Stevia: ihe ọ bụ, ihe ọ bụ maka yana otu esi eji ya

Ndinaya

• Olee otú iji
• Ego ole ka ọ dị mma na-eri stevia
• Uru Stevia
• Mmetụta na contraindications

Stevia bụ ihe na-atọ ụtọ sitere n'okike Stevia Rebaudiana Bertoni nke enwere ike iji dochie shuga na juices, teas, achicha na ihe ndi ozo di iche iche, tinyere otutu ihe ndi mepere emepe, dika ihe onunu di omimi, ihe ndi ozo, chocolates na gelatins.

Stevia sitere na steviol glycoside, nke akpọrọ rebaudioside A, nke FDA na-ahụta ka ọ dị mma yana enwere ike ịchọta ya na ntụ ntụ, granular ma ọ bụ mmiri mmiri ma enwere ike zụta ya na nnukwu ụlọ ahịa ma ọ bụ ụlọ ahịa nri ahụike.

O nwekwara ike itolite ihe ọkụkụ ma jiri akwụkwọ ya mee ka ọ dị ụtọ, agbanyeghị na FDA anaghị edozi ya n'ihi enweghị ụkọ sayensị. Stevia nwere ike ịtọ 200 ruo 300 ugboro karịa shuga nkịtị ma nwee uto ilu, nke nwere ike ịgbanwe obere nri.

Olee otú iji

Enwere ike iji Stevia kwa ụbọchị iji mee ka nri ma ọ bụ ihe ọ drinkụ drinkụ ọ bụla dị ụtọ, dị ka kọfị na tii, dịka ọmụmaatụ. Ke adianade do, dị ka Njirimara nke stevia na-anọgide na-adịgide adịgide na nnukwu okpomọkụ, enwere ike iji ya na usoro ịme achịcha, kuki na-abanye n'ime oven, dịka ọmụmaatụ.

Otú ọ dị, ọ dị mkpa icheta na gram 1 nke stevia dị ka gram 200 ruo 300, ya bụ, ọ naghị ewe ọtụtụ tụlee ma ọ bụ ngaji nke stevia maka nri ma ọ bụ ihe ọ drinkụ drinkụ ka ọ dị ụtọ. Tụkwasị na nke a, a na-atụ aro ka e jiri ihe ụtọ a sitere dị ka onye na-ahụ maka nri, tụmadị ma ọ bụrụ na onye ahụ nwere ọrịa ọ bụla dịka ọrịa shuga ma ọ bụ ọbara mgbali elu, ma ọ bụ dị ime, dịka ọmụmaatụ.

Ego ole ka ọ dị mma na-eri stevia

Iri nri nke stevia kwa ụbọchị dị n'etiti 7.9 na 25 mg / kg.

Uru Stevia

E jiri ya tụnyere ihe ụtọ ụtọ, dị ka sodium cyclamate na aspartame, stevia nwere uru ndị a:

1. Ọ nwere ike ịkwado ọnwụ ọnwụ, ebe ọ bụ na ọ nwere obere calorie;
2. Ọ nwere ike inye aka ịchịkwa agụụ ma belata agụụ, ọ nwere ike ịba uru maka ndị buru oke ibu;
3. Ọ nwere ike inye aka ịchịkwa ma belata ogo shuga shuga, ma nwee ike ịba uru maka ndị ọrịa mamịrị;
4. Ọ nwere ike inye aka ịbawanye cholesterol HDL, na-ebelata ohere nke nsogbu obi;
5. Enwere ike iji ya na nri esi nri ma ọ bụ sie na oven, ebe ọ na-adịgide adịgide na okpomọkụ ruo 200 toC.

Ọnụahịa nke ihe ụtọ stevia dị iche n'etiti R $ 4 na R $ 15.00, dabere na nha karama ahụ na ebe a zụrụ ya, nke ga-abụ ihe dị ọnụ ala karịa ịzụrụ shuga oge niile, ebe ọ na-ewe ntakịrị tụlee iji mee ka nri dị ụtọ, na-eme ka ihe na-atọ ụtọ na-adịru ogologo oge.

Mmetụta na contraindications

N'izugbe, a na-ewere ojiji nke stevia dị mma maka ahụike, mana n'ọnọdụ ụfọdụ nsonaazụ dịka ọgbụgbọ, mgbu anụ ahụ na adịghị ike, ọzịza afọ na nke nfụkasị nwere ike ime.

Na mgbakwunye, ekwesịrị iji ya naanị ụmụaka, ụmụ nwanyị dị ime ma ọ bụ ọnọdụ shuga ma ọ bụ ọbara mgbali elu dị ka ndụmọdụ nke dọkịta ma ọ bụ onye na-edozi ahụ si kwuo, n'ihi na ọ nwere ike ibute mbelata karịa shuga shuga ma ọ bụ ọbara mgbali, na-etinye ahụike onye ahụ. n'ihe ize ndụ.

Ihe ọzọ dị na stevia bụ na ọ nwere ike imetụta ọrụ akụrụ ma jiri nlezianya mee ya ma ọ bụ naanị n'okpuru dọkịta na-achịkwa ọrịa akụrụ.

Mụta maka ụzọ ndị ọzọ iji atọ ụtọ nri na ndammana.