Ọbara Trans -Artificial nwere ike kpochapụ kpamkpam site na 2023

Ndinaya

• Nyochaa maka

Ọ bụrụ na abụba trans bụ ihe ọjọọ, mgbe ahụ Healthtù Ahụ Ike (wa (WHO) bụ dike. Agencylọ ọrụ ahụ kwupụtara atụmatụ ọhụrụ iji kpochapụ abụba trans na -emepụta nri niile dị n'akụkụ ụwa niile.

Ọ bụrụ na ịchọrọ ume ọhụrụ, abụba trans na -adaba kpọmkwem n'ụdị "abụba adịghị mma". Ha na-emekarị na obere anụ na mmiri ara ehi, ma a na-emepụtakwa ha site na ịgbakwunye hydrogen na mmanụ ihe oriri iji mee ka ọ sie ike. A na-agbakwunye nke a na nri iji mee ka ndụ dị ndụ ma ọ bụ gbanwee uto ma ọ bụ udidi. Ọ bụ abụba trans "mmadụ mere" nke WHO na-abịa. N’adịghị ka abụba “dị mma” nke na -edochaghị anya, egosiri na abụba trans na -ebuli LDL gị (cholesterol ọjọọ) wee wedata HDL gị (ezigbo cholesterol). Na nkenke, ha adịghị mma.

Anụ abụba trans na-ebute ọnwụ 500,000 site na ọrịa obi kwa afọ, WHO kwuru. Ya mere, o mepụtara atụmatụ a nke mba nwere ike ịgbaso iji dochie anya (RElee isi mmalite nri, Promote iji abụba ka mma, Lmebie, Amgbanwe siri ike, Cmaara ugboro ugboro, na Enforce) abụba abụba. Ebumnobi bụ ka obodo ọ bụla gburugburu ụwa mepụta iwu na-akwụsị ndị nrụpụta iji ha kpam kpam site na 2023.

O yikarịrị ka atụmatụ a ga-enwe mmetụta zuru ụwa ọnụ, mana US enweelarị isi mmalite. I nwere ike icheta abụba abụba ghọrọ isiokwu na -ekpo ọkụ na 2013 mgbe FDA kpebiri na a naghịzi ele ya anya dị ka mmanụ hydrogenated (isi mmalite nke abụba trans n'ime nri edozi) ka ọ bụrụ GRAS. Na mgbe ahụ, na 2015, ọ mara ọkwa na ha ga -aga n'ihu na atụmatụ iwepụ ngwa nri site na nri achịcha site na 2018. Ebe ọ bụ na FDA batara, mba ahụ ejidela nkwa ya na ndị nrụpụta ji nwayọọ nwayọọ pụọ na abụba abụba, Jessica Cording kwuru. , MS, RD, onye nwe Jessica Cording Nutrition. "Achọpụtara m na enwere ụfọdụ ọdịiche mpaghara, mana na US, anyị na -eji abụba abụba obere oge," ka ọ na -ekwu. "Ọtụtụ ụlọ ọrụ emegharịla ngwaahịa ha ka ha nwee ike ịmepụta ha na-enweghị abụba trans." Yabụ ọ bụrụ na ị na-eche ma atụmatụ WHO ga-apụta mkpochapụ nke nri dị njikere iri nri kachasị amasị gị, zuru ike - nri ndị ahụ nwere ike gbanweelarị ma eleghị anya ị hụbeghị.

Ma ọ bụrụ na ị chere na WHO enweghị azụmahịa na -emebi kuki gị na popcorn, ahụ gị ga -arịọ ka ọ dị iche. Ọ dị mkpa ikpochapụ abụba abụba trans na -aga n'ihu, Cording kwuru. "N'eziokwu, ha bụ otu n'ime abụba ndị ahụ na -anaghị emere onye ọ bụla amara, yabụ echere m na ọ bụ ihe na -agba ume n'ezie na WHO nọ na ya ma na -achọ ikpochapụ ha na nri anyị."

Nyochaa maka