Ntụziaka ngwa ngwa ma dị mfe: Ube oyibo Pesto Pasta

Ndinaya

• Ihe ị ga-achọ
• Kwadebe Pasta ahụ
• Pesto zuru oke
• Ngwaahịa ikpeazụ
• Uru Nri Nri
• Nyochaa maka

Ndị enyi gị ga -akụ aka n'ọnụ ụzọ gị n'ime nkeji iri atọ ma ị malitebeghị isi nri abalị. Ọ maara nke ọma? Anyị niile abịala ebe ahụ-ọ bụ ya mere onye ọ bụla kwesịrị iji gaa ngwa ngwa ma dịkwa mfe nke anaghị ada ada. Pasta pasta avocado a sitere na onye na-eri nri vegan Chloe Cascorelli na-enweta mmeri ga-arụ ọrụ ahụ. Na mgbakwunye, ọ ka mma karịa ihe ọ bụla ị ga-ahụ na menu ihe ewepụtara!

Ndụmọdụ m na -enye: Jikọta efere a na akwụkwọ nri agwakọtara ma ọ bụ salad mkpụrụ osisi bọta tụbara n'ime ntakịrị mmanụ olive na mmanya balsamic. N'ikpeazụ, gbakwunye otu iko antioxidant jupụtara na pinot noir na ị ga-enwe nri Italiantali zuru oke.

Ihe ị ga-achọ

Pasta osikapa agba aja aja (ngwugwu 1)

Maka pesto:

1 ụyọkọ basil ọhụrụ

½ iko osisi pine

2 ube oyibo

2 tablespoons lemon ihe ọṅụṅụ

Iko mmanụ oliv

3 cloves nke garlic

Nnu mmiri

Ose

Kwadebe Pasta ahụ

Weta mmiri na obụpde n'elu nnukwu ọkụ na stovu (jiri opekata mpe mmiri anọ kwa paụnd pasta iji gbochie noodles ịrapara ọnụ). Tinye ngwugwu osikapa osikapa agba aja aja ma kwe ka esi nri (ihe dị ka nkeji 10) ka ị na-akwadebe pesto.

Pesto zuru oke

Gwakọta ihe niile maka pesto na ihe nhazi nri ma ọ bụ blender.

Ngwaahịa ikpeazụ

Jikọta pesto na pasta n'ime nnukwu efere. Tinye gloves ole na ole nke basil ọhụrụ na nnu mmiri na ose ojii ka ị nụrụ ụtọ.

Nzọụkwụ ikpeazụ: Lelee uru oriri na -edozi ahụ dị ịtụnanya site na isi ihe ndị dị na ibe na -esote wee nwee ọ enjoyụ ọ bụla na -enweghị obi amamikpe!

Uru Nri Nri

Avocados

• Nnukwu vitamin E, antioxidant nke na-enyere aka ichebe ahụ anyị pụọ n'ọtụtụ ọrịa na-adịghị ala ala, dị ka ọrịa kansa, ọrịa obi, na ọrịa shuga
• Ụfọdụ nri na-aka mma ma e jiri ube oyibo rie ya, dị ka lycopene na beta-carotene.
• Ọbara dị elu nwere abụba (abụba dị mma) nke na -enyere aka mee ka obi gị dị mma ma belata cholesterol

Basil

• Nwere mmanụ dị mkpa na-enyere aka belata mbufụt na ahụ
• Ọ bara ụba na vitamin A na beta-carotene, nke na-enyere aka chebe megide ịka nká na ọrịa dị iche iche
• Na -akpali usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ

Mkpụrụ Paini

• Ọbara dị elu nke nwere abụba, nke n'etiti ọtụtụ uru na -ebelata cholesterol ọjọọ ma bulie ezi cholesterol
• Nwere acid fatty dị mkpa (pinolenic acid) nke nwere ike imezi oke ibu site na igbochi agụụ
• Vitamin B na-arụ ọrụ dị mkpa na metabolism metabolism

Nyochaa maka