Ole Vitamin C I Kwesịrị Iri?

Ndinaya

• Gịnị bụ oriri a tụrụ aro?
• Nwere ike irite uru n'ọnọdụ ụfọdụ
• Ebe nri kacha mma
• Ihe mgbakwunye vitamin C kacha mma
• You nwere ike buru oke?
• Isi okwu

Vitamin C bu mmiri nwere ike inweta mmiri nwere otutu oru di nkpa n’ime aru gi.

Ọ na - enyere aka ịme ka usoro ahụ ike dị ike, na - enyere aka na - emepụta collagen na ọnya ọnya, ma na - eme ihe dị ka antioxidant iji kpuchido mkpụrụ ndụ gị pụọ na mmebi na - akpata nnwere onwe (1,,,,,).

Vitamin C makwaara dị ka L-ascorbic acid, ma ọ bụ naanị ascorbic acid.

N'adịghị ka ụmụ anụmanụ ndị ọzọ, ụmụ mmadụ enweghị ike ịmepụta vitamin C n'onwe ha. Yabụ, ị ga-enwerịrị nri zuru ezu na nri ma ọ bụ mgbakwunye iji nwee ahụike dị mma (8,).

Isiokwu a na-akọwa usoro onunu ogwu nke vitamin C maka ezigbo ahụ ike.

Gịnị bụ oriri a tụrụ aro?

Institute of Medicine (IOM) ewepụtala usoro ụkpụrụ nrụtụ aka maka ọkwa nri na-edozi ahụ, gụnyere vitamin C.

A maara otu usoro nduzi dị ka Nkwado Nri akwadoro (RDA) ma na-atụle ihe oriri na-edozi ahụ kwa ụbọchị site na nri na mgbakwunye.

Nkwado RDA maka ụdị okike na otu dị iche iche kwesịrị izute mkpa nri nke 97-98% nke ndị mmadụ nwere ahụ ike ().

Ndị a bụ RDA maka vitamin C (11):

Na mgbakwunye na ndụmọdụ RDA maka vitamin C, Nchịkwa nri na ọgwụ ọjọọ (FDA) enyela Ndụmọdụ Bara Uru (DV) akwadoro.

Emepụtara DV maka nri na aha mgbakwunye. Ọ na - enyere gị aka ịchọpụta pasent nke ihe oriri na otu nri, ma e jiri ya tụnyere ihe achọrọ kwa ụbọchị. Na aha nri, egosiri nke a dị ka% DV (12).

Ka ọ dị ugbu a, DV akwadoro maka vitamin C maka ndị okenye na ụmụaka dị afọ 4 na karịa bụ 60 mg n'agbanyeghị agbanye nwoke na nwanyị. Agbanyeghị, na Jenụwarị 2020, nke a ga-abawanye na 90 mg (8).

RDA maka Vitamin C sitere na 15-75 mg maka ụmụaka, 75 mg maka ụmụ nwanyị toro eto, 90 mg maka ụmụ nwoke toro eto, yana 85-120 mg maka ụmụ nwanyị dị ime ma ọ bụ na-enye nwa ara.

Nwere ike irite uru n'ọnọdụ ụfọdụ

Vitamin C dị mkpa maka ahụike na ahụike zuru oke, yana nri nwere ike ịba uru karịa ụfọdụ ọnọdụ.

Vitamin na-enye aka karịsịa maka ahụike na-enweghị nchekwa, ebe ọ na-akwado ọrụ sel sistemu gị ().

N'ezie, ihe mgbakwunye vitamin C nwere ike inye aka gbochie ọrịa, ebe ụkọ vitamin na-eme ka ị nwee ike ibute ọrịa (,,.)

Dịka ọmụmaatụ, nnyocha ụfọdụ na-egosi na ọ bụ ezie na ị vitaminụ vitamin C mgbe niile nwere ike ọ gaghị egbochi gị ijide oyi, ọ nwere ike belata oge ma ọ bụ ogo nke mgbaàmà oyi ().

Nyochaa nke ihe ọmụmụ 31 chọpụtara na ịmụrụ 1-2 gram nke vitamin C kwa ụbọchị belata oge oyi site na 18% na ụmụaka na 8% na ndị okenye ().

Tụkwasị na nke ahụ, a maara na vitamin C na-eme ka mmịnye iron. Ya mere, ndị nwere ụkọ iron nwere ike irite uru site na ịba ụba nri vitamin C ha,,

Gettingghara ịnweta 1-2 gram nke vitamin C kwa ụbọchị nwere ike belata oge mgbaàmà oyi na-atụkarị ma bulie usoro mgbochi gị. Ọ nwekwara ike inye aka gbochie anaemia iron.

Ebe nri kacha mma

Dịka, ihe kacha mma nke vitamin C bụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri.

