8 Uru Mmanụ Mardị, gbakwunyere otu esi eji ya

Ndinaya

• 1. Nwere ike igbochi uto microbial
• 2. Nwere ike ịkwalite ahụike na ntutu
• 3. Nwere ike belata ihe mgbu
• 4. Nwere ike belata uto cell cancer
• 5. Nwere ike ịkwado ahụike obi
• 6. Na-ebelata mbufụt
• 7. Nwere ike inye aka gwọọ mgbaàmà oyi
• 8. Nnukwu anwụrụ ọkụ
• Otu esi eji ya
• Isi okwu

Mkpụrụ mọstad, nke a na-emepụta site na mkpụrụ osisi mọstad, bụ ihe na -emekarị nri Indian.

A maara ya maka ekpomeekpo siri ike, na-esi ísì ụtọ, na nnukwu anwụrụ ọkụ, a na-ejikarị ya maka ịmịpụta na inine na-esi nri n'ọtụtụ akụkụ ụwa, gụnyere India, Bangladesh, na Pakistan.

Ọ bụ ezie na amachibidoro mmanụ mọstad dị ọcha ka e jiri dị ka mmanụ ihe oriri na United States, Canada, na Europe, a na-etinyekarị ya isi ma jiri ya dị ka mmanụ ịhịa aka n'ahụ, ọbara ọbara, na ọgwụgwọ ntutu isi (1).

Mọstad dị mkpa, ụdị mmanụ dị mkpa sitere na mkpụrụ mọstad na-eji usoro nhichapụ uzuoku, dịkwa ma kwadoro maka iji ya dị ka ihe na-esi ísì ụtọ (1).

Nke a bụ uru 8 nke mọstad na mọstad dị mkpa, yana ụfọdụ ụzọ dị mfe iji jiri ha.

1. Nwere ike igbochi uto microbial

Studiesfọdụ ọmụmụ achọpụtala na mọstad dị mkpa mmanụ nwere ikike antimicrobial siri ike ma nwee ike inye aka gbochie uto nke ụfọdụ ụdị nje bacteria na-emerụ ahụ.

Dị ka otu ule-tube ọmụmụ, ọcha mọstad dị mkpa mmanụ belatara uto nke ọtụtụ nje, gụnyere Escherichia coli, Staphylococcus aureus, na Bacillus cereus ().

Nnyocha ọmụmụ tube ọzọ na-atụle mmetụta antibacterial nke mmanụ dị mkpa dị ka mọstad, thyme, na Mexico oregano na nje nje. Ọ chọpụtara na mọstad dị mkpa mmanụ kachasị dị irè ().

Ihe ọzọ bụ na, ọtụtụ nnyocha ọmụmụ-tube achọpụtawo na mọstad dị mkpa mmanụ nwere ike igbochi uto nke ụfọdụ ụdị ero na ebu (,).

Otú ọ dị, n'ihi na ihe ka ọtụtụ n'ihe àmà na-ejedebe na ọmụmụ-tube-tube, ọ dị mkpa nyocha ọzọ iji chọpụta otú mọstad dị mkpa nwere ike isi metụta ahụike mmadụ.

Nnyocha ule na-egosi na mọstad dị mkpa mmanụ nwere ike inye aka belata uto nke ụdị ụdị ero na nje bacteria.

2. Nwere ike ịkwalite ahụike na ntutu

A na-ejikarị mmanụ mọstad dị ọcha eme ihe n'ụzọ dị elu iji nyere aka mee ka ntutu na anụ ahụ dịkwuo mma.

Na mgbakwunye na ịgbakwunye ya na nkpuchi ihu na ntutu na ntutu, ọ na-agwakọta ya na mgbe ụfọdụ na wax ma tinye ya n'ụkwụ iji nyere aka gwọọ ikiri ụkwụ gbawara agbawa.

N'ebe ndị dị ka Bangladesh, a na-ejikarị ya ịhịa aka n'ahụ na ụmụ amụrụ ọhụrụ, nke a na-eche na ọ ga-eme ka ike nke anụ ahụ ().

Otú ọ dị, ọ bụ ezie na ọtụtụ mmụba nke akụkọ na ahịrị ndị dị mma, ndọlị, na uto ntutu, ihe àmà kasịnụ dị na uru ndị dị na mmanụ mọstad dị ọcha bụ akụkọ efu.

Ọ bụrụ n’ikpebie iji mmanụ mọstad mee ka akpụkpọ ahụ gị ma ọ bụ n’isi isi gị sie ike, buru ụzọ mee nke a tupu ị nwaa ya ma jiri obere ihe gbochie iwe.

