Tea kombucha ọ nwere mmanya na-aba n'anya?

Ndinaya

• Kedu ihe bụ Kombucha Tea?
• Mmanya Na-aba n'Aka?
• Nchegbu Ndị Ọzọ
• A Na-etechasị Vfọdụ Ihe Uche
• Nwere caffeine
• Nwere ike ịkpata isi ọwụwa ma ọ bụ migraines
• Homebrewed iche iche nwere ike ịdị ize ndụ
• Uru Ọ Ga-aba
• Isi Okwu

Kombucha tii bụ ntakịrị ihe ụtọ, ihe ọ acidụ acidụ acidic dị ntakịrị.

Ọ na-ewu ewu na-arịwanye elu n'ime obodo ahụike ma rie ya ọtụtụ puku afọ ma bulie ya dị ka elixir na-agwọ ọrịa.

Ọtụtụ ọmụmụ jikọtara kombucha tii na ọtụtụ uru ahụike, gụnyere mgbaze ka mma, LDL cholesterol "adịghị mma" na njikwa shuga dị mma karị.

Ma, ụfọdụ ndị na-echegbu onwe ha banyere ị potentialụ mmanya na-aba n’anya.

Isiokwu a na-enyocha ma kombucha nwere mmanya.

Kedu ihe bụ Kombucha Tea?

Kombucha tii bu ihe onunu gbara achicha nke ekwere na o si na China.

Emepụtara ya site na ịtinye ụfọdụ ụdị nje, yist na shuga na oji ma ọ bụ tii tii. A na-ahapụ ngwakọta a ka ọ nọrọ izu ole na ole na ụlọ okpomọkụ iji gbaa ụka ().

N’oge gbaa ụka, nje na yist na-etolite ihe nkiri ero n’elu tii. A na-akpọ ihe nkiri a ihe nkiri dị ndụ nke nje na yist a maara dị ka SCOBY.

Gbaa ụka na-enye kombucha tii ihe okike pụrụ iche n’ihi na ọ na-agbakwunye carbon dioxide, mmanya, acetic acid na ogige ndị ọzọ acidic, yana probiotic bacteria (,).

Kombucha tii bu ihe onunu nke eji oji ma obu oji tii n’adighi nma tinye ya n’iru umu nje, yist na shuga.

Mmanya Na-aba n'Aka?

Gbaa ụka na-agụnye mbelata shuga n'ime mmanya na carbon dioxide.

N'ihi ya, kombucha tii nwere obere mmanya.

A na-akpọ komascha komas na-akpọ "ndị a -ụrụma" n'ihi na ha nwere ihe na-erughị 0,5% mmanya. Nke a na-emezu iwu nke US Alcohol and Taba Tax Trade Bureau (4).

Agbanyeghị, kombucha teas nwere ike ịwedụbiga mmanya oke. N'ezie, ụfọdụ homebrews nwere ihe dịka 3% mmanya ma ọ bụ karịa (,).

Ihe ọ alcoholụ alcoholụ mmanya na-aba n’anya nke kombucha tii azụmahịa ekwesịghị iche ọtụtụ ndị mmadụ.

Otú ọ dị, ụmụ nwanyị dị ime ma ọ bụ ndị na-enye nwa ara kwesịrị izere ị drinkingụ mmiri kombucha abreụrụma n'ihi na ọ nwere ike ịnwe nnukwu mmanya.

Agencieslọ ọrụ gọọmentị na-atụ aro ka ha zere mmanya na-aba n'anya n'oge niile ime. Kedu ihe ọzọ, kombucha tea na-adịghị edozi edozi ma nwee ike ibuli ohere nke ime ọpụpụ ().

Ndị nne na-enye nwa ara nwere ike ịchọ izere kombucha emebigharị, n'ihi na mmanya nwere ike ịgafe mmiri ara ara.

Comas kombucha tii nwere ihe na-erughị 0,5% mmanya, ebe kombucha teas nwere ike ịnwe oke dị elu.

Nchegbu Ndị Ọzọ

E wezụga ihe ọ alcoholụ alcoholụ na-aba n'anya ya, kombucha tii nwere ihe ndị ọzọ nwere ike ibute ụfọdụ ihe egwu.

Ndị a bụ ụfọdụ nchegbu gbasara kombucha teas.

A Na-etechasị Vfọdụ Ihe Uche

Pasteurization bụ usoro nke ejiri akwa ọkụ na mmiri ma ọ bụ nri.

Ezubere usoro a iji gbuo nje na-emerụ ahụ ma belata nnukwu ohere nke ụkwara nta, diphtheria, listeriosis na ọtụtụ ọrịa ndị ọzọ ().

Typesfọdụ ụdị kombucha teas - karịsịa ụdị nke homebrewed - adịghị edozi ahụ ma nwee ike ịnabata nje bacteria na-emerụ ahụ.

Ndị mmadụ nwere sistemu ọgụ na-adịghị ike, ndị okenye, ụmụaka na ụmụ nwanyị dị ime kwesịrị izere tii kombucha tii n'ihi na ọ nwere ike ibute nnukwu nsogbu ma ọ bụrụ na ọ na-ebu nje bacteria na-emerụ ahụ.

