Soluble eriri: ihe ha bụ, ihe ha bụ maka na nri
Ndinaya
Soluble eriri bụ ụdị eriri dị tumadi na mkpụrụ osisi, ọka, akwụkwọ nri na akwụkwọ nri, nke na-agbaze na mmiri, na-akpụ ngwakọta nke viscous anọgidesi na afo, nke na-eme ka mmetụta nke afọ ojuju, ebe nri na-adịgide n'ime ya ruo ogologo oge. ...
Tụkwasị na nke ahụ, eriri ndị nwere ike inyere aka igbochi afọ ntachi, ebe ọ bụ na ha na-amịrị mmiri n'ime stool, na-ete ha mmiri ma na-eme ka ọ dị nro, na-eme ka ụzọ ha gafere site na eriri afọ na mwepụ.
Nri nwere eriri nwere ike ịgbanwụ na nke anaghị edozi, agbanyeghị, ihe dị iche bụ ego ha nwere n'ụdị nke ọ bụla, yabụ, ọ dị mkpa ịgbanwe nri dị iche iche ma mee nri kwesịrị ekwesị.
Natural soluble eriri isi mmaliteOlee uru ọ bara
Uru nke eriri soluble gụnyere:
- Ibelata agụụ, n'ihi na ha na-etolite gel viscous ma na-anọ ogologo oge n'ime afọ, na-amụba mmetụta nke afọ ojuju ma na-akwalite ọnwụ;
- Mma ọrụ eriri afọ, ka ha na-edozi achicha nsị, na-aba uru maka afọ ọsịsa na afọ ntachi;
- Na-ebelata LDL cholesterol, mkpokọta cholesterol na triglycerides, n'ihi na ha na-ebelata mmetụ nke abụba site na nri, na-eme ka nsị nke bile acids na-eme ka ọ dịkwuo njọ, ma, mgbe nje bacteria na-eme ka eriri afọ dị na eriri afọ, mepụta ụbara abụba dị mkpụmkpụ, na-egbochi njikọ nke cholesterol na imeju;
- Na-ebelata nsị glucose na nri, n'ihi na mgbe ị na-eke gel n'ime afọ, ntinye nke nri na obere eriri afọ na-egbu oge, na-ebelata nsị nke glucose na abụba, dị mma maka ndị nwere ọrịa shuga na ọrịa shuga;
- Na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa metabolic ma zere ọrịa dịka ọnya afọ na-egbu mgbu, ọrịa Crohn ma ọ bụ ọnya afọ;
- Na-ebelata ọdịdị pịmpụl, nke na - eme ka akpụkpọ ahụ maa mma, na mgbakwunye na ịme ka mkpochapụ toxins dị na ahụ dị mma;
- Na-arụ ọrụ dị ka nri maka nje bacteria eriri afọ, na-eme ihe dị ka ọgwụ mgbochi ọrịa.
A na-eji eriri nje na-eme ka eriri na-edozi ngwa ngwa, nke na-edozi pH ma ya mere na-egbochi ntụgharị nje nke bile acids n'ime ogige ndị ọzọ na-arụ ọrụ carcinogenic, ya mere a kwenyere na ụdị eriri a nwere ike ichebe megide mmepe nke ọrịa cancer.
Nri bara ụba na soluble fiber
A na-ahụkarị eriri soluble na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, mana enwere ike ịchọta ya na mkpụrụ osisi ụfọdụ. Tebụl na-esonụ na-egosi ọnụọgụ nke nri ụfọdụ:
Ọka | Soluble emep uta eri | Insoluble emep uta eri | Total eriri nri |
Oat | 2,55 g | 6.15 g | 8,7 g |
Ọka Bran niile | 2.1 g | 28 g | 31.1 g |
Ọka wit | 1.1 g | 12,9 g | 14 g |
Achịcha ọka | 0,2 g | 2.8 g | 3.0 g |
White achịcha ọcha | 0,6 g | 2.0 g | 2.6 g |
Nchekwa | 0,3 g | 1.7 g | 2.0 g |
Osikapa | 0,1 g | 0,3 g | 0,4 g |
Ọka | 0,1 g | 1,8 g | 1.9 g |
Akwukwo nri | |||
Agwa | 1.1 g | 4.1 g | 5.2 g |
Agwa bekee | 0,6 g | 1.5 g | 2.1 g |
Brussels puo | 0,5 g | 3.6 g | 4.1 g |
Ugu | 0,5 g | Griki g | 2.9 g |
Nri broccoli | 0,4 g | 3.1 g | 3.5 g |
Peas | 0,4 g | 2.9 g | 3.3 g |
Asparagus | 0,3 g | 1.6 g | 1.9 g |
Potatoesara n'ọkụ nduku na bee | 0,6 g | 1.9 g | 2,5 g |
Kọlịflawa Raw | 0,3 g | 2.0 g | Gụọ 2.3 |
Mkpụrụ | |||
Ube oyibo | 1.3 g | 2.6 g | 3.9 g |
Unere | 0,5 g | 1,2 g | 1.7 g |
Strawberries | 0,4 g | 1.4 g | 1,8 g |
tanjerịn | 0,4 g | 1.4 g | 1,8 g |
Plum na cascara | 0,4 g | 0,8 g | 1,2 g |
Ube | 0,4 g | Griki g | 2.8 g |
oroma | 0,3 g | 1.4 g | 1.7 g |
Apple na bee | 0,2 g | 1,8 g | 2.0 g |
Ọdịnaya na ogo nke viscosity nke eriri ga-adabere na ogo nke ntozu nke akwukwo nri. Ya mere, ka ọ na-akawanye nka, nke ka ukwuu n'ụdị ụfọdụ nke eriri soluble, dị ka cellulose na lignin, ebe ha na-ebelata ọdịnaya nke ụdị ọzọ nke eriri soluble, pectin.
Ọnụ ego nke eriri nri niile a na-eri kwa ụbọchị kwesịrị ịbụ ihe dịka 25g, dịka thetù Ahụ Ike Worldwa (WHO) si kwuo, na ezigbo ego nke eriri soluble a ga-eri kwesịrị ịbụ gram 6.
Mgbakwunye ihe oriri na-edozi nri
Enwere ike iji mgbakwunye ihe oriri na-eri nri mgbe ọ na-agaghị ekwe omume iri otu eriri dị mkpa kwa ụbọchị ma nweta otu uru ahụ. Examplesfọdụ ihe atụ bụ Benefiber, Fiber Mais na Movidil.
Enwere ike ịchọta eriri ndị a na capsules na ntụ ntụ, nke nwere ike diluted na mmiri, tii, mmiri ara ehi ma ọ bụ ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi okike, dịka ọmụmaatụ.