3 Ụzọ dị mma isi esi nri ọkụkọ

Ndinaya

• Nyochaa maka

Ụzọ esi esi nri atọ anyị na -eji ebe a bụ ụzọ kacha mma esi esi nri ọ bụla. Ma ọkụkọ ugbu a bụ friza nke ọtụtụ ndị America na-eri karịa anụ ehi ma ọ bụ anụ ezi (ọ bụghị ihe mgbagwoju anya, ebe ọ bụ na ọkụkọ na-enweghị anụ ahụ bụ ezigbo isi iyi nke obere abụba, protein dị elu). Anụ ara bụ nke kacha sie ike na otu ounce (kalori 47; gram 1 nke abụba), ụkwụ sochiri ya (kalori 54; abụba abụba abụọ), nku (calorie 58; gram abụọ nke abụba) na apata ụkwụ (calorie 59; gram atọ nke abụba) ). Nke a bụ ụzọ kachasị mma isi esi nri nnụnụ gị ma mee ka ọ kwụ ọtọ:

1. Na-akpali akpali Na -esi nri ngwa ngwa na obere mmanụ, na wok ma ọ bụ nnukwu skillet, n'elu oke ọkụ. Pan kwesịrị ibu nke ukwuu nke mere na nri niile na-abịa na-akpakọrịta ugboro ugboro na elu ọkụ. Ịcha anụ na akwụkwọ nri n'ime iberibe edo edo na -ahụ na ihe niile ga -agwụcha nri n'otu oge.

2. Braising Pan-searing na-eso ya n'ime mmiri mmiri. Ịkụcha (ịkpọ pan-frying na mmanụ ntakịrị iji mepụta eriri ọla edo) na-ekpochi ekpomeekpo na mmiri, na-ahapụkwa nri ndị na-esi ísì ụtọ na-arapara na ala nke pan nke a na-etinye ngwa ngwa n'ime ihendori ozugbo agbakwunyere mmiri mmiri.

3. Ịchụ anụ Simmer na mmiri ma ọ bụ ofe ruo mgbe esiri ya. Usoro a dị mma maka nri chọrọ ọkụkọ esiri esi, dị ka salads, enchiladas na sandwiches. Maka ụtọ ọzọ, gbakwunye ose ọka na akwụkwọ mmiri n'ime mmiri na-esi nri.

Nyochaa maka