Pụrụ Iri akwa ma ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga?

Ndinaya

• Abamuru nke akwa
• Cholesterol na-echegbu onwe ya
• Ya mere, gịnị bụ nri ụtụtụ?
• Ndụmọdụ ọrịa shuga kwa ụbọchị
  

Iri nri ka o ghara iri?

Akwa bụ nri dị iche iche na nnukwu protein.

Thetù Na-ahụ Maka Ọrịa Shuga nke America na-ele akwa anya dị ka nhọrọ magburu onwe ya maka ndị nwere ọrịa shuga. Nke ahụ bụ n'ụzọ bụ isi n'ihi na otu akwa buru ibu nwere ihe dị ka ọkara gram nke carbohydrates, ya mere a na-eche na ha agaghị eme ka shuga ọbara gị dị elu.

Akwa na cholesterol di elu. Otu nnukwu akwa nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 200 mg nke cholesterol, mana ma nke a na-emetụta ahụ na-adịghị mma bụ arụrịta ụka.

Ilebara cholesterol gị anya dị mkpa ma ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga n'ihi na ọrịa shuga bụ ihe pụrụ ibute ọrịa obi.

Oke cholesterol dị n'ọbara na-ebute ihe ize ndụ nke ibute ọrịa obi. Ma iri nri cholesterol anaghị enwe mmetụta miri emi na ogo ọbara dị ka echeburu. Ya mere, ọ dị mkpa ka onye ọ bụla na-arịa ọrịa shuga mara ma belata ihe egwu ọrịa obi ndị ọzọ.

Abamuru nke akwa

Otu akwa zuru ezu nwere ihe dịka gram 7 nke protein. Akwa bụkwa ezigbo isi iyi nke potassium, nke na - akwado ahụike na akwara. Potassium na - enyere aka ịhazi ọkwa sodium na ahu, nke na - eme ka ahụ ike gị na - arụ ọrụ.

Nsen nwere ọtụtụ nri, dị ka lutein na choline. Lutein na-echebe gị pụọ na ọrịa, a na-echekwa na choline na-eme ka ahụike ụbụrụ dị mma. Akwa akwa nwere biotin, nke dị mkpa maka ntutu isi, anụ ahụ, na mbọ, yana nsị insulin.

Akwa sitere na ọkụkọ na-agagharị na ahịhịa dị na omega-3s, nke bụ abụba bara uru maka ndị nwere ọrịa shuga.

Àkwá dị mfe n'úkwù, kwa. Otu nnukwu akwa nwere naanị calorie 75 na gram 5 nke abụba - naanị 1,6 gram nke abụba zuru oke. Nsen nwere vasatail ma nwee ike ịkwadebe ya n’ụzọ dị iche iche iji kwekọọ n’ihe ị masịrị gị.

Nwere ike ịme nri dị ezigbo mma ma ọ bụrụ na ị gwakọta na tomato, inine, ma ọ bụ akwụkwọ nri ndị ọzọ. Nke a bụ ezigbo echiche ụtụtụ maka ndị nwere ọrịa shuga.

Dị ka ahụike dị ka ha dị n'ọtụtụ ụzọ, akwa kwesịrị ị consumedụbiga ya oke.

Cholesterol na-echegbu onwe ya

Nsen nwere ajọ RAP afọ ole na ole gara aga n’ihi na a na-ewere ha dị ka cholesterol dị elu nke ukwuu iji bụrụ akụkụ nke nri siri ike. Ọtụtụ agbanweela kemgbe ahụ. Ọrụ nke cholesterol nri dị ka ọ na - emetụta ọnụ ọgụgụ cholesterol zuru oke nke mmadụ dị obere karịa ka echeburu.

Akụkọ ihe mere eme n’ezinaụlọ nwere ike nwee ọtụtụ ihe ị ga-eme na kọlesta kọlụm karịa otu kọlestrọl na-eri nri dị na nri gị. Ihe kachasị egwu na ọkwa cholesterol bụ nri dị elu na abụba abụba na abụba juputara. Mụtakwuo banyere mmetụta nke cholesterol dị elu n'ahụ gị.

Akwa a ka agaghị ericha oke ma ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga. Ndụmọdụ ndị a na-enye ugbu a na-egosi na onye nwere ọrịa shuga kwesịrị iri ihe karịrị 200 milligrams (mg) nke cholesterol kwa ụbọchị.

