Ọgwụ ọhụrụ ga -enye ndị na -arịa ọrịa Celiac nri Gluten

Ndinaya

• Nyochaa maka

Maka ndị na -arịa ọrịa Celiac, nrọ nke ịnụ ụtọ achicha ụbọchị ọmụmụ, biya, na nkata achịcha nwere ike ịdị mfe dị ka ịpịpụta ọgwụ. Ndị ọkà mmụta sayensị Canada na-ekwu na ha emepụtala ọgwụ ga-enyere ndị mmadụ aka ịgbari nri ndị nwere gluten na-enweghị mgbu afọ, isi ọwụwa, na afọ ọsịsa na-ejikọta ya na nsogbu ahụ. (Anyị na-ekwu maka ezi celiacs, agbanyeghị, ọ bụghị ndị Gluten-Free Eaters Ndị Na-amaghị Ihe Gluten Bụ.)

"Enyi m bụ celiac. Anyị enwebeghị ntụrụndụ ọ bụla na biya biya. Ya mere, ọ bụ ya mere m ji emepụta ọgwụ a, maka enyi m, "ka Hoon Sunwoo, Ph.D., onye ọkachamara ọkachamara nke sayensị ọgwụ na Mahadum Alberta kwuru. nọrọ afọ iri n'ịzụlite ọgwụ ọhụrụ (na -eme ya enyi kacha mma mgbe ọ bụla).

Ọrịa Celiac bụ ọrịa autoimmune nke gliadin, bụ akụkụ nke protein gluten nke ọka, na-awakpo obere eriri afọ, na-emebi usoro nri nri na-adịgide adịgide, nke nwere ike ịkpata mgbu na ụkọ nri ogologo ndụ ọ gwụla ma achịcha na ngwaahịa ndị ọzọ nwere gluten bụ nke siri ike. ẹse. Mkpụrụ ọgwụ ọhụrụ a na -arụ ọrụ site na mkpuchi gliadin na nkochi ime akwa ka ọ nwee ike gabiga ahụ ahụ amataghị ya.

Sunwoo kwuru, "Ihe mgbakwunye a na -ejikọ gluten na afọ ma na -enyere aka ịkwụsị ya, yabụ na -agbachitere obere eriri afọ, na -amachi mmebi gliadin kpatara," Sunwoo kwuru. Ndị na-ata ahụhụ ga-eloda pill-nke ọ na-ekwu na ọ ga-adị n'elu counter wee kwụọ ya ọnụ ahịa dị ọnụ ala-nkeji ise tupu eri ma ọ bụ ịṅụ ihe ọṅụṅụ na mgbe ahụ, ha ga-enwe otu ma ọ bụ awa abụọ nke nchebe na-aga gluten crazy.

Mana, ọ gbakwụnyere, ọgwụ a enweghị ike ịgwọ ọrịa Celiac, ndị ọrịa ka ga -ezere gluten ọtụtụ oge. A maghị ma ọ ga-enye ahụ efe maka ndị na-eche na ha nwere mmetụta nke gluten. Kama, o kwuru na ọ bụ naanị inye ndị na-arịa ọrịa ọtụtụ nhọrọ maka ịchịkwa ọrịa ha. A na -atụnye mbadamba ọgwụ ahụ ka ọ malite ịnwale ọgwụ ọjọọ n'afọ na -abịa. Ruo oge ahụ, a gaghị ewepụ ndị celiac kpamkpam-ha nwere ike ịnụ ụtọ Bee 12 Gluten-Free nke Na-atọ Ezigbo ụtọ ma pịa nri nri nri Gluten-Free 10.

Nyochaa maka