Oka bu akwukwo nri?

Ndinaya

• Gịnị bụ ọka?
• Kedu ihe bụ akụkọ ọka?
• Kedụ uru ịba ọka dị na ahụike?
• Otu esi eri oka
• Mkpụrụ ọka ọka niile
• Ọka na tomato pasta salad
• Ọka na cheese chowder
• Ihere ọka Mexico na cilantro
• Nri ọka ude
• Omuma kpochapu
• Ngwa-pickled ọka
• Nzọụkwụ ndị ọzọ  

Ọka bụ ihe oriri maka ọtụtụ ndị mmadụ gburugburu ụwa. A na-achọta ya dị ka nri n’akụkụ, n’ime ofe, na akpu, na ndị ọzọ. Mgbe a na-amịpụta mkpụrụ ọka, ha na-aghọ nri na-amasịkarị ha mgbe ha na-ele ihe nkiri.

N'agbanyeghị ọka ị na-eji eme ihe kwa ụbọchị na ndụ anyị kwa ụbọchị, ị nwere ike ịmaghị ọtụtụ ihe gbasara ya dịka ị nwere ike iche.

Nke a bụ ile anya na ma ọ bara uru dị ka akwukwo nri.

Gịnị bụ ọka?

Answerza ajụjụ nke ma ọka ọ bụ ma ọ bụ na ọ bụghị ọka nri ka ọ ga-adị mfe. N'ezie, ọ dị ntakịrị karịa mgbagwoju anya karịa ka ọ na-apụta.

A na-ahụta ọka niile, dị ka ị na-eri na cob, dị ka akwụkwọ nri. A na-ahụta kernel n'onwe ya (ebe popcorn si) bụrụ ọka. Iji kọwaa nke ọma, ụdị ọka a bụ ọka "dum".

Iji mee ka ihe sikwuo ike karị, a na-ewere ọtụtụ ọka gụnyere popcorn dị ka mkpụrụ osisi. Nke a bụ n'ihi na ha sitere na mkpụrụ ma ọ bụ akụkụ ifuru nke osisi ahụ.

N'ụzọ dị iche, akwụkwọ nri sitere na epupụta, akwụkwọ, na n'akụkụ osisi ndị ọzọ. Nke a bụ ihe kpatara ọtụtụ nri ndị mmadụ ji eche na akwụkwọ nri bụ n'ezie mkpụrụ osisi, dịka tomato na avocados.

Ya mere, ọka bụ n'ezie akwụkwọ nri, ọka zuru ezu, na mkpụrụ osisi. Mana n'agbanyeghị ụdị ọ dị na ya ma ọ bụ ụdị ọ dabara, ọka dị mma maka gị ma nwee ike ịbụ akụkụ nke nri siri ike. Ọbụna popcorn nkịtị pụrụ ịdị mma mgbe a kwadebere ya n’enweghị mmanụ, bọta, ma ọ bụ nnu.

Kedu ihe bụ akụkọ ọka?

Mgbe mbụ ọka bido na Amerika. Ọ bụ ihe ọkụkụ kachasị ewu ewu na ụwa. N’ọtụtụ akụkụ ụwa, a na-akpọ ya ọka.

Ofzọ ọka atọ kachasị ewu ewu bụ:

• Ọka na-atọ ụtọ: Nke a bụ ihe ị ga-ahụkarị n’ụlọ ahịa nri.
• Ubi akuku (ma obu oka di nkpa): A na-eji otutu a eri nri ehi na anu ulo ndi ozo. A na-ejikwa ya na ụfọdụ ihe ụlọ ọrụ mmepụta ihe.
• Ọka ndị India (ma ọ bụ ọka ọfụma): kinddị ọka a nwere ọtụtụ agba ma bụrụ onye ama ama dịka ịchọ mma a na-ahụkarị na Ekele. A na-ejikwa ụdị ọka dị iche iche eme ka popcorn.

Ekwenyere na ọka sitere n'ụdị ahịhịa Mexico. Ma ọka n’onwe ya adịghị eto n’ezie ebe ọ bụla n’ime ọhịa.

Kedụ uru ịba ọka dị na ahụike?

E nwere ọtụtụ uru ahụike dị na iri ọka. Ma uru dị iche iche dịtụ iche n’ụdị ọka ị na-eri, dị ka popcorn ma ọ bụ ọka na-atọ ụtọ.

