Na Ntọala Ahụike: Poteto juru na Black Beans & Avocado
Ndinaya
Ọ nweghị ihe dị mma karịa efere Tex-Mex iji kwụsị ụbọchị ahụ. Ekele maka ihe ndị na-edozi ahụ dị ka ube oyibo, agwa ojii, na, n'ezie, nduku ụtọ, nri a na-atọ ụtọ ga-enye gị ọtụtụ eriri, abụba dị mma na protein. Kedu ihe ọzọ, poteto ndị a juru eju zuru oke maka nri abalị, nri ehihie, ma ọ bụ brunch ụbọchị ọ bụla n'izu. Ọ bụrụ na ị nwere ụfọdụ agwa furu efu, lelee ụzọ ndị a dị mfe isi gbanwee agwa ka ọ bụrụ nri. I nwedịrị ike iji ha na ntụzịaka eji megharịa ọnụ! Na n'ihe gbasara poteto ndị ahụ dị ụtọ, enwere ọtụtụ ntụziaka okike iji ndị ahụ, kwa.
Ị nwere ike ịgbanye poteto dị ụtọ na oven ka ị na-arụcha ọrụ ndị ọzọ, wee gbanye ngwa ngwa ngwa ngwa ngwakọta agwa tupu ị tụba ya n'ime poteto ndị a gwuru. Were ube oyibo gị, cheddar, ngwakọta agwa agwa na cilantro wụchaa ya. Nwee anụrị ma debe ihe ndị fọdụrụ na bean maka nnukwu efere ike nri ehihie echi.
Lelee ya Hazie ihe ịma aka efere gị maka atụmatụ nri nri ụbọchị asaa zuru oke yana usoro nri-gbakwunyere, ị ga-ahụ echiche maka nri nri ehihie na nri ehihie (yana nri abalị ọzọ) maka ọnwa ahụ dum.
Poteto juru na Black Beans & Avocado
Na -eme ka ije ozi 1 (yana ngwakọta agwa agwa ojii maka ihe foduru)
Efrata
1 obere poteto ụtọ
1 teaspoon mmanụ oliv na-amaghị nwoke
1 iko yabasị, chopped
1 garlic garlic, nke ọma
1 iko tomato, bee nke ọma
1 iko agwa agwa, rinsed na drained
2 tablespoons chiri cheddar shredded
1/2 ube oyibo, cubed
2 tablespoons ọhụrụ cilantro, chopped
Ntuziaka
- Kpochapu oven ruo 425 ° F. Kpachaa nduku ụtọ (anaghị akpọghe) ya ugboro ole na ole. Tinye na mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ na-esi nri ma mee ihe dị ka nkeji 45 ruo mgbe ọ dị nro.
- Na skillet, gbanye yabasị na galik na mmanụ maka nkeji ise. Tinye tomato ma sie nri maka nkeji 5 ọzọ. Ghichaa 1/2 agwa ojii ma gbakwunye ngwakọta gbajiri agbaji na agwa niile fọdụrụ na skillet. Esi nri maka nkeji 3 ọzọ, ruo mgbe agwa dị ọkụ.
- (Hapụ otu iko agwa agwa maka nri ehihie echi.) Bee nduku na ọkara, jiri nwayọ wepụta anụ ahụ (hapụ ụfọdụ n'akụkụ ọnụ akpụkpọ ahụ) n'ime nnukwu efere wee ghee ya. Dochie nduku ụtọ a wụsara n'ime akpụkpọ ahụ. N'elu ya na ngwakọta agwa fọdụrụnụ, cheese cheddar, ube oyibo, na cilantro.