Abụba juru afọ ọ bụ n'ezie ihe nzuzo maka ogologo ndụ?
Ndinaya
Abụba juru afọ na -ewepụta ụfọdụ echiche siri ike. (Dị Google "aki oyibo mmanụ dị ọcha nsi" na ị ga-ahụ.) E nwere mgbe niile azụ na-apụta na ma ha na-n'ezie niile na-adịghị mma. Ọ bụ ezie na amamihe a na -ekwukarị na -amachi oke abụba juru eju, nyocha emere n'oge na -adịbeghị anya nwere ọtụtụ ndị na -ajụ ma o kwesịrị rap ọjọọ ya. Ọmụmụ ihe gbasara obodo ime obodo na -atụ anya (PURE) nke ebipụtara na ya Akwụkwọ akụkọ Lancet chọtara njikọ n'etiti iri abụba juru eju na ịdị ogologo ndụ. (Njikọ: Ọ bụ anụ uhie * n'ezie adịghị mma maka gị?)
Nke a bụ ihe gbadara: Ihe karịrị mmadụ 135,000 si mba iri abụọ na otu zara ajụjụ ajụjụ nri gbasara nri ha n'ime afọ asaa. Ndị ọrụ nyocha depụtara ole isiokwu nwụrụ n'ihi ọrịa obi, ọrịa strok, ma ọ bụ ihe ọzọ. Ha lere anya ka ọnụọgụ abụba zuru oke, na iri otu n'ime ụdị abụba atọ (monounsaturated, saturated, polyunsaturated) metụtara ọnwụ. N'ọnọdụ nke ọ bụla (gụnyere abụba juru eju) iri karịa ụdị abụba a na-ejikọta ya na ọnwụ dị ala. Ejikọtara oriri abụba juru eju nke ukwuu na ihe ize ndụ strok dị ala - isi ihe ọzọ maka otu ọdụdụ abụba.
Nkwaji ngwa ngwa: abụba juru eju na-esite na nri sitere na anụmanụ. Isi ihe nwere abụba juru eju bụ na egosiri na ha na -ebuli ọkwa LDL (ọjọọ) cholesterol. Mana ọ bụghị oji na ọcha niile. Otu ihe kpatara ya bụ na e nwere nnukwu arụmụka na-aga n'ihu gbadoro ụkwụ na mmanụ aki oyibo, ebe ọ bụ na ọ nwere abụba juru eju, mana o nwekwara triglycerides nke nwere ọkara, nke ahụ nwere ike ịgba ọkụ ngwa ngwa maka mmanụ. Iji nwetakwuo mgbagwoju anya, otu nnyocha na-atụ aro na iri abụba juru eju sitere na mmiri ara ehi na-ebelata ohere ị nwere ịrịa ọrịa obi, ebe iri abụba juru n'anụ na-ebuli ihe ize ndụ gị. (metụtara: Nri Keto nwere abụba dị oke mma onye ọ bụla nwere ike ịgbakwunye na nri ha)
Ntuziaka nri na U.S.n'akụkụ na -eche na ị ga -amachi abụba juru eju na -akwado abụba monounsaturated na polyunsaturated. USDA na -atụ aro iri ihe na -erughị pasent 10 nke kalori kwa ụbọchị site na abụba juru. Kwuo na ị na -eri calorie 2,000 n'otu ụbọchị. Nke ahụ ga-apụta iri gram 20 ma ọ bụ obere abụba juru eju kwa ụbọchị. Òtù Na-ahụ Maka Obi America na-atụ aro inweta ọbụna ihe siri ike, na-enweghị ihe karịrị pasenti 6 nke calorie sitere na abụba juru eju kwa ụbọchị. Nke ahụ bụ ihe dị ka gram 13 maka nri kalori 2,000-ego a hụrụ n'ihe dị ka otu ngaji mmanụ aki oyibo. Dị ka ndị ode akwụkwọ ọmụmụ PURE si kwuo, nchoputa ha kwekọrọ na nyocha dị ugbu a na -atụ aro na na mba ndị ọzọ ebe usoro nri na -adị iche, ọ dịghị mkpa ịdị na -amachi oke. "Ntuziaka ndị dị ugbu a na-atụ aro iri nri nwere obere abụba (pasent 30 nke ike) na ịmachi oke abụba abụba na-erughị pasent 10 nke oriri ike site na dochie ya na abụba abụba na-enweghị afọ ojuju," Mana ndụmọdụ ndị a dabere na mba US na Europe ebe erighị ihe na -edozi ahụ anaghị echegbu onwe ya. Kama nke ahụ, iri nri ụfọdụ gabigara ókè bụ otu ihe. Yabụ, mgbe ịtinyekwu abụba n'ụdị ọ bụla nwere ike ịbara ndị bi na ụkọ nri na -edozi ahụ uru, otu ihe ahụ nwere ike ọ gaghị abụ eziokwu na US
Ọtụtụ akụkọ gbasara ọmụmụ PURE dị n'ahịrị nke Anụ anụ na chiiz dị mma n'ezie, ụmụ okorobịa! Mana ekwesighi iwere nsonaazụ ndị a dị ka ihe akaebe doro anya na ekwesịrị ịgbanwe ụkpụrụ nri nri US, ka Taylor Wallace, Ph.D., prọfesọ na Mahadum George Mason kwuru. "Enwere m ụjọ maka ịsị pasent 30 nke abụba na nri gị dị mma. Echere m na anyị ahụla na ụdị abụba dị mkpa n'ezie," ka Wallace na -ekwu. "M ga -atụ aro ịnwale ibelata oke abụba juru eju nke ị na -enweta na nri gị n'ihi na anyị maara na iri oke abụba nwere ike ibuli cholesterol ọjọọ gị." N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, a naghị eke abụba niile nhata. (Nke a bụ ihe kpatara o ji dị mkpa ka ị nweta abụba zuru oke.)
Yabụ kedu ihe ejikọtara abụba juru eju na ogologo ndụ? Maka otu ihe, enwere ọtụtụ uru ejikọtara na gụnyere anụ na mmiri ara ehi na nri gị. "Mmiri ara ehi na -enye calcium, vitamin D, magnesium, na protein gị, anụ uhie na -enyekwa ọtụtụ protein na vitamin na mineral dị iche iche dị mkpa maka ahụike ọkpụkpụ," ka Wallace na -ekwu. Na mgbakwunye, dị ka ndị edemede ọmụmụ si kwuo, ịgbakwunye abụba jujuru afọ nwere ike nweta nsonaazụ dị iche na mpaghara dị iche iche. Wallace na-ekwu, "Ọ bụrụ na i leba anya n'ebe ndị na-akpata obere ego n'ụwa, erighị ihe na-edozi ahụ nke na-esi n'erighi nri zuru oke juru ebe niile." "Ọ bụrụ na ị nye ndị agụụ na-agụ agụụ nwere abụba ma ọ bụ anụ a na-edozighị edozi, ị ga-ebelata ihe ize ndụ nke ịnwụ n'ime ọnụ ọgụgụ ahụ naanị n'ihi na ị na-enye ndị agụụ na-agụ kalori ha kwesịrị ịdị ndụ." Ị gaghị enwe mmetụta dị mma otu ahụ n'ime ndị na -edozi ahụ.
Ọzọkwa, uru na ọghọm nke abụba jupụtara na -abụ ihe mgbagwoju anya. Ndo, ndị hụrụ ribeye-ọmụmụ a anaghị atụ aro ka ị kwụsịlata igbochi oke abụba juru eju, mana ọ nwere ike tụọ aro na etinyere otu mba ekwesịghị itinye n'ọrụ ebe niile.