Kọfị vs. Tii: Otu Ahụ Ike karịa nke Ọzọ?

Ndinaya

• Ihe odide caffeine
• Ọgaranya na antioxidants
• Nwere ike ịbawanye ogo ike
• Kọfị na-eme ka ume na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ
• Tii mmetụta na ike
• Enwere ike ị nweta uru ọnwụ
• Ndi kiet ọfọn akan enye eken?
• Isi okwu

Kọfị na tii bụ otu ihe ọ beụveraụ kachasị ewu ewu n'ụwa, na tii ojii bụ ndị a na-achọkarị na-esote, na-aza 78% nke mmepụta tii na oriri niile ().

Ọ bụ ezie na ha abụọ na-enye uru ahụ ike yiri nke ahụ, ha nwere ụfọdụ iche.

Isiokwu a ji kọfị na nwa tii nyere gị aka ikpebi nke ị ga-ahọrọ.

Ihe odide caffeine

Caffeine bụ onye a na-amụrụ ihe na ihe na-akpali akpali n'ụwa (,).

A na-enwe ọtụtụ ihe ọ commonụ commonụ na-a commonụkarị, gụnyere kọfị na tii, a maara ya maka mmetụta ya bara uru na nke na-adịghị mma na ahụike mmadụ.

Ọ bụ ezie na ọdịnaya caffeine nwere ike ịdịgasị iche dabere na oge ị na-akụ, oge ị na-eje ozi, ma ọ bụ usoro nkwadebe, kọfị nwere ike ibute caffeine ugboro abụọ dịka tii tii.

Ọnụ ọgụgụ nke caffeine a na-ewere dị mma maka oriri mmadụ bụ 400 mg kwa ụbọchị. Otu iko 8 ounce (240 ml) nke kọfị a containsụ nwere ihe dị ka 95 mg nke caffeine, ma e jiri ya tụnyere 47 mg na otu ọrụ tii tii (,).

Ọ bụ ezie na ndị ọkà mmụta sayensị lekwasịrị anya na kọfị mgbe ha na-enyocha mmetụta dị mma nke caffeine, mmanya abụọ - n'agbanyeghị na ha nwere ọtụtụ ihe dị iche iche - nwere ike inye ya uru ahụike metụtara.

Nri caffeine nwere ike belata ihe ọghọm gị nke ụfọdụ ọrịa na-adịghị ala ala ma melite arụmọrụ egwuregwu, ọnọdụ, na nche uche (,,).

Caffeine na-arụ ọrụ dị ka ihe na-akpali akpali maka usoro ụjọ gị nke etiti, ọ bụ ya mere eji ewere ya dị ka ihe na-eme ka arụmọrụ na-eme ka egwuregwu (,).

Otu nyocha nke ọmụmụ 40 kpebiri na ị intakeụ caffeine na-eme ka mmega ahụ dịkwuo mma site na 12%, ma e jiri ya tụnyere placebo ().

Banyere mmetụta nke caffeine na ịmụrụ anya nke uche, nchọpụta na-egosi na ọ na-eme ka arụmọrụ dị mma ma ọrụ dị mfe ma dị mgbagwoju anya (,).

Otu nnyocha na ndị mmadụ 48 bụ ndị e nyere ihe ọ drinkụ drinkụ nke nwere 75 ma ọ bụ 150 mg nke caffeine gosipụtara mmelite na oge mmeghachi omume, ncheta, na nhazi ozi, ma e jiri ya tụnyere otu njikwa ().

Nnyocha ndị ọzọ na-egosi na caffeine nwere ike belata ụdị ọrịa shuga nke ụdị 2 site na imeziwanye insulin ().

Nyochaa nke ọmụmụ 9 na ndị 193,473 gosipụtara na ị drinkingụ kọfị mgbe niile belata ihe ize ndụ nke ụdị ọrịa shuga 2 (,).

Ihe ọzọ bụ na e jikọtara ihe oriri caffeine na-adịghị mma na nchedo ọrịa, ọrịa Alzheimer, ọrịa metabolic, na ọrịa imeju na-egbu egbu na-egbu egbu (,,,,).

