11 Nri na-adịghị mma maka gị nke na-adịghị njọ maka gị
Ndinaya
A na-agwa anyị mgbe niile ka anyị ghara iri ụfọdụ nri dị mma dị ka unere ma ọ bụ akwa zuru ezu-n'ihi ọtụtụ ihe kpatara ya sitere na oke shuga ha na-ejupụta na abụba. Nke bụ́ eziokwu bụ na ọtụtụ n’ime ihe oriri ndị a abanyela n’ụlọ ikpe nri, ma oge eruola ka anabata arịrịọ ha. Bia, erila unere? Ma gịnị nwere ike ịdị njọ na poteto? Ha nwere n'ezie okpukpu abụọ potassium nke banana!
Ọ naghị esiri ike ijide ihe ndị a n'otu ogige ahụ a na-echekwa ihe ndị na-adịghị mma a na-edozi nke bụ n'ezie mmebi iwu megide ezigbo nri, nri na-edozi ahụ, na ahụ mmadụ. Mgbe Michael Pollan kwuru "rie nri," ọ pụtara ezigbo nri dị ka mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, ọka zuru oke, na ọbụna azụ, anụ na ngwaahịa anụmanụ ndị ọzọ. Ọ na-atụ aro ka anyị ghara iri "ihe oriri dị ka ihe oriri." Yabụ ebe a bụ ọmụmaatụ 11 nke "ezigbo nri" ị kwesịrị ịdị na-eri kpamkpam n'agbanyeghị ihe ị nụrụ.
Ị nwere ike ịzụ ezinụlọ gị nri maka $15? Steeti nwere ngwa ahịa dị ọnụ ala, nke dị oke ọnụ
Mmanya ahụekere
Nnyocha na-achọpụta na ndị na-eri ahụekere ahụ kwa ụbọchị na-eri nri ka mma n'ozuzu ya. Brọda ahụekere nwere ike ịba ụba nke abụba, mana pasent 80 nke abụba ahụ sitere na mmanụ monounsaturated na mmanu polyunsaturated dị mma. Bọta ahụekere bụ nri nwere protein dị elu nwere ọtụtụ vitamin E, niacin, folic acid, magnesium, na antioxidants. Ụlọ ahịa maka mmiri araekere nke sitere na ihe ọ bụla ma ọ bụghị ahụekere, ma ọ bụ bọta ahụekere ahụekere nke na -enweghị abụba trans, akwa fructose ọka sirop, ma ọ bụ ọtụtụ sodium.
Akwa nkochi ime akwa
nkochi ime akwa bụ ụlọ ike na-eri nri. Ha bụ otu n'ime ihe oriri kachasị mma nke choline, nri na-egbochi mkpali dị mkpa maka ọrụ akwara ozi. Choline na -enyere aka mepụta homonụ 'obi ụtọ' serotonin, dopamine, na norephinephrine. nkochi ime akwa bara ụba na lutein na zeaxanthin, carotenoids abụọ na-echebe megide mfu ọhụụ. N'agbanyeghị nke a, otu ahụike ka na-adụ ọdụ ịmachi nkochi ime akwa anọ kwa izu.
Unere
Unere na-enweta rap na-adịghị mma n'ihi na ha nwere nnukwu carbohydrates na calorie ndị metụtara mkpụrụ osisi ndị ọzọ; agbanyeghị, unere nwere ibu glycemic dị ala, atụmatụ nke ike nri iji bulie ọkwa glucose ọbara mgbe e risịrị nri. Unere dị ntakịrị na abụba na sodium, ma juputara na potassium, vitamin A, folic acid, na eriri. Kalori anaghị agafe oke mgbe ị na-eri ọkara banana, ya na otu nri.
Mbelata oyi
Anụ anụ Deli dị mma mgbe ịzụrụ ụdị nke kachasị na sodium na abụba juru. Sodium na-abịa site na nnu agbakwunyere na ihe nchekwa sodium lactate na sodium phosphate. Abụba juru eju dịkwa na anụ niile nwere abụba (chee: salami.) Tụlee ịzere nitrates na-echekwa agba na ndụ ndụ mana ọ nwere ike ibute ọrịa cancer ka oge na-aga, ma chọọ mbelata oyi nke a kwadebere site na anụ bụ ọgwụ nje na hormone sịntetik n'efu ma ọ bụrụ na nke ahụ dị mkpa. nke gị. Applegate ham, toki na anụ ezi na-amasị anyị n'ihi na ọ na-emezu ihe ndị a niile.
Biya
Beer abụwo akụkụ nke nri ahụike dị mma kemgbe mmalite oge. O nweghị abụba, kọlesterol, ma ọ bụ nitrates - ma juputara na nnukwu carbohydrates, magnesium, selenium, potassium, phosphorus, iron, calcium, biotin, folic acid, niacin, vitamin B, na antioxidants. (Ales na-enwekarị antioxidants karịa lagers.) Ịṅụ mmanya na-abaghị uru nwere ike belata ihe ize ndụ nke ọrịa obi na ọrịa strok (nke a pụtara otu ihe ọṅụṅụ kwa ụbọchị maka ụmụ nwanyị na ihe ọṅụṅụ abụọ maka ụmụ nwoke).