Mgbe ụfọdụ a na-eji mmanụ mọstad ịkwalite ahụike na ntutu. Agbanyeghị, ọtụtụ ihe akaebe dị na uru mọstad maka ntutu na anụ ahụ bụ akụkọ nkịtị.

3. Nwere ike belata ihe mgbu

Mkpụrụ mọstad nwere allyl isothiocyanate, ihe mejupụtara kemịkal nke amụrụ nke ọma maka mmetụta ọ na-enwe na ndị na-anabata mgbu na ahụ (7).

Ọ bụ ezie na nchọpụta adịghị na ụmụ mmadụ, otu nnyocha ụmụ anụmanụ na-achọpụta na ịnye mmanụ mọstad na mmiri ọ drinkingụ drinkingụ nke ụmụ oke na-eme ka ụfọdụ ndị na-anabata ihe mgbu belata ma nyere aka na-agwọ ihe mgbu zuru oke ().

Mmanụ mọstad dịkwa ọgaranya na alpha-linolenic acid (ALA), ụdị omega-3 fatty acid nke nwere ike inye aka belata mbufụt ma belata ihe mgbu nke ọnọdụ dị ka ọrịa ogbu na nkwonkwo (,) kpatara.

Otú ọ dị, buru n’uche na egosiputawo mkpịsị aka dị ogologo ruo na mọstad dị ọcha na-eme ka akpụkpọ ahụ dị njọ ().

Achọkwuru nnyocha n’ime ụmụ mmadụ iji nyochaa nchekwa na ịdị irè nke iji mmanụ mọstad maka ihe mgbu mgbu.

Otu nnyocha ụmụ anụmanụ chọpụtara na mọstad mmanụ nwere ike inye aka belata ihe mgbu site na ime ka ụfọdụ ndị na-anabata ihe mgbu ghara ịdị n’ahụ. Mọstad nwekwara ALA, omega-3 fatty acid nke nwere ike inye aka belata mbufụt na mgbu.

4. Nwere ike belata uto cell cancer

Nchọpụta na-ekwe nkwa na-egosi na mọstad nwere ike inye aka belata uto na mgbasa nke ụdị ụfọdụ nke mkpụrụ ndụ kansa.

N'ime otu ọmụmụ ihe ochie, inye ụmụ oke nri mmanụ mọstad dị ọcha gbochiri uto nke mkpụrụ ndụ kansa cancer karịa inye ha mmanụ mmanụ ma ọ bụ mmanụ azụ ().

Ọzọ anụmanụ ọmụmụ gosiri na mọstad mkpụrụ ntụ ọgaranya allyl isothiocyanate gbochie eriri afo cancer ibu site fọrọ nke nta 35%, nakwa dị ka nyere aka gbochie ya ịgbasa n'ime akwara mgbidi nke eriri afo ().

Nnyocha nke ule na-ahụ nchọpụta ndị yiri nke ahụ, na-akọ na ị na-enye allyl isothiocyanate nke ewepụtara site na mọstad dị mkpa mmanụ belata mgbasa nke mkpụrụ ndụ kansa cancer ().

Ọ dị mkpa ka a mụkwuo ọmụmụ ihe iji nyochaa etu mọstad na ihe ndị mejupụtara ya nwere ike isi metụta mmepe kansa n'ime ụmụ mmadụ.

Nnwale ule na ọmụmụ anụmanụ na-egosi na mmanụ mọstad na ihe ndị mejupụtara ya nwere ike inye aka belata uto na mgbasa nke ụdị ụfọdụ nke mkpụrụ ndụ kansa.

5. Nwere ike ịkwado ahụike obi

Mmanụ mọstad dị elu na abụba abụba monounsaturated, ụdị abụba na-adịghị edozi edozi dị na nri dị ka mkpụrụ, mkpụrụ, na mmanụ sitere na osisi (,).

Monounsaturated fatty acid a wɔde di dwuma ɔkwammɔne so no de ɔhaw a emu yɛ den ba.

N'ezie, ọmụmụ ihe na-egosi na ha nwere ike inye aka belata triglyceride, ọbara mgbali, na ogo shuga - ha niile bụ ihe kpatara ọrịa obi (,).

Kedu ihe ọzọ, nyocha ndị ọzọ na-atụ aro na iji edo edo edo edo edo edo edo edo edo edo edo edo edo edo edo edo nwere ike ibelata ogo nke cholesterol LDL (ọjọọ), na-enyere aka kpuchido ahụike obi ().

