nke ị ga-ahọrọ na ya, na oyi akwa n'elu nke ahụ niile dị iche iche herbs, ngwa nri na oge ị nwere ike iji maka ekpomeekpo ọzọ. Site na ohere ndị a niile, ị ga -enwe ike ịchọta akwụkwọ nri, ụzọ esi esi nri, na ihe ụtọ nke ọ bụghị naanị na -atọ gị ụtọ kama na -achọsi ike.

Nke a ga-ewe ụfọdụ nnwale na ịnwale, mana enwere m obi ike na site na njem di na nwunye na Pinterest na-achọ ụzọ na-atọ ụtọ iji riekwu akwụkwọ nri, ị ga-ahụ ụfọdụ efere kwesịrị ịnwale. Ruo mgbe ahụ, izobe akwụkwọ nri kwesịrị ịbụ atụmatụ ị ga-aga.

Zoo 'em' rie ha

Ị tụrụ aro na-ezo akwụkwọ nri site na ibelata ha cheese na bọta. Ọ bụ ezie na nke a bụ nhọrọ, yana n'ozuzu ndị okenye na-ahọrọ mgbe ha na-agbalị ịgba ụmụaka ume ka ha rie akwụkwọ nri karịa, achọrọ m inye gị usoro enyi na-adị n'úkwù nke ndị nyocha mepụtara na Mahadum Pennsylvania State University Human Ingestive Behavior Lab: Zoo akwụkwọ nri dị ọcha n'ime. nri gị.

Ugbu a, tupu ị na-ekwu okwu n'echiche a, mara na ejirila nke ọma mee ihe na ụmụaka dị ka ụzọ isi na-amụba akwụkwọ nri ha. Egosipụtala atụmatụ a ọ bụghị naanị ịkwalite oriri akwụkwọ nri site na ihe karịrị ugboro abụọ n'ụbọchị, mana ọ bụkwa ụzọ dị irè iji belata ngụkọta kalori gị. Nke a bụ efere na inine dị ọcha ejiri mee ihe na ọmụmụ Penn State:

• Achịcha karọt: agbakwunyere carrots pureed
• Macaroni na cheese: agbakwunyere kọlịflawa a mịrị amị
• Chicken na osikapa casserole: gbakwunyere skwọsh dị ọcha

Otu n'ime ihe nchọpụta na -atọ ụtọ karịa n'ọmụmụ ihe a, yana nke kacha masị gị dị ka onye kpọrọ ihe oriri asị, bụ na mmasị ndị sonyere n'ọkụ nke karọt, skwọsh, ma ọ bụ caulwewer emetụtaghị ole n'ime efere ha riri. Ndị sonyere na -enweghị mmasị na kọlịflawa na -eri oke mac na chiiz dị ka ndị hụrụ kọlịflawa n'anya.

Yabụ bido izobe akwụkwọ nri a mịrị amị n'ime ụfọdụ efere ọkacha mmasị gị, ebe ị na -ahụkwa obere akwụkwọ nri na ụzọ nkwadebe ị na -enwe. Ọ ga -eju gị anya ka akwụkwọ nri si atọ ụtọ.

Nyochaa maka