Dọkịta ofwa nke Mmiri ara ehi na Infographic a

Ndinaya

• Nke a bụ otu esi ahọrọ ahịhịa mylk iji gbakwunye kọfị gị
• Mmiri ara ehi na-edozi ahụ
• Ole na ole ndọghachi azụ nke aku milks
• Mmiri ara ehi na-edozi ahụ
• Kedu ihe bụ mmiri ara ehi na-edozi ahụ?
• Gbalịa aka gị na DIY nut ​​milks
• Top aku mmiri ara ehi ụdị

Anyị gụnyere ngwaahịa anyị chere bara uru maka ndị na - agụ akwụkwọ anyị. Ọ bụrụ na ịzụta site na njikọ na ibe a, anyị nwere ike nweta obere ọrụ. Nke a bụ usoro anyị.

Nke a bụ otu esi ahọrọ ahịhịa mylk iji gbakwunye kọfị gị

Ọbụna ma ọ bụrụ na ịchọghị maka ahụike, ị nwere ike ịbanye na ụwa nke mmiri ara ehi.

Ozugbo echere na ọ ga-abụkarị maka ndị lactose inlerant na "granola", ndị mmiri ara ehi ndị a, mgbe ụfọdụ a na-akpọ mylks, ejiriwo oké ifufe were ụlọ ahịa nri na ụlọ ahịa kọfị.

Nnyocha ahịa na-egosi na ahịa mmiri ara ehi na-enweghị mmiri bilitere pasent 61 site na 2013 ruo 2018.

Ọ bụ ezie na ihe oriri na-edozi ahụ dị iche iche karịa mmiri ara ehi, mmiri ara ehi na-enye ọtụtụ uru ahụ ike nke na-eme ka ha bụrụ nhọrọ na-adọrọ adọrọ.

N'ime akwụkwọ ntuziaka a, anyị ga-enyocha ụfọdụ uru na ọghọm nke mmiri ara ehi, lelee etu ọtụtụ ụdị si jiri tụnyere, ma tụọ ndị nke kachasị mma.

Mmiri ara ehi na-edozi ahụ

Ọ bụ ezie na mmiri ara ehi anaghị enye protein ọdịnaya nke mmiri ara ehi ọdịnala, ha na-etu ọnụ nke ukwuu maka nri nke onwe ha.

Ounce maka ounce, milks nut nwere ihe dika obere ala di ala karie mmiri ara ehi, otutu n’ime ha nwere ma obu ma obu karia calcium na vitamin D. Otutu milks nut kwa nwere eriri, nri nke agaghi achota n’ime mmiri ara ehi .

Ha bụkwa anụ ahụ na-adịghị ahụkebe, na - belụsọ ma ị nwere nrịanrịa nut, n’ezie - ọ na-adị nfụkasị-ahụ.

Na mgbakwunye, maka ndị na-achọ ibelata carbohydrates, mmiri ara ehi bụ ihe na - eme ọsịsa. Ọtụtụ ụdị nwere naanị 1 ka gram 2 nke carbs kwa iko, ma e jiri ya tụnyere gram 12 na 1 iko mmiri ara ehi.

Maka iji ihe oriri na usoro nri nkịtị, ndị na-eri nri na-enye nnukwu ọdịdị. Ndị na-esi nri n’ụlọ nwere ike iji ha mee ihe otu otu na mmiri ara ehi na muffins, achịcha, puddings, na sauces, na-enwechaghị mmetụta na ekpomeekpo.

Ndị na-anọpụ iche na-edozi ahụ na-eme ka nri dị mfe na ọka ọ bụla ma ọ bụ na kọfị ụtụtụ gị.

Ole na ole ndọghachi azụ nke aku milks

Ọ bụ ezie na ha na-enye ọtụtụ uru, milks milks abụghị nri zuru oke.

Otu nchegbu dị ukwuu bụ mmetụta gburugburu ebe obibi ha. Ọ na-ewe galọn mmiri 3.m naanị iji nweta mkpụrụ almọnd (nke pụtara mkpụrụ osisi almọnd 10 = galọn iri atọ na abụọ), na-eduga ọtụtụ ndị nkatọ ịkpọ mmiri almọnd n’enweghị nsogbu ọ bụla.

Tụkwasị na nke a, ọtụtụ ndị na-a nutụ mmiri bekee nwere ihe ndị na-agba mmanụ nwere aha ọma, dị ka carrageenan ma ọ bụ guar gum. Mkpụrụ na-eri nri nwere ike ịbụ ihe dị oke ọnụ maka ọtụtụ ndị na-eri nri, ebe ọnụahịa dị elu karịa mmiri ara ehi.

N'agbanyeghị nke ahụ, ọtụtụ nhọrọ dị ugbu a dịkarị, enwere ọtụtụ ohere maka nnwale iji chọta ebe mmiri ara ehi kachasị amasị gị. Nke a bụ foto dị iche iche nke ọtụtụ ụdị milks milks na-eto.

Mmiri ara ehi na-edozi ahụ

Maka mmebi ọzọ nke uru nri, nke a bụ tebụl dị mma.