Otú ọ dị, ọ bụ ezie na e guzobewo mmetụta bara uru nke abụba ndị na-enweghị ihe ọ wellụ wellụ nke ọma, ụfọdụ ọmụmụ ekwuwo ihe agwakọtara na mmetụta nke mọstad n'onwe ya na ahụike obi.

Dịka ọmụmaatụ, otu obere nnyocha emere na mmadụ 137 na North India chọpụtara na ndị riri oke mmanụ mọstad nwere ike ịnwe akụkọ ihe mere eme nke ọrịa obi ().

Nnyocha ọzọ nke ndị India kwukwara na ndị riri mmanụ nke ghee dị elu, ụdị bọta doro anya, nwere ike ịnwe cholesterol na triglyceride dị ala karịa ndị na-eri mmanụ mọstad ().

N'aka nke ọzọ, otu nnyocha ndị India merela agadi na mmadụ 1,050 gosiri na iji mmanụ mọstad na-eme ihe mgbe niile metụtara obere ihe gbasara ọrịa obi, ma e jiri ya tụnyere mmanụ sunflower ().

Ya mere, nyocha dị mkpa iji chọpụta otú mọstad na mọstad dị mkpa nwere ike isi metụta ahụike obi.

N’agbanyeghi na agwakọtara ihe akaebe, mmanụ mọstad dị elu na abụba abụba, nke nwere ike belata ọtụtụ ihe egwu maka ọrịa obi.

6. Na-ebelata mbufụt

Na omenala, ejiri mọstad mee ihe n'ụzọ dị elu iji belata mgbaàmà nke ọrịa ogbu na nkwonkwo, mee ka mgbu na ahụ erughị ala, ma belata mbufụt kpatara ọnọdụ dị ka oyi baa ma ọ bụ bronchitis ().

Ọ bụ ezie na nchọpụta ugbu a na-abụkarị ihe ọmụmụ anụmanụ, otu nnyocha na ụmụ oke chọpụtara na iri mkpụrụ mọstad na-ebelata ọtụtụ ihe nrịba nke mbufụt nke psoriasis ().

Mọstad dịkwa ọgaranya na omega-3 fatty acids, gụnyere alpha-linolenic acid ().

Nnyocha na-egosi na omega-3 fatty acids na-etinye aka na ịhazi usoro mkpali na ahụ ma nwee ike inye aka belata nrụgide oxidative na mbufụt (,).

N'agbanyeghị nke ahụ, ọ dị mkpa ịmekwu nnyocha iji chọpụta otú iji mmanụ mọstad nwere ike isi metụta mbufụt n'ime ụmụ mmadụ.

Otu nnyocha ụmụ anụmanụ chọpụtara na ịmị mkpụrụ mọstad nwere ike ibelata mbufụt nke psoriasis. Mkpụrụ mọstad nwekwara omega-3 fatty acids, nke nwere ike belata nrụgide oxidative na mbufụt.

7. Nwere ike inye aka gwọọ mgbaàmà oyi

A na-ejikarị mmanụ mọstad dị ọcha eme ihe dị ka ọgwụgwọ nkịtị iji mesoo mgbaàmà oyi, dịka ụkwara na mkpọchi.

Enwere ike agwakọta ya na camphor, ihe ana enweta na ude na ude mmanụ ma tinye ya n’obi.

N'aka nke ọzọ, ịnwere ike ịnwale ọgwụgwọ uzuoku mmanụ mọstad, nke gụnyere ịgbakwunye nsị ole na ole nke mmanụ mọstad dị ọcha na mmiri esi mmiri ma na-agbanye uzuoku.

Otú ọ dị, ọ dịghị ihe akaebe ugbu a na-akwado iji mmanụ mọstad maka okwu iku ume, ma ọ bụ nyocha ọ bụla iji gosi na ọ na-enye uru ọ bụla.

Mọstad mgbe ụfọdụ a na-eji dị ka a eke usọbọ na-emeso oyi mgbaàmà. Otú ọ dị, ọ dịghị ihe akaebe na-egosi na ọ na-enye uru ọ bụla.

8. Nnukwu anwụrụ ọkụ

Anwụrụ ọkụ bụ ọnọdụ okpomọkụ nke mmanụ ma ọ bụ abụba na-amalite imebi ma na-emepụta anwụrụ ọkụ.

Nke a nwere ike ọ bụghị naanị na-emetụta ekpomeekpo nke ngwaahịa ikpeazụ gị kamakwa na-eme ka abụba bụrụ ihe na-ekpo ọkụ, na-emepụta ihe na-emerụ ahụ ma na-arụ ọrụ nke ukwuu nke a maara dị ka free radicals ().

