Ọrịa obi na nri

Iri nri dị mma bụ ihe dị mkpa n'ibelata ihe egwu gị maka ọrịa obi.

Iri nri dị mma na ibi ndụ nwere ike belata ihe egwu gị:

• Ọrịa obi, nkụchi obi, na ọrịa strok
• Ọnọdụ ndị na-eduga n’ọrịa obi, gụnyere cholesterol dị elu, ọbara mgbali elu, na oke ibu
• Nsogbu ahụike ndị ọzọ na-adịghị ala ala, gụnyere ọrịa shuga nke ụdị 2, osteoporosis, na ụdị ụfọdụ nke kansa

Isiokwu a na-atụ aro nke nwere ike inye aka igbochi ọrịa obi na ọnọdụ ndị ọzọ nwere ike imetụta ahụike nke obi gị. Ndị mmadụ nwere ọnọdụ obi ugbu a dịka nkụda mmụọ ma ọ bụ nsogbu ahụike ndị ọzọ dị ka ọrịa shuga, kwesịrị iso onye na-elekọta ahụike ha gbasara ụdị nri kachasị mma. Nwere ike ịme mgbanwe ụfọdụ na nri gị na-esonyeghị na ndụmọdụ ndị a.

Mkpụrụ osisi na ahịhịa ndụ

Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri bụ akụkụ nke nri obi dị mma. Ha bụ ezigbo ihe na-enye fiber, vitamin, na mineral. Ọtụtụ n’ime ha nwere abụba, calorie, sodium, na kọlesterol.

Rie ugboro ise ma ọ bụ karịa nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri kwa ụbọchị.

Nweta eriri karịa site na iri mkpụrụ osisi dum kama ị drinkingụ ihe ọ juiceụ juiceụ.

Ọka

Họrọ ihe oriri n’ozuzu oke (dika achicha oka di iche-iche, nkpuru oka, nkpuru ahihia pasta, pasta ma obu osikapa agba aja) maka opekata mpe ọkara nke nri oka gi. Mkpụrụ ọka na-enye eriri, vitamin, mineral, na carbohydrates dị mgbagwoju anya. Iri ọtụtụ ọka, karịsịa nri ọka a nụchara anụcha (dị ka achịcha ọcha, pasta, na ihe ndị e ji esi nri) nwere ike ibu ibu.

Debe oke ihe eji esi nri di ike dika butter butter, crackers, na croissants, na cream sauces for pasta. Zere nri nri akpọrọ nke nwere mmanụ hydrogenated ma ọ bụ abụba abụba.

Iri nri protein

Anụ, anụ ọkụkọ, nri mmiri, peas a mịrị amị, lentil, akụ, na akwa bụ ezigbo ihe na-enye protein, B vitamin, iron, na vitamin na mineral ndị ọzọ.

Ị kwesịrị:

• Rie nụ ma ọ dịkarịa ala okpukpu abụọ nke azụ dị ala-mercury kwa izu.
• Esi nri site na mmiri, sie mmiri, rolọ nri, ịsa ahịrị ọkụ, esi nri, ma ọ bụ microwaving kama ighe miri emi.
• Maka isi mmalite, jiri obere anụ ma ọ bụ rie nri na-enweghị anụ ole na ole oge n'izu. Nweta protein sitere na nri protin sitere na osisi kama.

Mmiri ara ehi na mmiri ara ehi ndị ọzọ bụ ezigbo protein, calcium, vitamin Bacin na riboflavin, na vitamin A na D.

ABABA, Mmanụ na kọleji

Typesfọdụ ụdị abụba dị mma karịa ndị ọzọ. Nri dị elu nke nwere abụba na trans trans na-eme ka cholesterol wulite na akwara gị (arịa ọbara). Nke a na - etinye gị n'ihe egwu maka nkụchi obi, ọrịa strok, na nsogbu ahụike ndị ọzọ dị mkpa. Zere ma ọ bụ belata nri nke abụba ndị a dị elu. Polyunsaturated na monounsaturated abụba nke na-abịa site na akwukwo nri nwere ọtụtụ uru ahụike.

Ị kwesịrị:

• Nri nwere ọtụtụ abụba jupụtara na ya gụnyere ngwaahịa anụmanụ dịka bọta, cheese, mmiri ara ehi dum, ice cream, cream cream, lard, na anụ abụba dị ka anụ ezi.
• Oilsfọdụ mmanụ mmanụ (aki oyibo, nkwụ, na nkwụ kernel) nwekwara abụba juputara. Abụba ndị a siri ike na ụlọ okpomọkụ.
• Debe abụba ndị dị na o kwere mee site na izere abụba ndị na-adị hydrogenated ma ọ bụ ndị na-abụkarị hydrogenated. A na-ahụkarị ha na ngwugwu akpọrọ na margarine siri ike.

Chee echiche banyere ihe ndị a mgbe ị na-ahọrọ margarine:

• Họrọ margarine dị nro (tub ma ọ bụ mmiri mmiri) karịa ụdị osisi siri ike.
• Họrọ margarines nwere mmanụ ihe oriri dị ka ihe izizi. Ọbụna nke ka mma, họrọ margarines “ọkụ” nke depụtara mmiri dị ka ihe izizi mbụ. Ndị a bụ ọbụna ala na abụba zuru ezu.
• Gụọ akara ngwugwu ịhọrọ margarine na-enweghị trans abụba.