Ọ dị mkpa iburu n'uche na vitamin C na nri na-ebibi ngwa ngwa site na okpomọkụ, mana ebe ọ bụ na ọtụtụ ezigbo isi mmalite nke ihe na-edozi ahụ bụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, nanị iri ụfọdụ n'ime nri ndị ahụ raw bụ ụzọ dị mfe iji ruo nri a tụrụ aro.

Iji maa atụ, ngaji 1/2 (gram 75) nke uhie uhie na-enye 158% nke RDA nke IOM setịpụrụ (8).

Tebụl dị n’okpuru na-egosiputa ọdịnaya vitamin C yana ntinye aka na Uru a na-atụ aro kwa ụbọchị (DV) maka ụfọdụ nri kacha mma nke nri (8).

Tebụl a dabere na nkwenye 60-mg ugbu a, mana ebe ọ bụ na nri ọ bụla na-enye 20% ma ọ bụ karịa nke DV maka vitamin C ka a na-ewere dị ka isi iyi dị elu, ọtụtụ n'ime nri ndị a ka ga-abụ isi mmalite mgbe agbanwere nkwanye DV na 90 mg na Jenụwarị 2020 (8).

Nnukwu ihe oriri nke vitamin C gụnyere:

Isi nri vitamin C bụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Okpomọkụ na-ebibi ihe na-edozi ahụ n'ụzọ dị mfe, yabụ iri nri ndị a akụrụngwa nwere ike ime ka ihe oriri na-edozi ahụ dị elu.

Ihe mgbakwunye vitamin C kacha mma

Mgbe ị na-achọ mgbakwunye vitamin C, ị nwere ike ịhụ nri na ụdị di na nwunye dị iche iche (8):

• ascorbic acid
• ịnweta ascorbates, dị ka sodium ascorbate na calcium ascorbate
• ascorbic acid na bioflavonoids

Họrọ mgbakwunye na ascorbic acid na-abụkarị nhọrọ dị mma, ebe ọ nwere ogo dị elu nke bioavailability, nke pụtara na ahụ gị na-amịpụta ya ngwa ngwa (8,,,).

Na mgbakwunye, nyere na ọtụtụ multivitamins nwere ascorbic acid, ịhọrọ multivitamin ga - eme ka nri vitamin C gị ghara ịba ụba kamakwa iri nri ndị ọzọ.

Iji hụ na ị na-enweta vitamin C zuru oke site na mgbakwunye ị họọrọ, chọọ mgbakwunye nke na-enye n'etiti 45-120 mg nke vitamin a dabere na afọ gị na mmekọahụ.

Ihe mgbakwunye vitamin C na-abịa n'ụdị dị iche iche. Họrọ mmeju na ascorbic acid iji mee ka ọ dị mfe maka ahụ gị iji mụta ihe na-edozi ahụ.

You nwere ike buru oke?

Ọ bụ ezie na vitamin C nwere nnukwu ihe na-egbu egbu na ndị na-arịa ọrịa, na-eri oke nke ya nwere ike ibute ụfọdụ nsonaazụ nsị nke afọ, gụnyere cramps, ọgbụgbọ na afọ ọsịsa (11,).

Tụkwasị na nke a, ebe ọ bụ na ihe oriri vitamin C dị elu na-eme ka ahụ dị ọcha nke na-abụghị heme iron, iri nnukwu vitamin C nwere ike ibute nsogbu maka ndị nwere hemochromatosis, ọnọdụ nke ahụ na-ejide iron dị ukwuu (,,,).

N'ihi nsogbu ndị nwere oke vitamin C, ndị IOM ewepụtala ọkwa ndị a na - anabata Mkpụrụ (UL) maka vitamin (11):

Iji zere mmetụta nke eriri afọ, debe vitamin C gị n'ime UL nke IOM guzobere. Ndị mmadụ na hemochromatosis kwesịrị ịkpachara anya karịsịa mgbe ha na-ewere ihe mgbakwunye vitamin C.

Isi okwu

Vitamin C bụ vitamin na-egbochi mmiri na antioxidant dị mkpa nke na-arụ ọtụtụ ọrụ n’ime ahụ gị. Ọ na-akwado ọnya ọnya, ngwongwo collagen, na ọgụ.

RDA maka vitamin C bụ 45-120 mg dabere na afọ gị na mmekọahụ.

Ihe mgbakwunye Vitamin C kwesịrị izute RDA ma nọrọ nke ọma n'okpuru UL - 400 maka ụmụaka, 1,200 mg maka ụmụaka dị afọ 9-13, 1,800 mg maka ndị nọ n'afọ iri na ụma, na 2,000 mg maka ndị okenye.

Iri ọtụtụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri jupụtara na vitamin-C nwekwara ike ịga ogologo oge iji kwado ahụike na ahụike kacha mma.