Caffeine bụ ihe na-akpali akpali siri ike nke ejikọtara na mmetụta nchebe megide ụfọdụ ọrịa na-adịghị ala ala. Kọfị nwere ọtụtụ caffeine kwa nkeji karịa tii tii, mana ihe ọ bothụveraụ abụọ nwere ike ịnye uru ya.

Ọgaranya na antioxidants

Antioxidants na-echebe ahụ gị pụọ na mmebi ihe egwu na-enweghị onwe gị, nke nwere ike inye aka igbochi mmepe nke ụfọdụ ọrịa na-adịghị ala ala ().

Abụọ tii na kọfị na-ebu ndị antioxidants, bụ isi polyphenols, nke na-enye aka na njirimara ha na njirimara na-akwalite ahụike (,,,).

Ọtụtụ polyphenols dị na tii na kọfị.

Theaflavins, thearubigins, na catechins bụ ndị bụ isi na tii oji, ebe kọfị bara ọgaranya na flavonoids na chlorogenic acid (CGA) (30,).

Nnyocha nyocha tube na-adịbeghị anya chọpụtara na theaflavins na thearubigins gbochiri uto nke ngụgụ na sel cancer mkpụrụ ndụ wee mechaa gbuo ha ().

Nnyocha ndị e mere na mkpụrụ ndụ leukemia kpughere ihe yiri ya, na-atụ aro na tii ojii nwere ike ịnwe ihe nchebe kansa, ọ bụ ezie na achọrọ nyocha ọzọ ().

N'aka nke ọzọ, nyocha ule-tube banyere ihe ndị na-egbochi kọfị achọpụtala na ọdịnaya CGA ya na-arụ ọrụ dị ka onye nwere ike igbochi uto cell cancer, na-echebe megide ọrịa afọ na imeju (,).

Nnyocha nke ogologo oge na ụmụ mmadụ na nyocha ọzọ nke nyochachara ọtụtụ ihe akaebe na-egosi na kọfị na tii nwekwara ike ichebe ọrịa cancer ndị ọzọ, dịka ara, eriri afọ, eriri afọ, na ọrịa cancer nke akwara (,,,).

Ewezuga ọrụ ha na-akpata antioxidant, e jikọtara polyphenols na mbelata ọrịa obi ().

Ha na-enye aka na ahụike obi site na usoro nchekwa ụgbọ mmiri dị iche iche, gụnyere (,,):

• Ihe na-akpata vasodilating. Ha na-akwalite izu ike ọbara, nke na-enyere aka n'ọbara mgbali elu.
• Mgbochi anti-angiogenic. Ha na - egbochi oghere ọbara ọhụrụ nke nwere ike inye mkpụrụ ndụ kansa.
• Mgbochi atherogenic mmetụta. Ha na-egbochi ihe e dere ede n’ime arịa ọbara, na-ewetu nkụchi obi na ihe egwu egwu.

Otu ọmụmụ afọ 10 na 74,961 ndị nwere ahụike kpebiri na ị drinkingụ iko 4 (960 ml) ma ọ bụ karịa nke tii tii kwa ụbọchị jikọtara 21% obere ihe egwu nke ọrịa strok, ma e jiri ya tụnyere ndị na-a -ụghị mmanya ().

Ọzọ ọmụmụ afọ 10 na ụmụ nwanyị 34,670 nwere ahụike gosipụtara na ị drinkingụ iko 5 (1.2 lita) ma ọ bụ karịa kọfị kwa ụbọchị belata ihe ize ndụ nke ọrịa strok site na 23%, ma e jiri ya tụnyere ndị na-a -ụghị mmanya ().

Ma kọfị ma tii nwere ụdị polyphenols dị iche iche, nke bụ antioxidants siri ike nke na-echebe megide ọrịa obi na ọrịa kansa.

