Gịnị bụ anisakiasis, mgbaàmà na ọgwụgwọ

Ndinaya

• Isi mgbaàmà
• Otu esi akwado nchoputa
• Otu esi eme ọgwụgwọ ahụ
• Anisakiasis ndu ndu
• Otu esi egbochi anischiasis

Anisakiasis bu oria ojoo nke sitere na oria ojoo Anisakis sp., Nke a na-ahụkarị na nri mmiri, dị ka crustaceans, skwid na azụ azụ. N'ihi nke a, ụdị ọrịa a na-ahụkarị na ọdịbendị ebe a na-eri nri iri nri, dịka sushi, dịka ọmụmaatụ.

Mgbe ị na-eri nri nke nje a merụrụ, larvae ahụ nwere ike iru afọ na eriri afọ, na-ebute ihe mgbaàmà dịka oke mgbu nke afọ, ahụ ọkụ, ọgbụgbọ na ahụ ike izugbe nke nwere ike ịpụta awa ole na ole mgbe ị rụsịrị sushi, dịka ọmụmaatụ.Ya mere, ọ bụrụ na ihe mgbaàmà nke ọrịa apụta mgbe ị risịrị nri ụfọdụ, ọ ga-adị mma ka ị gakwuru onye dibịa ka ọ mata ma parasaiti a ọ dị ma bido ọgwụgwọ kwesịrị ekwesị.

Hụ nchịkọta ngwa ngwa nke ụdị ọrịa a na ọrịa ndị ọzọ nke nje na-akpata:

Isi mgbaàmà

Mgbaàmà nke ọrịa site na Anisakis sp. nwere ike ịpụta awa ole na ole mgbe ị risịrị nri nje ahụ, ihe ndị bụ isi bụ:

• Oké mgbu mgbu;
• Nausea na agbọ agbọ;
• Ọzịza nke afọ;
• Afọ ọsịsa;
• Ọnụnọ nke ọbara na stool;
• Ahụ ọkụ n'okpuru 39ºC, mgbe niile.

Na mgbakwunye, ụfọdụ ndị mmadụ nwekwara ike ibute ihe mgbaàmà nke mmeghachi omume nfụkasị, dịka ọkọ na ịcha ọbara ọbara, ihu ọzịza ma ọ bụ ike iku ume.

Otu esi akwado nchoputa

Dọkịta ahụ nwere ike na-eche anisakiasis mgbe ọ nyochachara mgbaàmà nke onye ọ bụla na akụkọ ihe mere eme, ọkachasị ma ọ bụrụ na onye ahụ erila azụ ma ọ bụ sushi. Otú ọ dị, nanị ụzọ iji gosi nchoputa ahụ bụ ime endoscopy iji hụ ọnụnọ nke larva n'ime afọ ma ọ bụ na akụkụ mbụ nke eriri afọ.

N'oge endoscopy, ọ bụrụ na achọpụta larvae, dọkịta nwere ike iwepu ha site na iji ngwaọrụ pụrụ iche nke na-erute afọ site na ọkpọkọ ejiri n'oge endoscopy.

Otu esi eme ọgwụgwọ ahụ

Ọtụtụ mgbe, ndị larva ọrịa Anisakis sp. a na-emeso ya n'oge endoscopy. Maka nke a, dọkịta ahụ mgbe ọ chọpụtachara parasite ahụ, tinye ngwaọrụ pụrụ iche site na tube endoscope iji ruo afọ ma wepụ larvae ahụ.

Agbanyeghị, mgbe nke a na-agaghị ekwe omume ma ọ bụ mgbe larva ahụ agbasaalarịrị eriri afọ, ọ nwere ike ịdị mkpa iji dewormer, akpọ Albendazole, ụbọchị 3 ruo 5, iji gbuo nje ahụ ma kpochapụ ya na nsị. N'ọtụtụ ọnọdụ, ahụ na-agwụcha iwepụ larvae n'ụzọ nkịtị, yabụ ọtụtụ ndị nwere ike ghara ịma na ha ebutela ọrịa ahụ.

N'okwu ndị kachasị njọ, nke anisakiasis na-aga n'ihu na-akawanye njọ mgbe usoro ọgwụgwọ abụọ a gasịrị, ọ nwere ike ịdị mma ịwa ahụ iji wepu mkpịsị ọ bụla n'otu n'otu.

Anisakiasis ndu ndu

Anisakiasis na-akpata larva Anisakis sp. na usoro ndụ ya na-amalite mgbe ụfọdụ anụmanụ ndị na-enye mmiri, dị ka azụ whale ndị nwere ọrịa ma ọ bụ ọdụm ndị dị n'oké osimiri, na-eme nsị n'ime oké osimiri, na-atọhapụ àkwá ndị na-emesị mepụta ma ghọọ larvae ọhụrụ. Ahịhịa ndị a na-eri larva ndị a, nke na-emecha sụọ na azụ na-eri ha, ha na-ebutekwa ọrịa ahụ.

Mgbe e jidere azụ ndị a, larvae ahụ na-aga n'ihu na-eto n'anụ ahụ ha, yabụ, ọ bụrụ na e rie ọgba aghara, ọ ga-ebi n'ime afọ na eriri afọ nke onye riri anụ azụ.

Otu esi egbochi anischiasis

Zọ kachasị mma iji zere ibute ọrịa na ụdị ụdị ahụ bụ iji sie azụ na skwid na okpomọkụ karịa 65º C. Agbanyeghị, mgbe ọ dị mkpa iji azụ azụ, dịka ọ dị na sushi, a na-atụ aro ka ị kpachara anya.

Iji chekwaa azụ tupu ị rie ya, oyi ga-akpụkọ, na-agbaso ụkpụrụ nduzi ndị a:

• Ifriizi ma chekwaa na - 20º C: ruo 7 dais;
• Ifriizi ma chekwaa na - 35 º C.: ihe na-erughị awa 15;
• Ifriizi na - 35º C ma chekwaa na - 20ºC: ruo awa 25.

Ofdị azụ kachasị emetụta nke larva a na-abụkarị salmọn, skwid, cod, azụ asa, makarel, halibut na anchovies.

Ke adianade do, larva na-enwekarị ihe karịrị 1 cm, ya mere, a pụrụ ịhụ ya n'anụ nke azụ. Yabụ, ọ bụrụ na ị na-eri nri n'ụlọ oriri na ọ restaurantụ aụ sushi, dịka ọmụmaatụ, ị kwesịrị ị atta ntị na iberibe ahụ tupu ị rie nri.