Trans fatty acids bụ abụba na-adịghị mma nke na-etolite mgbe mmanụ ihe oriri na-enweta hydrogenation.

• Abụba ndị na-ebufe nwere ike ibuli LDL (ọjọọ) ọkwa cholesterol n'ọbara gị. Ha nwekwara ike wedata ọkwa HDrol gị (ezi).
• Iji zere abụba ndị trans, belata nri eghe, azụmaahịa azụmaahịa (donuts, kuki, na ndị na-agbawa), na margarines siri ike.

ND TIMỌD OTHER ND TO ỌZỌ iji debe obi gị ahụike

Nwere ike ịchọta ya dị ka ịgwa onye na-edozi ahụ banyere nri ị na-ahọrọ. Ndi American Heart Association bu ezigbo ihe omuma banyere nri na oria obi. Mee ka calorie ị na-eri na ọnụ ọgụgụ ị na-eji kwa ụbọchị kwado ịdị arọ ahụ gị. Nwere ike ịjụ dọkịta gị ma ọ bụ onye na-edozi ahụ iji nyere gị aka ịchọpụta ọtụtụ calorie gị.

Kwụsị iri nri ị nwere nnukwu calorie ma ọ bụ nke na-eri obere nri, gụnyere nri ndị dị ka mmanya na-atọ ụtọ na swiiti nwere ọtụtụ shuga.

Hearttù Na-ahụ Maka Obi n'America na-atụ aro ka oriri sodium ghara ịbụ ihe karịrị milligrams 2,300 (ihe dị ka otu ngaji ngaji, ma ọ bụ 5 mg) kwa ụbọchị nke nwere oke ihe karịrị 1,500 mg kwa ụbọchị maka ọtụtụ ndị toworo eto. Belata nnu site na ibelata oke nnu ị gbakwunye na nri mgbe ị na-eri nri ma na-esi nri. Mebisịkwa nri ndị a gbanyere nnu ndị nnu tinyere ha, dị ka ofe mkpọ na akwụkwọ nri, anụ a gwọrọ, na ụfọdụ nri friji. Na-eleba anya na nri na-edozi ahụ maka ọdịnaya sodium kwa ọrụ ma hụ na ị ga-a attentiona ntị na ọnụ ọgụgụ nke servings kwa akpa. Nri oge tinyere ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, ahịhịa ọhụrụ ma ọ bụ ngwa nri.

Nri nwere ihe karịrị 300 mg nke sodium kwa ọrụ nwere ike ọ gaghị adaba na nri sodium belatara.

Na-emega ahụ oge niile. Iji maa atụ, jee ije ọ dịkarịa ala minit 30 kwa ụbọchị, na blọk nke nkeji 10 ma ọ bụ karịa. Gbalịa ịkwaga ma ọ dịkarịa ala minit 30, ma ọ bụrụ na ọ bụghị, ụbọchị nke izu.

Chịkwa mmanya ole ị na-a drinkụ. Womenmụ nwanyị ekwesịghị ị moreụ ihe ọ alcoụ alcoụ na-aba n'anya 1 kwa ụbọchị. Mụ nwoke ekwesịghị ị thanụ ihe ọ drinksụ alcoụ na-aba n'anya 2 kwa ụbọchị. A na-akọwa otu ihe ọ drinkụ beerụ dị ka biya biya ounce, nke mmanya dị ounce 5 (148 mL), ma ọ bụ mmanya mmanya a 1ụ 1 1/2-ounce (44 mL).

Nri - ọrịa obi; CAD - nri; Ọrịa akwara ọbara - nri; Ọrịa ọrịa obi - nri

• Cholesterol - ọgwụgwọ ọgwụ

• Ezi nri
• Azu na nri
• Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri
• Ibu na ahu ike

Arnett DK, Blumenthal RS, Albert MA, Buroker AB, et al. Ntughari Ntuziaka 2019 ACC / AHA maka mgbochi mbụ nke ọrịa obi: mkpesa nke American College of Cardiology / American Heart Association Task Force on Clinical Guidelines. Mgbaghari. Ọrịa. 2019; 140 (11): e596-e646. PMID: 30879355 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30879355/.

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, et al. Ntughari Ntuziaka 2013 AHA / ACC banyere njikwa ndụ iji belata ihe gbasara obi: mkpesa nke American College of Cardiology / American Heart Association Task Force on Practice Guidelines. J am Coll Cardiol. 2014; 63 (25 Pt B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Hensrud DD, Heimburger DC. Nri oriri na-edozi ahụ na ahụ ike na ọrịa. Na: Goldman L, Schafer AI, eds. Ọgwụ Goldman-Cecil. Nke 26th. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: isi 202.

Mozaffarian D. Nri na ọrịa obi na ọrịa metabolic. Na: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann, DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Ọrịa Obi Braunwald: Akwụkwọ ọgụgụ nke Ọgwụ Ọrịa Cardiovascular. Nke 11. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: isi 49.

Ebe nrụọrụ weebụ nchịkwa na ọgwụ na US. Ihe ohuru ohuru nke oma banyere ihe oriri na-edozi anya. www.fda.gov/media/99331/download. Emelitere Jenụwarị, 2018. Nweta October 4, 2020.