Nwere ike ịbawanye ogo ike

Ma kọfị na tii nwere ike inye gị ume ike - mana n’ụzọ dị iche iche.

Kọfị na-eme ka ume na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ

Caffeine dị na kọfị na-ebuli ogo ike gị.

Caffeine na-eme ka nchekwube dị elu ma na-ebelata ike ọgwụgwụ site na ịba ụba ogo dopamine na igbochi adenosine (,).

Dopamine bụ onye ozi kemịkalụ maka ọrụ jittery nke kọfị, ebe ọ na-eme ka ọnụọgụ obi gị dị elu. Ọ na-emetụtakwa usoro ụgwọ ọrụ nke ụbụrụ gị, nke na-agbakwunye na ihe ndị na-eri ahụ kọfị.

Na aka ozo, adenosine nwere ihe na-akwalite ihi ura. Ya mere, site na igbochi ya, caffeine na-ebelata ike ọgwụgwụ gị.

Kedu ihe ọzọ, mmetụta kọfị na ike gị na-eme ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ozugbo.

Ozugbo ị inụrụ ya, ahụ gị na-etinye 99% nke caffeine ya n'ime nkeji iri anọ na ise, mana ọnụ ọgụgụ kachasị elu nke ọbara na-apụta dị ka oge 15 mgbe ịmịchara ().

Nke a bụ ihe mere ọtụtụ ndị ji ahọrọ iko kọfị mgbe ha chọrọ mmetụ ike ozugbo.

Tii mmetụta na ike

Ọ bụ ezie na tii dị obere na caffeine, ọ bara ọgaranya na L-theanine, antioxidant dị ike nke na-akpali ụbụrụ gị (,).

N'adịghị ka caffeine, L-theanine nwere ike inye nsonaazụ nrụgide site na ịba ụba ebili ụbụrụ ụbụrụ gị, nke na-enyere gị aka wetuo obi ma zuru ike ().

Nke a na-egbochi mmetụta nke ị cafụ caffeine na-akpali gị ma na-enye gị ọnọdụ izu ike zuru oke ma dị njikere na-enweghị mmetụta ụra.

Nnyocha achọpụtala na iri L-theanine yana caffeine - dị ka tii - nwere ike inyere gị aka ịnọgide na nche gị, ilekwasị anya, nlebara anya, na ịdị nkọ (,).

Ngwakọta a nwere ike ịbụ ihe kpatara tii na - enye gị ume ume na ịdị nwayọ karịa kọfị.

Ma kọfị ma tii na-amụba ike gị. Agbanyeghị, kọfị na-enye gị ntanye ozugbo, ebe tii na-enye mmụba dị mma.

Enwere ike ị nweta uru ọnwụ

N'ihi nnukwu caffeine ịineụ kọfị, kọfị nwere ike inyere gị aka ịkwụsị ibu.

Caffeine nwere ike ịbawanye ọnụ ọgụgụ calorie ị na-ere site na 3-13%, ma jigide mmetụta a ruo elekere 3 mgbe ị risịrị, na-atụgharịkwu calorie 79-150 na-agbakwunye (,,,).

Ejikọtakwara kọfị na abụba na-ere ọkụ site na igbochi mmepụta nke mkpụrụ ndụ abụba. Studiesfọdụ ọmụmụ ekwuwo mmetụta a na ọdịnaya nke chlorogenic acid (,).

Nnyocha e mere na mmadụ 455 kọrọ na e jikọtara oriri kọfị oge niile na anụ ahụ abụba dị ala. Enwetara nsonaazụ yiri ya na nyocha nke ọmụmụ 12, na-atụ aro na chlorogenic acid na-enyere aka ọnwụ na abụba metabolism na ụmụ oke (,).

N'aka nke ọzọ, polyphenols tii dị ka theaflavin yikwara ka ha na-ebute oke ọnwụ.

A kọrọ na Theaflavins na-egbochi pancreatic lipase, enzyme nke na-arụ ọrụ dị mkpa na metabolism abụba ().