Mmanụ mọstad dị ọcha nwere ebe anwụrụ ọkụ dị gburugburu 480 Celsius (250 Celsius C), na-etinye ya na abụba ndị ọzọ dị ka bọta.

Nke a na - eme ka ọ bụrụ ihe a na - ahụkarị maka usoro esi esi ọkụ dị elu dị ka frying, amịkpọ, ime achịcha na ichi ọka na mpaghara dịka India, Pakistan, na Bangladesh.

Ọzọkwa, ọ na-abụkarị abụba ndị na-edozi ahụ, bụ ndị na-eguzogide ọgwụ na-akpata okpomọkụ karịa polyunsaturated fatty acids (29).

Agbanyeghị, buru n'uche na amachibidoro mmanụ mọstad dị ọcha ka eji dị ka mmanụ ihe oriri n'ọtụtụ mba, gụnyere United States, Canada, na Europe (1).

Mmanụ mọstad dị ọcha nwere ebe anwụrụ ọkụ dị elu ma mejupụtara abụba ndị nwere monounsaturated, bụ ndị na-eguzogide ọgwụ na mbibi nke okpomọkụ karịa abụba polyunsaturated.

Otu esi eji ya

Anabataghị mmanụ mọstad dị ọcha maka ojiji dị ka mmanụ ihe oriri n'ọtụtụ mba gburugburu ụwa, gụnyere United States, Canada, na Europe (1).

Nke a bụ n'ihi na ọ nwere onyinye a na-akpọ erucic acid, nke bụ fatty acid nke nwere ike inwe oke mmetụta ọjọọ na ahụike obi (30).

N'aka nke ọzọ, ewepụtara mọstad dị mkpa site na mkpụrụ mọstad site na usoro ngwongwo uzuoku, andlọ Ọrụ Na-ahụ Maka Nri na Ọgwụ (FDA) elewo ya anya dị ka ihe nchekwa (GRAS) dị ka ihe na-esi ísì ụtọ (1).

Ọ bụ ezie na a na-ewere ha abụọ dị iche iche dị iche iche dị iche iche, a na-ewepụta ha na mkpụrụ mọstad ma na-ekerịta ọtụtụ ogige ndị bara uru.

Ha abụọ nwekwara ike diluted na a ụgbọelu mmanụ, etinyere topically, na-eji dị ka a ịhịa aka n'ahụ mmanụ ma ọ bụ weere n'ime arụrụ n'ụlọ akpụkpọ serums na ahịa ala isi.

Jide n'aka na ị ga-eme nnwale mmachi site n'itinye obere ego na akpụkpọ gị ma chere ma ọ dịkarịa ala awa 24 iji lelee ịcha ọbara ọbara ma ọ bụ mgbakasị ọ bụla.

Ugbu a enweghi usoro ogwu eji atụ aro maka mmanụ mọstad, na nyocha banyere mmetụta nke ngwa ngwa ya n'etiti mmadụ na-efu.

Ya mere, maka iji ihe eji eme ihe, ọ kacha mma ịmalite site na obere obere ihe dị ka 1 tablespoon (14 mL) ma mụbaa nwayọ iji nyochaa ndidi gị.

N’ọtụtụ mba, a machibidoro mmanụ mọstad iwu iji ya sie nri, a ga-etinye ya naanị n’isi. Otú ọ dị, mọstad dị mkpa mmanụ bụ nchebe maka culinary (dị ka a ekpomeekpo) na Nde ojiji. Jide n'aka na ị ga-eme nnwale nyocha ma jiri obere ego iji chọpụta nnabata gị.

Isi okwu

Mkpụrụ mọstad dị ọcha bụ ụdị mmanụ emere site na ịpị mkpụrụ nke mọstad.

N'ihi na mmanụ mọstad dị ọcha nwere ogige ndị na-emerụ ahụ dị ka erucic acid, Mọstad dị mkpa mmanụ dị ka nhọrọ ka mma dị ka ihe na-atọ ụtọ.

Mmanụ mọstad dị ọcha na mọstad dị mkpa mmanụ nwere ike inye aka belata mbufụt na ihe mgbu, nwayọọ nwayọọ ibu mkpụrụ ndụ kansa, igbochi microbial uto, ma welie ntutu na ahụike anụ ahụ.

Ha abụọ nwekwara ike diluted na a ụgbọelu mmanụ na etinyere topically na ịhịa aka n'ahụ mmanụ, ihu masks, na ntutu ọgwụgwọ.