Uru nke nnu nnu Himalayan

Ndinaya

• Mmalite na Njirimara nke nnu pink
• Etu esi eji nnu pink Himalayan
• Etu esi amata ezi nnu pink
• Ebe izu

Isi uru nke nnu pink Himalayan bụ ịdị ọcha ya dị elu na obere sodium ma e jiri ya tụnyere nnu a nụchara anụcha. Njirimara a na-eme ka nnu Himalayan bụrụ ezigbo ihe nnọchi, ọkachasị maka ndị na-arịa ọbara mgbali elu, ndị nwere akụrụ akụrụ na nsogbu nke njigide mmiri. Lelee ọnụọgụ sodium n’ụdị nnu dị iche iche ebe a.

Ihe ọzọ dị iche nke ekwesiri ịkọ ya bụ obere iodine dị na nnu pink, ebe ọ na-abịa site na mpaghara dị ala na mineral a ma ụlọ ọrụ anaghị agbakwunye ya, dị ka ọ dị na nnu nkịtị.

Mmalite na Njirimara nke nnu pink

Agba, udidi, mmiri na ọdịdị nke nnu dabere na mmalite ya. A bịa n’ihe gbasara nnu nnu, a na-ewe ya site na elu ugwu Himalaya, ugwu nke kpuchitere mba ise: Pakistan, India, China, Nepal na Bhutan Ihe kachasị ukwuu ya na-esite na Khewra mine, nke dị na Pakistan ma bụrụ nke abụọ kacha ibu nnu n'ime ụwa.

Mepụta nnu pink mere mgbe a na-ekpuchi mmiri nnu na-agbapụta mgbe mmiri mmiri rutere n'ugwu Himalaya, na-echebe nnu site na mmetọ niile ma na-edebe ya na gburugburu ebe dị ọcha, nke na-eme ka nnu pink si na Himalayas bụrụ nnu dị ọcha na ụwa ma nwee ihe mejupụtara gụnyere ihe karịrị iri asatọ, dị ka calcium, magnesium, potassium, ọla kọpa na ígwè, nke bụ maka ụcha pink nke nnu.

Etu esi eji nnu pink Himalayan

Nri ya dị nro karịa nke nnu nnu ma ghara igbochi nkwadebe nke efere, yabụ ọ nwere ike dochie nnu nnu dị na nkwadebe na okpokoro. Nri nwere nnukwu mmiri ma na-amịrị nnu ngwa ngwa, dịka azụ na azụ, akwụkwọ nri na akwụkwọ nri, nwere nnu pink, ebe ọ naghị ezu ohi nri.

N'ihi na ọ bụ nnu dum, enwere nnu nnu maka ire ere na ọka, yabụ nnu na-ehicha nnu nwere ike ịba uru dị ukwuu iji kwado oge nri.

Ndụmọdụ dị mkpa bụ iji nlezianya tụọ ego eji mee mgbe ị na-esi nri ma ọ bụ sie nri. Ebe ọ bụ na o nwere obere sodium ma nwee ekpomeekpo karịa, ọ nwere ike ibute iji ihe gabiga ókè, nke adịghị mma maka ahụike gị. Yabụ, ezi echiche iji nweta ekpomeekpo zuru oke bụ ijikọta ya na ngwa nri ndị ọzọ, dị ka galik, yabasị, pasili na chives, dịka ọmụmaatụ.

Zọ ọzọ iji tinye nnu nnu dị na nkwupụta efere. Enwekwara ike ịchọta ya na blọgụ nke enwere ike iwe iwe iji kwado ma jee ozi inine, azụ na oporo.

Etu esi amata ezi nnu pink

Zọ kachasị mma iji mata ma nnu ọ bụ eziokwu ma ọ bụ ụgha bụ ijikọta ya na ngaji abụọ na iko mmiri. Ọ bụrụ na mmiri ahụ acha pink ma ọ bụ ọbara ọbara, nnu nwere ike ịbụ ụgha, n'ihi na ezigbo nnu na-ahapụ mmiri naanị igwe ojii ma ghara ịhapụ agba.

Ebe izu

Enwere ike ịchọta nnu Himalayan n'ụlọ ahịa nri ahụike ma ọ bụ na ngalaba iri nri dị mma nke nnukwu ụlọ ahịa. Ọnụahịa ya dịgasị iche n'etiti 25 na 50 reais kwa kilo, ọ bụ ezie na a na-ahụkwa ya na obere ngwugwu ma ọ bụ na grinder gụnyere.