Nnyocha ọmụmụ na oke na-egosi na tii polyphenols nwere ike belata mkpokọta ọbara na-ebelata uru bara ụba - ọbụlagodi mgbe ụmụ anụmanụ riri nri dị elu ().

Black polyphenols ojii yiri ka ọ ga-agbanwe ụdị dị iche iche nke microbiota gị, ma ọ bụ nje bacteria dị mma na eriri afọ gị, nke nwere ike imetụta njikwa ibu.

Ọzọ, ọmụmụ na oke hụrụ na site na-agbanwe agbanwe agbanwe agbanwe microbiota, tii polyphenols nwere ike inhibit arọ na abụba uru (,).

Agbanyeghị, ọ dị mkpa nyocha mmadụ ọzọ iji kwado nsonaazụ ndị a.

Caffeine dị na kọfị na polyphenols na tii nwere ike inyere gị aka ịkwụsị ibu, mana achọrọkwu ọmụmụ mmadụ iji gosipụta mmetụta ndị a.

Ndi kiet ọfọn akan enye eken?

Ọ bụ ezie na kọfị ejirila ọtụtụ mmetụta, dị ka nkụda obi, ịba ụba obi, na ọbara mgbali elu, nchọpụta na-egosi na ị moderateụ oke nri adịghị mma ().

Ọ bụ ezie na ihe ndị ha na-eme na-akpata antioxidant dị iche iche, kọfị na tii tii bụ ụzọ magburu onwe ya nke ogige ndị a dị mkpa, nke nwere ike ichebe megide ọnọdụ dịgasị iche iche, gụnyere ọrịa obi na ụdị ọrịa kansa ụfọdụ.

Nkwupụta ahụike ndị ọzọ metụtara kọfị gụnyere nchebe megide ọrịa Parkinson yana belata ihe egwu nke ụdị ọrịa shuga 2 na imeju imeju. N'aka nke ọzọ, tii nwere ike ichebe onwe ya pụọ ​​na oghere, akụrụ akụrụ, na ogbu na nkwonkwo ().

Kọfị nwere ihe caffeine dị elu karịa tii, nke nwere ike ịdị mma maka ndị na-achọ ndozi ike ozugbo. Agbanyeghị, ọ nwere ike ibute ụjọ na ụra adịghị mma na ndị nwere nsogbu ().

Ọzọkwa, n'ihi mmetụta caffeine na ụbụrụ gị, ị coffeeụ kọfị dị elu nwere ike ịkpata ịdabere ma ọ bụ ọgwụ ọjọọ ().

Ọ bụrụ na ị na-eche echiche nke caffeine, tii nwere ike ịbụ nhọrọ ka mma. O nwere L-theanine, amino acid nwere obi uto nke nwere ike izuike gi ma mee ka ị di njikere.

Ọzọkwa, ị nwere ike ịga maka nhọrọ decaf nke ihe ọ beụ beụ ma ọ bụ họrọ tii tii, nke na-enweghị caffeine. Ọ bụ ezie na ha agaghị enye otu uru ahụ, ha nwere ike ịnye uru nke aka ha ().

Kọfị na tii na-enye ahụ ike ndị yiri ya, gụnyere ịtalata ibu, ọgwụ mgbochi, na ikike na-akwalite ume. Ma, ị nwere ike ịhọrọ otu karịa nke ọzọ dabere na mmetụta caffeine gị.

Isi okwu

Kọfị na nwa tii nwere ike inyere aka ọnwụ ma chebe onwe gị megide ọrịa ụfọdụ na-adịghị ala ala site na usoro dị iche iche nke metabolism.

Na mgbakwunye, ọdịnaya kọfị dị elu nke kọfị nwere ike inye gị mmụba ike ngwa ngwa, ebe njikọta caffeine na L-theanine dị na tii oji na-enye mmụba nke nwayọ nwayọ.

Ihe ọ beụ beụ abụọ ahụ dị mma na nchekwa na oke, yabụ ọ nwere ike gbadata mmasị onwe gị ma ọ bụ uche gị na caffeine.