Achịcha
100% ọka zuru oke na-edozi ahụ nke ukwuu. Mkpụrụ zuru oke, dị ka ọka wit niile, nwere akụkụ nke kernel-bran, germ na starchy endosperm-emebibeghị. (Achịcha a nụchara anụcha na-efunahụ bran na germ, ebe ọtụtụ n'ime vitamin, mineral, protein, na fiber na-eme.) Fiber dị elu na-ezo aka nri nke nwere pasent 20 ma ọ bụ karịa nke uru kwa ụbọchị maka eriri na panel eziokwu na-edozi ahụ. Achịcha kwesịrị ịbụ isi iyi nke eriri na nri.
Mmiri ara ehi
Mmiri ara ehi sitere na osikapa, almọnd, aki oyibo, otis, na hemp abụghị nnọchi mmiri ara ehi. Mmiri ara ehi nwere gram asatọ nke protein kwa iko ebe mmiri ara ehi ndị ọzọ nwere naanị gram protein kwa iko. Onye ọ bụla na-eje ozi na-enyekwa ihe dị ka 1/3 nke ihe a chọrọ kwa ụbọchị maka vitamin D na calcium, nri abụọ nwere ike isi ike ịchọta ebe ọzọ.
Nduku
Nduku bụ n'ezie otu n'ime nri na-edozi ahụ na mbara ala. Maka calorie 160, ha na -enye mmetụta nke afọ ojuju yana ọtụtụ nri gụnyere potassium, eriri, vitamin C, calcium, na magnesium. N'ihi na ihe ndị na-edozi ahụ na-ada n'okpuru akpụkpọ ahụ, hapụ akpụkpọ ahụ ma kpochaa ya tupu ị sie nri iji wepụ unyi, ọgwụ nje na ihe ndị ọzọ. Ọzọkwa, akpọọ nkụ ma rie poteto, kama obụpde, n'ihi na ihe ndị na-edozi ahụ na-abanye n'ime mmiri esi nri. Gbalịa nke a: Sriracha oven Fries.
Agwa mkpọ
Gọọmentị US na -agwa anyị ka anyị rie ma ọ dịkarịa ala iko atọ kwa izu. Nke ahụ bụ n'ihi na agwa enweghị abụba, shuga, na sodium ma juputara na protein, fiber, vitamin B, na nnukwu mineral. Ma ha adịghị ọnụ. Mana onye chọrọ ịsa agwa n'abali wee sie ya nkeji iri anọ na ise? Tinye: agwa agwa. Iji belata sodium, zụta ụdị sodium dị ala ma kpochaa agwa amịpụtara n'okpuru mmiri mmiri maka otu nkeji.
Tuna mkpọ
Azụ bụ nri na-edozi ahụ nke ukwuu, nnukwu isi iyi nke protein, vitamin B, potassium, ayodiin, na zinc. Azụ mmanụ aṅụ, gụnyere tuna, nwekwara nnukwu omega-3 fatty acids, nke na-arụ ọrụ megide ọrịa obi. Otú ọ dị, Tuna nwere ike ịnwe mercury, nke na -eyi ụmụaka egwu, ụmụ nwanyị dị ime na ndị na -enye nwa ara, yana ụmụ nwanyị na -eme atụmatụ ịtụrụ ime. Ụlọ ọrụ na-ahụ maka gburugburu ebe obibi nke United States (EPA) na-agwa ìgwè ndị ahụ ka ha kpachie tuna mkpọ ihe dị ka ounce atọ n'izu. Marakwa: Tuna "chunk light" gbara ọchịchịrị nwere mercury ji okpukpu atọ karịa nke ọcha.
Anụ ehi
Ọ dịghị mkpa ịbelata anụ ehi na -esighị ike na nri gị. N'ezie, anụ ehi 90/10 ejupụtala abụba, mana akụkụ atọ ounce nwere naanị pasent 25 nke oke kwa ụbọchị. Anụ ehi juputara na protein, niacin, vitamin B12, iron, zinc, selenium, na nri ndị ọzọ. Otu nri anụ uhie ma ọ bụ abụọ kwa izu zuru oke ma akụkụ kachasị mma bụ ounce atọ ma ọ bụ anọ. Na mgbakwunye, a ga -ebipụ anụ na -acha ọbara ọbara nke abụba a na -ahụ anya na mbelata dị ka steak okirikiri, sirloin, nro, na flank bụ nhọrọ kacha mma. Gbalịa nke a: Jalapeno Cheddar Burger Bite Kabobs.
Site n'aka Mary Hartley, RD, MPH maka DietsInReview.com