Glutathione: ihe ọ bụ, ihe Njirimara na otu esi abawanye
Ndinaya
Glutathione bu molekul nke amino acid glutamic acid, cysteine na glycine mebere na sel nke aru, ya mere odi nkpa iri nri ndi nabatara mmeputa a, dika akwa, inine, azu ma obu okuko, ọmụmaatụ.
Nke a peptide dị ezigbo mkpa n'ihi na organism, n'ihi na ọ na-arụ ọrụ siri ike antioxidant, ihe dị mkpa maka nchebe nke mkpụrụ ndụ site na nrụgide oxidative, yana nwekwara ọrụ dị oke mkpa na biotransformation na mkpochapu nke kemịkal sitere na ahụ.
Gịnị Njirimara
Glutathione bụ ọrụ maka ịrụ ọrụ ndị a na ahụ:
- Na-arụ ọrụ mgbochi-oxidant, na-ahụ maka ịchekwa ndị na-enweghị ihe ọ bụla na-akpata ihe na-akpata mmebi oxidative na sel. N'ụzọ dị otú a, ọ na - enyere aka na mgbochi ọrịa dịka ọrịa shuga na kansa yana na mgbochi ịka nká;
- Soro na njikọ protein;
- Soro na njikọ DNA;
- Mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ike;
- Na-enyere imeju na gallbladder aka iwepu abụba;
- Ọ na - esonye na biotransformation na mkpochapụ toxins n’ahụ.
Otu esi eme ka ihe oriri na-emepụta ihe
Glutathione nwere ike belata n'oge oge nrụgide, nri na-adịghị mma na ọ nwere ike ibelata nká. Yabụ, ọ dị ezigbo mkpa iri nri na-amasị mmepụta ha na ahụ.
Iji nwekwuo mmepụta nke glutathione, ọ dị mkpa iji rie nri bara ụba na sọlfọ, nke bụ ihe dị mkpa ịnweta maka njikọ ya na nke bụ akụkụ nke usoro amino acid nke mejupụtara ya: methionine na cysteine. Enwere ike ịchọta amino acid a na nri dịka anụ, azụ, akwa, akwa kọlịflawa, akwụkwọ nri, eyịm, galik, Brussels na broccoli, dịka ọmụmaatụ,
Na mgbakwunye, nri ndị nwere vitamin C, dịka mkpụrụ osisi citrus, pọọpọ, kiwi na strawberries, na-enyekwa aka na mmụba nke glutathione, ebe ọ bụ na vitamin C nwere ọrụ dị mkpa iji jigide ogo ya site na isonye na ọgụ megide ndị na-akpata nnwere onwe.
Ọ bụ ezie na ahụ na-emepụta glutathione, enwere ike ịchọta ya na nri dị ka ube oyibo, asparagus, inine. Agbanyeghị, nri ndị a anaghị arụ ọrụ maka ịba ụba na ahụ n'ihi na anaghị etinye obi gị dum, enwere ike ibibi ya mgbe ọ na-esi nri.
Glutathione Mgbakwunye
Na mgbakwunye na nri, enwere ụzọ ọzọ iji gbakwunye na glutathione, nke enwere ike zie ezi na ikpe ebe ọkwa peptide a dị ala.
Wayzọ ọzọ ị ga - esi gbakwunye glutathione bụ site na ịnara ihe mgbakwunye protein Whey, nke gụnyere protein ndị dịpụrụ adịpụ na mmiri ara ehi nwere amino acids nke glutathione.