7 Healthtụnanya Health Uru nke pasili Root

Ndinaya

• 1. Ogaranya na nri
• 2. Na-enye antioxidants dị ike
• 3. Nwere ike ịlụ ọgụ mbufụt
• 4. Nwere ike ịkwalite nsị
• 5. Nwere ike ịkwalite ọgụ gị
• 6. Nwere ike ịnwe ihe mgbochi
• 7. Ọ dị mfe ịgbakwunye na nri gị
• Isi okwu

A na-akpọkarị ya Hamburg mgbọrọgwụ, a na-eji mgbọrọgwụ pasili n'ọtụtụ nri gafee Europe.

Ọ bụ ezie na o nwere njikọ chiri anya, ọ gaghị enwe mgbagwoju anya na ụdị ahịhịa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke ị nwere ike itolite n’ubi gị ma ọ bụ jiri ya mee ihe.

Pasili mgbọrọgwụ si n'aka subspecies nke ubi pasili mara ndị ọkà mmụta sayensị dị ka Petroselinum crispum Tuberosum. Ọ bụ ezie na akwụkwọ ya bụ ndị a na-eri eri, ọ toro maka mgbọrọgwụ ya, mkpọrọgwụ ya (1).

Ọ bụ ezie na ọ dị ka obe n'etiti karọt na parsnip, profaịlụ ya na-atọ ụtọ pụrụ iche, ebe ọ na-enye nkọwa parsley herbaceous.

Nke a bụ uru 7 dị ịtụnanya nke mgbọrọgwụ pasili.

1. Ogaranya na nri

Mgbọrọgwụ pasili nwere ọtụtụ nri na-edozi ahụ. Otu ounce (gram 100-gram) nke buru ibu nwere (2):

• Calorisị: 55
• Carbs: 12 gram
• Eriri: 4 gram
• Protein: 2 gram
• Abụba: 0,6 gram
• Vitamin C: 55% nke Uru Kwa (bọchị (DV)
• Vitamin B9 (folate): 45% nke DV
• Potassium: 12% nke DV
• Magnesium: 11% nke DV
• Zinc: 13% nke DV
• Site: 10% nke DV
• Iron: 7% nke DV

A na-ebufe mgbọrọgwụ pasili na vitamin na mineral dị mkpa, karịsịa vitamin C, folate, na zinc.Ọ na-enyekwa magnesium, ihe ịnweta nke ọtụtụ ndị bi na United States anaghị ezu (3).

Ọzọkwa, ọ na-etinye ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 20% nke DV maka eriri ka ọ dị obere na calorie na abụba, na-eme ka ọ bụrụ nnukwu nhọrọ na-edozi ahụ maka ọtụtụ nri.

Na nchikota Mgbọrọgwụ pasili dị obere na calorie ma nwee ọtụtụ nri ndị dị mkpa, gụnyere vitamin C, folate na fiber.

2. Na-enye antioxidants dị ike

Mgbọrọgwụ pasili na-enye ike antioxidants, nke nwere ike inye aka na uru ahụike ya ().

Antioxidants na-ebelata nrụgide ma na-alụ ọgụ megide ihe ndị na - enweghị ihe ọ bụla - ihe na - emeghachi omume nke na - emebi mkpụrụ ndụ gị, na - eme ka nchekasị dịkwuo elu, ma nwee ike ibute ọrịa ma ọ bụrụ na ọkwa dị elu na ahụ gị)

Myristicin na apiol, ihe abụọ bụ isi antioxidants na mgbọrọgwụ pasili, ka a na-ahụta maka ọtụtụ ọrụ antioxidant ya (6).

Mgbọrọgwụ pasili nwekwara ọtụtụ vitamin C, nri na-arụ ọrụ dị ka antioxidant ma nwee ike inye aka gbochie ọrịa ().

Na nchikota Ihe antioxidants siri ike nke parsley root gụnyere myristicin, apiol, na vitamin C. Ogige ndị a nwere ike ịbụ maka ọtụtụ uru ahụike ya.

3. Nwere ike ịlụ ọgụ mbufụt

Mgbọrọgwụ pasili nwere ike ịnya isi ọtụtụ ihe mgbochi mkpali.

Ọ bụ ezie na mbufụt bụ ihe anụ ahụ gị na-azaghachi na nrụgide, oke nsị nwere ike ime ka ị ghara ịrịa ọrịa.

Mgbọrọgwụ pasili nwere ọtụtụ ogige, dị ka myristicin, apiol, na furanocoumarins, ndị a maara na ha nwere mmetụta antioxidant na mgbochi mkpali (6, 8).

Tụkwasị na nke ahụ, ọtụtụ n'ime vitamin na mineral ya, dị ka vitamin C, zinc, na magnesium, na-achịkwa nzaghachi mkpali nke ahụ gị ().

Gụnyere pasili mgbọrọgwụ na nri kwesịrị ekwesị n'akụkụ akwụkwọ nri ndị ọzọ bara ụba nwere ike belata mbufụt ma nyere aka gbochie ụfọdụ ọnọdụ na-adịghị ala ala, gụnyere ọrịa obi, kansa, na osteoporosis ().

Na nchikota Ọtụtụ nri na antioxidants na mgbọrọgwụ pasili nwere ike rụọ ọrụ na mbenata mbufụt na ichebe ọrịa na-adịghị ala ala.

4. Nwere ike ịkwalite nsị

Di iche iche enzymes n'ime imeju gị na-enyere aka ịkwụsị nsị ị nwere ike ibute site na ọgwụ, nri, ma ọ bụ mmetọ.

Glutathione, antioxidant nke imeju gị mepụtara, na-arụ ọrụ dị mkpa na usoro nhichapụ a (,).

