Oge erugo ịmalite iji Aquafaba na Ntụziaka Nri Vegan gị niile

Ndinaya

• Nyochaa maka

Ndị anaghị eri anụ, gbanye oven gị - oge eruola ịmalite ime ihe niile dị mma.

Ị nwalewo aquafaba ma? Nuru ya? Ọ bụ n'ezie agwa mmiri-na akwa edochi nke ị na-arọ nrọ.

Mmiri mmiri si na chickpeas na mkpuru osisi esiri esi dị ntakịrị na viscous ma nwee nkwekọ yiri nke ahụ na akwa ọcha-dị ka ndị dị otú ahụ, aquafaba nwere ike iji mee ihe n'ọtụtụ ntụziaka. Mgbe a na-apịa mmiri bean ahụ, ọ na-ejide ọnụ ọgụgụ siri ike ma nwee ike iji mee ihe na meringues, creams creams, mousses, frostings ... na ọbụna nwere ike ime ka ọ bụrụ ihe ndị dị ka marshmallows, cheese, butter, na mayo. N'ime achịcha, a pụrụ iji aquafaba mee achịcha, waffles, kuki, na achịcha. Ee, anyị dị oke mkpa. Ọ bụ oge aga.

Ọ bụrụ na ị na-eche "ma chere, m kpọrọ chickpeas asị!" jidesie ike n'otu nkeji. Nsonaazụ ikpeazụ n'ihe dị ka meringue ma ọ bụ ntu oyi agaghị atọ ụtọ dị ka agwa; ọ ga -enweta ụtọ ahụ site na ihe ọ bụla ọzọ ị na -eji (dị ka koko, vanilla, strawberry, wdg) mana ọ ga -enwe ike nwekwuo starchiness karịa ihe ejiri akwa.

Ma ọ bụrụ na ị naghị etinye chickpeas, enwere nhọrọ ndị ọzọ! Ị nwere ike ịnwale mmiri mmiri si na soybean esi nri (mmiri soy, ọbụna mmiri tofu!), Ma ọ bụ site na mkpo ndị ọzọ dị ka agwa cannellini ma ọ bụ agwa bọta.

Yabụ ọ bụrụ na ị nwere nnukwu ọkụkọ n'ime kabinet, atụfula mmiri mmiri n'ime sink. Chekwaa ihe ahụ! Ị nwere ike esi nri agwa n'elu stovu ma ọ bụ na osi ite dị nwayọ iji mee aquafaba n'onwe gị.

Ị dịla njikere ịmalite? Gbalịa usoro nri aquafaba ndị a sitere na Pinterest wee nweta achịcha!

Edemede a pụtara na mbụ na Popsugar Fitness.

Ihe ndị ọzọ sitere na Popsugar Fitness:

Bee pollen bụ ọgwụgwọ okike maka ihe niile

Jiri Limeade a dị jụụ kwalite metabolism gị

Kedu ihe kpatara ndị anaghị eri anụ nwere ike iji jiri amino acid dị mmiri mmiri mee ihe niile

Nyochaa maka