Anụ anụ Vegan nke sitere na osisi ị ga-achọ iji ihe niile rie

Ndinaya

• Mushroom Vegan anụ ezi
• Nyochaa maka

Ị chetụla echiche maka ịga anụ anaghị eri anụ ma ọ bụ onye anaghị eri anụ, mana kwụsịrị na egwu gị mgbe ị chere maka otu nri akọwapụtara nke ị ga-ahapụ? Ọ bụ anụ ezi anụ ahụ?

Ozi ọma: anụ ezi anaghị eri anụ dị.

FYI: Ọbụlagodi na ị nweghị ebumnuche ịga vegan ma ọ bụ onye anaghị eri anụ, enwere ọtụtụ ihe kpatara ị ga -eji belata nri anụ gị wee mee ka osisi bụrụ kpakpando nke efere gị. Nnyocha na-egosi na ịgbaso nri nke osisi na-edozi nke ọma na ịdị na-eche banyere iri anụ nwere ike inye aka belata ihe ize ndụ nke ọrịa ụfọdụ dị ka ọrịa kansa, ọrịa obi, na oke ibu. Ị na-adịghị ọbụna na-aga zuru-na vegan iji nweta uru-nanị incorporating ọzọ osisi nri na ibelata anụ òkè size na ugboro nke oriri ga-emekwa aghụghọ.

Mana otu n'ime ihe na-egbochi ndị mmadụ ịgbaso nri dabere na osisi bụ na-echegbu onwe ha na ha agaghị enwe ike ịchọta ụzọ ọzọ na-eju afọ na nri ha kacha amasị. Na anụ ezi, n'ụzọ kwere nghọta, dị elu na ndepụta ahụ maka ọtụtụ ndị mmadụ. Ọ bụrụ na ị na-ekpu isi gị RN, mgbe ahụ uzommeputa a bụ maka gị. (N'ezie, ị nwere ike iji tempeh mee nnukwu anụ ezi anụ ezi, mana nke ahụ abụghị naanị nhọrọ.)

Mushrooms bụ ụzọ na -atọ ụtọ iji gbakwunye ụtọ umami n'ụbọchị gị. Dị nnọọ doro anya ma dị mkpa dee: Mushrooms abụghị anụ ezi, ya mere a uzommeputa na-agaghị atọ kpọmkwem dị ka crispy anụ ezi anụ ezi, ma ọ bụghị kwesịrị. Ọ bụ nri na-atọ ụtọ, nke na-agụ agụụ n'onwe ya nke na-akụ ebe ahụ na-atọ ụtọ nnu-ọ na-adịkwa mma karịa ma ị na-esite na osisi ma ọ bụ na ọ bụghị. (PS Enwere ụfọdụ ihe mgbazinye vegan chiiz ọzọ n'ebe ahụ.) Nwee anụ ezi vegan a na àkwá ma ọ bụ tofu scrambles, na salad, na sandwiches, na popcorn, ma ọ bụ dị ka ihe eji achọ ofe na efere Buddha-ma ị bụ vegan, onye anaghị eri anụ, dabere na osisi, ma ọ bụ naanị agụụ.

Mushroom Vegan anụ ezi

Oge nkwadebe: Nkeji 5

Mgbakọta oge: 1 elekere

Na -eme: ihe dị ka 1 iko (ma ọ bụ asatọ 2 tablespoons)

Efrata

• 8 oz sliced ​​​​cremini ma ọ bụ ero ọcha, saa ya ma kpọọ nkụ
• 3 tablespoons mmanụ olive
• 1/2 teaspoon garlic ntụ ntụ
• 1 teaspoon nke rosemary a mịrị amị
• 1 ntụ ntụ nke nnu mmiri
• 1 tablespoon maple sirop

Ntuziaka

1. Kpoo oven ruo 350 ° F. Na-ekpuchi mpempe akwụkwọ na foil.
2. Gwakọta mushrooms na mmanụ oliv, ngwa nri, na maple sirop ruo mgbe mkpuchi nke ọma. Gbasaa nke ọma na mpempe achịcha foil.
3. Richaa ruo mgbe mushrooms dị nro ma ọkụ adịghị ya, ihe dị ka minit 35 ruo 45.
4. Kwe ka ajụkwa oyi tupu ikpuchi. Chekwaa n'ime akpa ikuku na ngwa nju oyi.

Ozi nri (kwa 2 tablespoons): calorie 59, 5g abụba (0g juputara), carbs 3g, protein 1g.

Nyochaa maka