Otu nnyocha chọpụtara na pasili-mgbọrọgwụ ihe ọ significantlyụ significantlyụ budata ụba nke glutathione na ndị ọzọ detoxification enzymes na imeju anụ ahụ ụmụ oke nyere a ukwuu egbu egbu ọgwụ ().

Nsonaazụ a na-enye echiche na ihe ọ pụ pụ pasili-nwere ike ichebe ya pụọ ​​na ihe ndị na-emerụ ahụ.

Otú ọ dị, ebe ọ bụ na nsonaazụ ndị a nwere ike ọ gaghị emetụta ụmụ mmadụ, nyocha dị mkpa dị mkpa.

Na nchikota Ihe ọ juiceụ juiceụ pasili-mgbọrọgwụ nwere ike inyere gị aka imeju usoro imeju. Nke ahụ kwuru, achọrọ ọmụmụ mmadụ.

5. Nwere ike ịkwalite ọgụ gị

Mgbọrọgwụ pasili bụ ezigbo ihe na-akpata eriri na vitamin C, nri abụọ dị mkpa maka sistemu nchekwa ahụ ike.

Nri ọrụ 3.5-ounce (100-gram) nwere ihe karịrị ọkara nke DV maka vitamin C na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 20% nke DV maka eriri (2).

Vitamin C dị oké mkpa maka usoro ahụ siri ike, ebe ọ na-alụ ọgụ megide nje bacteria, nrụgide, na mbufụt. Kedu ihe ọzọ, ọ na-enyere anụ ahụ gị na tract nri dị ka ihe mgbochi siri ike megide nje bacteria na ihe ndị ọzọ na-emerụ ahụ ().

Ka ọ dị ugbu a, eriri na-akwado uto nke nje bacteria dị mma na akụkụ afọ gị. Nnyocha na-egosi na obodo dị mma nke nje bacteria na-echebe megide ọrịa ().

Na nchikota Mgbọrọgwụ pasili bụ ezigbo ihe na-enye vitamin C na fiber, nri abụọ dị mkpa maka sistemu nchekwa ahụ ike.

6. Nwere ike ịnwe ihe mgbochi

Somefọdụ nnyocha na-egosi na mgbọrọgwụ pasili nwere ike ịlụ ọgụ maka ụfọdụ ụdị ọrịa kansa.

Akwụkwọ nri a na-etinye ọtụtụ eriri, nke jikọtara ya na mbelata ọnya nke eriri afọ, ovarian, isi, na olu cancer (,,).

Tụkwasị na nke ahụ, otu nnyocha nyocha nke tube chọpụtara na pasili mgbọrọgwụ wepụ gbochiri uto na ịba ụba nke mkpụrụ ndụ kansa ara ().

Ọ bụ ezie na data a na-agba ume, ọ dị mkpa ka ọmụmụ ụmụ mmadụ a haziri nke ọma iji ghọtakwuo mmetụta akwụkwọ nri a na ọrịa kansa.

Na nchikota Otu nnyocha gosiri na palley mgbọrọgwụ wepụ nwere ike igbochi uto cell cancer, na akwukwo nri a eriri ọdịnaya nwekwara mmetụta anticancer. Otú ọ dị, ọ dị mkpa ịmekwu nnyocha.

7. Ọ dị mfe ịgbakwunye na nri gị

Mgbọrọgwụ pasili bụ ihe dị iche iche, nke a na-eri eri ma ọ bụ esiri esi nri, ma dịkwa mfe ịgbakwunye gị.

Gbalịa họrọ ụdị nke na-acha odo odo na agba, ihe siri ike, na agbajibeghị. Ọ bụrụ na a ga-agbakwunye elu ndị ahụ, ha kwesịrị ịdị ndụ miri emi ma ghara ịla.

Bido iwepu elu, enwere ike iji ya mee ka icho mma ma obu mee ka pesto mechaa. Sichaa mgbọrọgwụ nke ọma, ma echegbula onwe gị ịkpụcha ha. N'ezie, skins akwụkwọ nri na-enyekarị eriri na ihe ndị ọzọ na-edozi ahụ ().

Nwere ike belata mgbọrọgwụ pasili n'ime osisi ma nwee obi ụtọ na ha ma ọ bụ jiri almọnd, agwa, ma ọ bụ veggie kachasị amasị gị. Ma ọ bụghị ya, gbalịa ịkụnye ha ka ha chọọ salads ma ọ bụ sandwiches.

A pụkwara ihicha mgbọrọgwụ pasili, gbanye ya ọkụ, ma ọ bụ sautéed. Ọ na - ejikọ akwụkwọ nri ndị ọzọ mma ma na - atọ ụtọ nke a na - akwadebe ma ọ bụ tinye ya n’ọkụ a roara n’ọkụ.

Tụkwasị na nke a, ị nwere ike ịmịcha ma kpochaa mgbọrọgwụ pasili iji jiri ihe ndina maka anụ anụ ma ọ bụ nri veggie, ma ọ bụ gbue ha ma gbakwunye na ofe ma ọ bụ stews.

Na nchikota Enwere ike iri mgbọrọgwụ pasili ma sie ya na nke ndu. Ọ na - eme nnukwu mgbakwunye na ofe, ofe, efere anụ, na efere efere eghe.

Isi okwu

Mgbọrọgwụ pasili nwere njikọ chiri anya nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere ike inye ọtụtụ uru ahụ ike.

Ejiri ya na nri na ogige osisi nwere ike belata mbufụt, bulie ọgụ, ma kwado ọrụ imeju.

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmata ihe oriri mgbọrọgwụ a pụrụ iche, ịnwere ike ịgbakwunye ya na nri gị taa.