Nwere caffeine

A na-eme tea tii Kombucha site na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ tii ojii, nke nwere caffeine.

Ọ bụ ezie na caffeine nwere uru ahụike, ụfọdụ ndị na-ahọrọ izere ya n'ihi mmetụta ya dịka mgbakasị ahụ, nchekasị, ụra ụra na isi ọwụwa (, 9).

Ọ bụrụ na ị hapụ caffeine, kombucha tii nwere ike ọ gaghị adị mma maka gị.

Nwere ike ịkpata isi ọwụwa ma ọ bụ migraines

Ihe oriri na ihe ọ Ferụ Ferụ na-egbu egbu, dị ka kombucha, nwere ike ịdị elu na tyramine, amino acid (na-emekarị).

Ọ bụ ezie na o doghị anya ihe kpatara ya, ọtụtụ ọmụmụ ihe ejikọla ihe oriri tyramine na isi ọwụwa na mpụga na ụfọdụ ndị (,).

Ọ bụrụ na ị drinkingụ tii kombucha na-enye gị isi ọwụwa ma ọ bụ migraines, tụlee ịhapụ.

Homebrewed iche iche nwere ike ịdị ize ndụ

A na-ahụta tebu kombucha tii dị ka ihe dị ize ndụ karịa ndị ọzọ echekwara echekwa.

Nke ahụ bụ n'ihi na ụlọ kombucha mebiri emebi nwere ohere dị ukwuu nke mmetọ, nke nwere ike ibute nnukwu nsogbu ahụike na ọbụnadị ọnwụ (,,).

Buru n'uche na ụdị nke ụlọ nwere ike ịnwe ihe karịrị 3% mmanya (,).

Ọ bụrụ na ị na-eme kombucha tii n'ụlọ, gbaa mbọ kwadebe ya nke ọma. Ọ bụrụ na ị na-echegbu onwe gị banyere mmetọ ahụ, ọ kacha mma ị drinkụ nhọrọ ndị ụlọ ahịa na-echekwa.

Kombucha tii nwere caffeine, enwere ike ghara iru ya ma nwee ike ibute isi ọwụwa ma ọ bụ mpụga. N'ihi ikike nke mmetọ ahụ, ụdị ndị a na-ahụkarị na-adị ize ndụ na ọbụna na-eyi ndụ egwu.

Uru Ọ Ga-aba

Ọ bụ ezie na tii kombucha nwere nsogbu ya, ọ na-ejikọkwa ya na uru ahụike.

Ndị a bụ ụfọdụ uru ahụike nke kombucha tii:

• Elu na probiotics: Kombucha tii bu ezigbo ihe probiotic bacteria, nke ejikọrọ na ahụike nri na-edozi ahụ, ụkọ ọnwụ ma belata mmetụta nke ịda mba na nchekasị (,,).
• Jikwaa ọkwa shuga dị n'ọbara: Nnyocha nke anụmanụ na-egosi na kombucha nwere ike belata shuga na-abanye n'ọbara gị ().
• Na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi: Nnyocha nke anụmanụ na-egosi na kombucha tii nwere ike belata "ọjọọ" LDL cholesterol ma bulie "ezigbo" HDL cholesterol. Na mgbakwunye, ọ nwere ike ichedo LDL cholesterol megide ọxịdashọn (,,).
• Nwere ike belata ihe ize ndụ nke ụfọdụ ọrịa cancer: Nnyocha ule na-egosi na kombucha tii antioxidants nwere ike igbochi uto na mgbasa nke ụdị dị iche iche nke kansa. Agbanyeghị, ọmụmụ mmadụ adịghịzi (,).
• Nwere ike ịkwado ahụike imeju: N'otu nnyocha ụmụ anụmanụ, kombucha tii dị irè karịa tii oji na tii a haziri enzyme na ichebe umeji megide ihe ndị na-emerụ ahụ, yana ịgwọ mmebi ().

Ejikọtarala tii tii na ọtụtụ uru ọ bara. Ọ bara ọgaranya na ọgwụ nje, nwere ike inye aka ijikwa ọkwa shuga dị n'ọbara, meziwanye ụfọdụ ihe ndị na-akpata ọrịa obi ma nwee ike ibuso ụfọdụ ọrịa cancer ọgụ.

Isi Okwu

Kombucha bụ ihe ọ ferụmentedụ na-egbu egbu nke ejikọtara na ọtụtụ uru ahụike.

A na-akpọ tii kombucha azụmahịa na-abụghị onye aholicụrụma, n'ihi na ọ nwere ihe na-erughị 0,5% mmanya.

Nsụgharị ndị ọhụrụ nwere ike ịnwe nnukwu mmanya na-aba n'anya ma nwee ike ibute ọtụtụ nsogbu ahụike ọzọ ma ọ bụrụ na akwadoghị ya n'ụzọ na-ezighi ezi.

Maka ọtụtụ, mmanya na kombucha azụmaahịa ekwesịghị ịbụ nchegbu.

Otú ọ dị, ndị mmanya na-egbu na-aba n’anya, tinyere ụmụ nwanyị dị ime na ndị na-enye ara ara kwesịrị izere ya.