Sayensị achọpụtala ụzọ isi mee ka ihe ọ Juụ Juụ jupụta ahụike?

Ndinaya

• Nyochaa maka

Ọ dịghị ihe ọhụrụ banyere ịṅụ mmanya: N'ezie, ihe ọṅụṅụ na-asachapụ adịghị mma. (Chọpụta ihe na -eme ahụ gị na nchacha ihe ọiceụ .ụ) "Ihe ọṅụṅụ nwere ahụike gburugburu ya - ọ dịghịkwa anyị mkpa ịṅụ ya, naanị mmiri," Amanda Goldfarb, R.D. na onye nchịkwa ahụike na Pawley's Island, SC kwuru.

Otú ọ dị, ndị ọkà mmụta sayensị na-achọ ime ka mmiri ọṅụṅụ dịkwuo mma (daalụ maka ịlụ ọgụ dị mma, ụmụ okorobịa!) - na nchọpụta ọhụrụ taa na Akwụkwọ akụkọ Food Science International na-egosi na ọ pụrụ ịbụ na ha ka chọtala ụzọ. Ndị ọrụ nyocha na Mahadum Aarhus nke Denmark hụrụ ihe atọ dị iche iche iji wee bụrụ mgbakwunye ahụike na ihe ọ juiceụ fruitụ mkpụrụ osisi. Ihe mgbakwunye? Stevia maka ụtọ ya na ihe ndị na-enweghị kalori, beta-glucans maka eriri, na ihe ọ juiceụụ lime na-enyere aka iwe iwe stevia na-atọ ụtọ. Nsonaazụ gosiri na enwere ike ịgbakwunye combo na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi iji mee ka uru nri ya dịkwuo elu ma kwalite ahụmahụ mmetụta nke ihe ọṅụṅụ ahụ. (Chee echiche: eriri karịa, na -enwe mmetụta ogologo karịa, obere shuga, enweghị mmụba.)

Ma, ọ dị mkpa iburu n'obi, ọmụmụ ihe a na-eji ihe ọṅụṅụ apple-cherry, obere fiber, nnukwu sugar juice-ọ bụghị ihe ọ bụla dị ka karama BluePrint greens ma ọ bụ ihe ọ bụla i jiri pịa na kichin gị mee. Nke atọ a pụrụ iche abụghị naanị ihe ị nwere ike pịa n'ụlọ (belụsọ na ị nwere ihe nzuzo nke beta-glucans, nke ga-abụ ihe dị egwu).

Goldfarb na -atụ aro, "Kama nke ahụ, nwaa ịbelata ihe ọ juiceụ fruitụ mkpụrụ osisi gị ka ọ bụrụ naanị ounce anọ ma ọ bụ isii kwa ụbọchị, ma ọ bụ gbanye ya mmiri." Ọ ka mma, gbakwunye mkpụrụ osisi na mmiri ma ọ bụ seltzer. (Gbalịa mee otu n'ime usoro mmiri 8 a nyere iji kwalite H2O gị.) Ma ọ bụ, "ebe ọ bụ na ọ na-esiri ndị mmadụ ike izute FDA na-atụ aro gram 25 ruo 35 nke eriri kwa ụbọchị, mee ire ụtọ na ngaji na ụfọdụ Metamucil iji kporie ndụ. nri na eriri agbakwunyere," Jessica Fishman Levinson kwuru, MS, RDN

Na -atụ aka? Ọ kacha mma ka ị buru ụzọ họrọ nri zuru oke, eke, ka Levinson na-ekwu, ya bụ, ịbụ ihe kacha mma ịhọrọ. Ebe ọmụmụ ihe a bụ ihe akaebe na ị nwere ike welie uru nke ihe ọ flaụ drinkụ na -esi nri nke na -adịchaghị mma na -emetụtaghị uto ya, ọ ka bụ ihe ọ juiceụ. Na mgbakwunye, ihe na -atọ ụtọ dị ka Stevia nwere ike kpalite agụụ gị maka ị nweta ụtọ karịa, Goldfarb kwuru. Yabụ na anyị na -ekwu wụpụ ihe ọ juiceụ juiceụ ma wụsa onwe gị nnukwu nnukwu mmiri. Agụụ na -agụ gị? ...

Nyochaa maka