Ị ga-agba ara maka Ntụziaka Avocado-Key Lime Pie a dị mma

Ndinaya

• Avocado anaghị eme achịcha - isi lime achịcha
• Nyochaa maka

Na Tiny Moreso, onye anaghị eri anụ, ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-enweghị gluten na Portland, Oregon, onye nwe Jenn Pereau na-atụgharị achịcha na tart na-atọ ụtọ nke ejiri nri zuru oke maka gị dị ka tomato, mkpụrụ, na ngwa nzuzo dị na paịlị lime a: ube oyibo. Nri kachasị mma, jikọtara ya na lime na mkpọ nke spirulina, na-enye ya ọmarịcha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. (BTW, spirulina's all that.) Ndochi achịcha ahụ nwere udidi bara ụba na nke na-atọ ụtọ nke na-emeju nke ọma n'akpụkpọ anụ, ụbọchị, sesame, na aki oyibo, ya mere nri ọ bụla na-atọ ụtọ, na-atọ ụtọ, na nnukwu afọ ojuju. Ma ebe ọ bụ na ịgaghị agbanyụ oven iji mee ya (ọ gbachapụrụ agbachapụ!), Achịcha a bụ ezigbo oge ọkọchị maka ezé gị dị ụtọ. (metụtara: Desserts Raw nke ga-eju afọ gị ụtọ nke ukwuu)

Avocado anaghị eme achịcha - isi lime achịcha

Oge nkwadebe: nkeji iri atọ

Ngụkọta oge: 5 1/2 awa (awa 5 imi na chilling)

Ọrụ: 4 ruo 6

Efrata

• 1 cup raw cashews
• 1/2 iko almọnd raw
• 1/2 iko aki oyibo na-enweghị ụtọ shredded, gbakwunyere maka ịchọ mma (nhọrọ)
• 1/4 teaspoon nnu mmiri, gbakwunyere ihe maka esi nri
• 6 ụbọchị, a kpọpụtara ya ma bee ya nke ọma
• 1 tablespoon mkpụrụ osisi sesame ojii (nhọrọ)
• 3/4 iko mmiri ara ehi mkpọ
• 3 tablespoons mmanụ aṅụ ma ọ bụ agave
• 1 vanilla bean, kpochapuru, ma ọ bụ 1 teaspoon wepụ vanilla dị ọcha
• 1/2 nnukwu ube oyibo
• 1/3 iko ihe ọṅụṅụ lime ọhụrụ (ọkacha mma site na isi limes) na 1/2 teaspoon zest, gbakwunyere sliced ​​​​lime maka ndozi (nhọrọ)
• 1/4 teaspoon spirulina (nhọrọ)
• 2/3 iko tinyere 2 tablespoons mmanụ aki oyibo, gbazee
• 1/4 iko strawberries ma ọ bụ raspberries chara acha

Ntuziaka

1. Tinye cashews n'ime nnukwu efere mmiri n'ime friji maka opekata mpe awa 4 ma ọ bụ n'abali. Sachaa.
2. Tinye almọnd, aki oyibo, 1/4 teaspoon nnu, na ọkara nke ụbọchị na nhazi ihe oriri, na nhazi ruo mgbe a na-agbaji almọnd, ihe dị ka 45 sekọnd. Tinye ụbọchị fọdụrụ na mkpụrụ osisi sesame ma ọ bụrụ na ị na-eji ya, ma hazie ọzọ 30 ruo 45 sekọnd, ruo mgbe ngwakọta dị otu.
3. Pịa ngwakọta n'ime ala yana n'akụkụ akụkụ mmiri iyi 6-inch ma ọ bụ pan pan gburugburu, ka ọnụ tart ahụ dị ihe dị ka sentimita 1 dị elu karịa ala ya na akụkụ ya dị ihe dị ka sentimita 1/4 n'obosara. Tinye eriri n'ime friza.
4. Na blender, jikọta cashews, mmiri ara ehi aki oyibo, 2 tablespoons mmanụ aṅụ, otu ntụtụ nke nnu, na vanilla. Gwakọta na elu ruo mgbe ire ụtọ na ude.
5. Debe iko 1/3 nke ngwakọta. Tinye ube oyibo, ihe ọṅụṅụ lime na zest, spirulina ma ọ bụrụ na ị na-eji ya, na mmanụ a honeyụ fọdụrụnụ na blender ma mee ya ruo mgbe etinyere ya nke ọma. Tinye 2/3 iko mmanụ aki oyibo na ngwakọta. Wunye ngwakọta n'ime jikọrọ ọnụ wee laghachi na friza.
6. Itucha blender ma gbakwunye ngwakọta ude mmiri echekwara, mmanụ aki oyibo 2, na mkpụrụ osisi, na ngwakọta. Tinye na friza.
7. Mgbe otu awa gachara, gbapụta tart na pan. Nyefee ntu oyi pink na akpa achịcha achịcha ma ọ bụ akpa rọba ziplock nke ebipụrụ nkuku. Jiri ntu oyi chọọ tart mma, na-agbakwunye aki oyibo na wayo sliced ​​​​ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Tinye na refrjiraeto ruo mgbe ọ dị njikere ije ozi ma nwee obi ụtọ n'otu ụbọchị ahụ.

Nyochaa maka