Maka nkọwa, 1 iko nke 2 pasent mmiri ara ehi nwere calorie 120, gram 5 nke abụba, gram 8 nke protein, na gram 12 nke carbs.

Kedu ihe bụ mmiri ara ehi na-edozi ahụ?

Site na ozi a niile, ị nwere ike ịnọ na-eche: Gini bu mmiri ara ehi kacha sie ike?

Enwere ọtụtụ ụzọ iji tụọ ahụike nke nri, na nke ọ bụla n'ime mmiri ara ehi ndị dị n'elu na-emeju mkpa nri dị iche iche.

N'ime ngwugwu calorie dị oke ala, otu iko nke ọ bụla nwere ihe dị ka pasent 25 ruo 50 nke calcium ụbọchị gị na pasent 25 nke vitamin gị kwa ụbọchị. Ha abụọ jikwa ọgwụ vitamin E: pasent 50 kwa ụbọchị na mmiri ara ehi cashew na 20 pasent na mmiri ara ehi almọnd.

Ọ bụ ezie na cashew na mmiri ara ehi almọnd abụọ dị obere, ọtụtụ ndị ọkachamara ahụike kwenyere na ndị America na-enweta oke nke macro a na nri anyị. Yabụ maka ọtụtụ n'ime anyị, ịmịpị na protein na mmiri ara ehi nut ekwesịghị ịbụ nsogbu.

N'aka nke ọzọ, ọ bụrụ na ị nwere mkpa nri, dị ka ịchọrọ protein ọzọ ma ọ bụ calorie dị elu karịa, mmiri ara ehi ọzọ nwere ike ịka mma maka gị.

Ma ọ bụrụ na ị na-arịa ahụekere ma ọ bụ mkpụrụ osisi, ọ dị mwute, ị ga-anọrịrị na mmiri ara ehi niile. Gbalịa jiri soy, aki oyibo, ma ọ bụ mmiri ara ehi hemp.

Gbalịa aka gị na DIY nut ​​milks

Ọ bụrụ na ụfọdụ mmiri ara ehi adịghị ebe ị bi, maọbụ ọ bụrụ na ị bụ onye isi nri na-achọ ịmata ihe, ị nwere ike ịnwale ịme nke gị. Ddị N'onwe Gị nke kachasị amasị gị nwere ike ịchekwa gị ego - ọ nwere ike ọ gaghị esiri gị ike.

A sị ka e kwuwe, n'ozuzu, a na-eme milks nut site na usoro dị mfe nke ịmị mkpụrụ na mmiri, wee na-agbacha.

Lelee usoro a ga - esi eduzi maka ị na - eme mmiri ara n’ụlọ:

• Almọnd mmiri ara ehi uzommeputa site na The Kitchn
• Ntụziaka mmiri ara ehi Cashew site na kuki na Kate
• Ntụziaka mmiri ara ehi Macadamia nut (na nhọrọ chocolate na beri) site na Minimalist Baker
• Hazelnut Ntụziaka mmiri ara ehi (na nhọrọ chocolate) site na efere mara mma
• Ukpa mmiri ara ehi uzommeputa site The ọcha eri Di na Nwunye
• Achịcha ahụekere site na ị nweta ahụekere National Peanut Board

Top aku mmiri ara ehi ụdị

Ọ bụghị n'ime Mee N'onwe Gị? Nhọrọ dị ọtụtụ maka milks na-azụ ahịa, dị ka ikekwe ị chọpụtara na nnukwu ụlọ ahịa mpaghara gị.

Ndị a bụ ụfọdụ ndị kacha elu:

Mmiri almọnd: Gbalịa Califia Farms Organic Almond Homestyle Nutmilk ma ọ bụ Eziokwu Dị Mfe Mkpụrụ Almọnd na-adịghị atọ ụtọ

Cashew mmiri ara ehi: Gbalịa Silk Milk na-enweghị obi ụtọ ma ọ bụ Forager Project Organic Cashewmilk

Mmiri ara ehi Macadamia: Gbalịa Milkadamia Miladamia Milk ma ọ bụ Suncoast Gold Macadamia Milk

Hazelnut mmiri ara ehi: Gbalịa nri nri Pacific Hazelnut na-enweghị ihe ọ Plaụ Plaụ ma ọ bụ Elmhurst 1925 Milked Hazelnuts

Ukpa mmiri ara ehi: Gbalịa Elmhurst Milked Walnuts ma ọ bụ Mariani Walnutmilk

Mmiri araekere: Gbalịa Elmhurst 1925 Ahụekere Milked na Regular na Chocolate

Dị ka oge niile, cheta ịlele ihe oriri na-edozi ahụ ma gụọ ndepụta ndị na-edozi ahụ ka ị na-a enjoyụ ihe ọveraụ caloụ ndị nwere obere calorie “mylk”.

Sarah Garone, NDTR, bụ onye na-edozi ahụ, onye na-ede akwụkwọ banyere ahụike na-enweghị akwụkwọ na nri blogger. Ya na di ya na ụmụ ya atọ bi na Mesa, Arizona. Chọta ka ọ na -ekesa ozi gbasara ahụike na nri na ala (ọkachasị) usoro ahụike dị mma Akwụkwọ ozi ịhụnanya.