Onye na-enweghị ọrịa shuga ma ọ bụ nchegbu ahụike obi nwere ike iri ihe ruru 300 mg kwa ụbọchị. Otu nnukwu akwa nwere ihe dị ka 186 mg nke cholesterol. Enweghi oke ohere maka cholesterol ndị ọzọ na-eri nri ozugbo a na-eri akwa ahụ.

na-atụ aro na oke oriri nke akwa nwere ike ibute ihe ize ndụ nke ịmalite ụdị ọrịa shuga 2 na ọrịa obi. Ọ bụ ezie na njikọ ahụ edoghị anya, ndị na-eme nchọpụta kwenyere na ị choụbiga nri cholesterol, mgbe ọ sitere na nri anụmanụ, nwere ike ịbawanye ihe egwu ndị ahụ.

Ebe ọ bụ na cholesterol niile dị na nkochi ime akwa, ị nwere ike iri akwa ọcha n’echeghị echiche gbasara otu ha si emetụta oriri gị kwa ụbọchị.

Ọtụtụ ụlọ oriri na ọ restaurantsụ whiteụ na-enye akwa ọcha ndị ọzọ na akwa akwa na efere ha. Can nwekwara ike ịzụta ihe ndị na-enweghị cholesterol na ụlọ ahịa ndị eji akwa ọcha.

Otú ọ dị, buru n'uche na nkochi ime akwa bụ nanị ụlọ nke ụfọdụ ndị na-edozi akwa. Dịka ọmụmaatụ, vitamin A nile dị n'ime àkwá, dị n'ime nkochi ime akwa. Otu a ka ọ dị maka ọtụtụ choline, omega-3s, na calcium na akwa.

Ya mere, gịnị bụ nri ụtụtụ?

Ọ bụrụ na ị na-arịa ọrịa shuga, ikwesiri ịbelata ịmịcha akwa n’ime atọ n’izuụka. Ọ bụrụ naanị ị na-eri akwa ọcha, ị nwere ike ịnwe ahụ iru karịa.

Kpachara anya banyere ihe ị na-eri akwa gị. Otu akwa na-adịghị emerụ ahụ ma sie ike nwere ike ịme obere ahụ ike ma ọ bụrụ na ọ ghere eghe na bọta ma ọ bụ mmanụ na-adịghị mma.

Poaching nke akwa na microwave na-ewe naanị otu nkeji ma ọ dịghị mkpa abụba ọzọ. N'otu aka ahụ, enyela nsen anụ nwere abụba dị elu, anụ ezi sodium dị elu ma ọ bụ sọseji ọtụtụ mgbe.

Akwa sie sie ike ma ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga. Mkpụrụ protein ahụ ga-enyere aka ijupụta gị n’ emetụtaghị shuga dị n’ọbara gị. Ọ bụghị naanị na protein na-eme ka mgbaze belata, ọ na-ebelata nri ike glucose. Nke a na-enye aka ma ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga.

Inwe protein na-edozi ahụ n'oge nri ọ bụla na maka nri nri oge ụfọdụ bụ ụzọ dị mma maka onye ọ bụla nwere ọrịa shuga.

Dị ka ị na-amata carbohydrate na shuga dị na nri dị iche iche, i kwesịkwara ị attentiona ntị na ọkwa cholesterol na abụba jupụtara na nri gị.

Ọ bụrụ na nke ahụ pụtara ịpịpụta akwa niile maka akwa ọcha ma ọ bụ protein osisi dị ka tofu, nke ọma, nke ahụ bụ naanị ụzọ amamihe dị na ya iji nwee anụ ụtọ protein ma debe ihe egwu ahụike gị pere mpe.

Ndụmọdụ ọrịa shuga kwa ụbọchị

• Ebusola? Poached? Ike-sie? Agbanyeghị na ịchọrọ ka akwa gị kwadebere, gbalịa iri ihe atọ n'ime ọrụ ebube ndị a kwa izu iji jiri uru protein na carbohydrate ha. Cheta, ahụ ike nnekwu ọkụkọ, na-agbakwa akwa. Chọsie maka akwa si na anụ ọkụkọ, ahịhịa anụ, ma ọ bụ na-agagharị n'efu maka mmụba nke abụba omega-3 abụba. Ọ bụrụ na ị na-echegbu cholesterol, belata nri gị ma ọ bụ jiri akwa ọcha.