Ọka bụ ọka niile. Mkpụrụ osisi dum bụ ihe ọ na-adị ka ya, ọka gị dum. Mkpụrụ osisi zuru oke bụ ụdị ọka kachasị edozi ahụ. Ha nwere vitamin, mineral na faiba. Ọka kpọmkwem nwere ọtụtụ vitamin A karịa mkpụrụ ndị ọzọ. Ọ bụkwa nnukwu isi iyi nke antioxidants.

A na-ewerekwa ọka dị ka akwụkwọ nri starchy. Ọ dị obere karịa shuga, abụba, na sodium karịa ụfọdụ akwụkwọ nri ndị ọzọ.

Ma ị na-eri ọka na bekee ma ọ bụ popcorn (larịị), enwere ọtụtụ nri. Ha gụnyere:

• protein
• eriri
• ọla kọpa
• zinc
• vitamin B-6
• potassium
• niacin

Uru ndị ọzọ bara uru nke ọka gụnyere:

• na-emezi ahụike ahụike n'ihi lutein na zeaxanthin ọdịnaya
• na-enye ọtụtụ antioxidants bara uru
• na-enyere aka igbochi ọrịa diverticular na obere LDL n'ihi ọdịnaya dị elu nke eriri ya

Otu esi eri oka

Ọka bụ ihe eji arụ ọrụ n'ọtụtụ ụzọ. ’Ve nwere popcorn na ọka na cob, mana enwere usoro nri na-enweghị ngwụcha na ụzọ ị nwere ike isi tinyekwuo ọka na nri gị.

Steamed na ọka gbachapụrụ agbachapụ nwere ike ịbụ ụzọ abụọ a na-ahụkarị iji rie ọka, mana ndị a bụ usoro ole na ole ga-enyere gị aka ịmalite ịchọta ụzọ ọhụrụ iji tinye ọka na nri gị.

Mkpụrụ ọka ọka niile

Muffins ọka bụ nnukwu mgbakwunye na nri ọ bụla. Ha bụ ihe na-edozi ahụ na-edozi ahụ maka ịcha ọcha na-acha ọcha mgbe niile. Nweta uzommeputa.

Ọka na tomato pasta salad

Nri a dị mma dịka nri siri ike. Ọ bụrụ na i wepu ọkụkọ shredded, enwere ike ịgbakwunye ya dị ka akụkụ n'akụkụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri ọ bụla. Nweta uzommeputa.

Ọka na cheese chowder

N'ụbọchị mgbụsị akwụkwọ ma ọ bụ ụbọchị oyi, ofe a na-ekpo ọkụ na nke obi ga-ada ebe ahụ. Naanị oge nkwadebe nkeji iri na ise, ọ na-adị ngwa ma dịkwa mfe ma na-eme akwa buru ibu maka nnukwu ezinụlọ ma ọ bụ maka ihe fọdụrụ. Nweta uzommeputa.

Ihere ọka Mexico na cilantro

Ihe a pụrụ iche a na-ewere ọka na cob ga-abụ ihe kụrụ egwu na barbeque ọ bụla dị n'èzí. Nweta uzommeputa.

Nri ọka ude

’Ll ga - abụ kụrụ nke potluck na - esote ma ọ bụ oriri abalị mgbe ị na - eweta ihe a dị mfe iji mee casserole. Nweta uzommeputa.

Omuma kpochapu

Nri a na - ewe obere oge iji kwadebe, mana nsonaazụ dị mma ma na-atọ ụtọ kwesịrị ya! Nweta uzommeputa.

Ngwa-pickled ọka

Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe ị nwere ike ịkwadebe tupu oge eruo, ọka a na-atụtụ ngwa ngwa bụ ihe ị chọrọ. Ọ dị ngwa ịkwadebe, ma ọ dịkarịa ala otu ụbọchị iji nọrọ na friji. Ọ bụ ihe nkwado zuru oke maka nri gị n’ụbọchị ọkụ. Nweta uzommeputa.

Nzọụkwụ ndị ọzọ  

Nwere ike ịkpọ ọka ọka, akwụkwọ nri, ma ọ bụ mkpụrụ osisi, ma ị ga-abụ eziokwu. Ọ dabere n'ụdị ọka ị na-eri. Ọka bụ akụkụ dị ukwuu nke nri siri ike, ma ị riri ya dị ka popcorn, nri n'akụkụ, ma ọ bụ tinye ya na usoro ọ bụla.