Enwere M Ahụhụ Chocolate?

Ndinaya

• Mgbaàmà
• Ihe na-akpata ya
• Ihe egwu
• Nri iji zere
• Ndị na-edochi nri
• Helpchọ enyemaka
• Echiche

Nchịkọta

A na-ahụ chocolate dị n'ọtụtụ desserts na-ewu ewu na ọbụna n'ụfọdụ efere dị ụtọ. Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị mmadụ na-ele chocolate anya dị ka ihe ụtọ, enwere ụfọdụ ndị nwere nghọta ma ọ bụ nfụkasị na chocolate ma ọ bụ ihe na-eri nri na chocolate.

Ichere na inwere nsogbu chocolate? Nke a bụ otu esi agwa ma koko ma ọ bụ nri chocolate kwesịrị na ndepụta gị "erila".

Mgbaàmà

Chocolate allergies na mmetụta uche chocolate abụghị otu ihe ahụ.

Ọ bụrụ na ị na-arịa nfụkasị na chocolate ma rie ya, usoro ahụ gị ji ewepu kemịkalụ dị ka histamine n'ime ọbara. Chemicals ndị a nwere ike imetụta gị:

• anya
• imi
• akpịrị
• akpa ume
• anụahụ
• sistem afọ nri

Ọ bụrụ na ị nwere nfụkasị na chocolate, ị nwere ike ịnwe ụfọdụ n'ime mgbaàmà ndị a mgbe ị risịrị ya, ma ọ bụ ọbụlagodi na ị ga-abanye na ya:

• hives
• mkpụmkpụ nke ume
• afọ mgbu
• ọzịza egbugbere ọnụ, ire, ma ọ bụ akpịrị
• agbọ agbọ
• iku ume

Mgbaàmà ndị a bụ akụkụ nke mmeghachi omume nfụkasị siri ike a na-akpọ anaaphylaxis. Ọnọdụ a nwere ike itinye ndụ gị egwu ma ọ bụrụ na ị naghị agwọ ya ozugbo. A na-achọpụta ihe nrịanrịa nke nwere ike iduga anaphylaxis site n'ọkwa dị elu nke nje immunoglobulin E (IgE).

Nchọpụta nke chocolate ma ọ bụ ekweghị ibe nọrọ dị iche na nke ahụ anataghi na ọ naghị etinye ọgwụ nje IgE. Otú ọ dị, akụkụ ndị ọzọ nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ka nwere ike itinye aka. Ma oge ka ukwuu ọ naghị eyi ndụ egwu.

Ọ bụrụ na ị nwere mmetụta nke koko n'onwe ya ma ọ bụ na ihe ndị ọzọ dị ka amino acid tyramine, ị nwere ike iri obere chocolate na-enweghị nsogbu ọ bụla. Mana n'ọtụtụ buru ibu, chocolate nwere ike ịkpalite mmeghachi omume na akụkụ GI gị ma ọ bụ n'akụkụ ọzọ.

Ndị mmadụ na-echebara chocolate nwere ike inwe mgbaàmà dịka:

• ihe otutu
• bloating ma ọ bụ gas
• afọ ntachi
• isi ọwụwa ma ọ bụ isi ọwụwa
• akpụkpọ anụ, ma ọ bụ kọntaktị dermatitis
• iwe afo

Caffeine dị na chọkọletị nwere ike ịkpalite mgbaàmà nke ya, gụnyere:

• shakiness
• nsogbu ihi ụra
• ngwa ngwa ma ọ bụ obi mkpumkpu obi
• ọbara mgbali elu
• isi ọwụwa
• Ibu ubo

Ihe na-akpata ya

O yikarịrị ka ị ga-enwe mmetụta na chocolate ma ọ bụrụ na ị na-arịa ya ma ọ bụ isi ya, nke bụ koko. Ma ihe ndị dị na nri dị na chocolate, dịka mmiri ara ehi, ọka wit, na akụ, nwekwara ike ịmalite mmeghachi omume.

Ndị mmadụ na-ekweghị ka ọrịa ma ọ bụ ọrịa celiac na-eme mgbe ụfọdụ na chocolate, ọkachasị chocolate chocolate. Otu echiche bụ na mmeghachi omume a na-akpata site na mmeghachi omume.

N'ime ndị nwere ọrịa celiac, ahụ na-emetụta gluten. Gluten bụ protein dị n’ime ọka wit, rye, na ọka bali. Na chocolate nwere protein nke yiri ya na nhazi, ya mere, usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-emehie ya mgbe ụfọdụ maka gluten.

Usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-emepụta ihe na-alụso ọrịa ọgụ na nzaghachi nke gluten. Ihe mgbochi ndị a na-ebute mgbaàmà dịka:

• na-agbapụ
• afọ mgbu
• afọ ọsịsa
• agbọ agbọ

Ihe egwu

Fọdụ ndị na-emeghachi omume na chocolate n'onwe ya. Dịka ọmụmaatụ, chocolate nwere caffeine, nke bụ ihe na-akpali akpali nke a na-ewere dị ka ọgwụ. Ọ nwere ike ịkpata enweghị isi, isi ọwụwa, na mgbaàmà ndị ọzọ na ndị nwere mmetụta na ya.

Ndị ọzọ na-arịa nfụkasị ma ọ bụ na-eche ihe na-eme ka nri dị na chocolate, dị ka:

• mkpụrụ, dị ka hazelnuts, ahụekere, ma ọ bụ almọnd
• ọka wit
• mmiri ara
• shuga

O nwere ike iyi ihe doro anya, mana chocolate nwekwara ike ịbụ nsogbu nye ndị mmadụ na-arịa ọrịa nickel. Ihe dị ka pasent 15 nke ndị bi na ahụ na-ewere nickel. Ọchịchịrị na mmiri ara ehi chocolate, koko ntụ, na ọtụtụ mkpụrụ dị na chocolate chocolate dị elu na metal a. Chocolate na-emetọkarị ya na nnukwu ọla na cadmium.

Nri iji zere

Ọ bụrụ na ị na-enwe mmetụta nfụkasị ma ọ bụ na-eche nro na chocolate ma ọ bụ ihe ndị dị na ngwaahịa chocolate dị ka mkpụrụ ma ọ bụ mmiri ara ehi, mara ihe dị na nri gị. Na ụlọ nri, jụọ ka e rie nri gị na desserts na-enweghị chocolate. Ma mgbe ị gara nnukwu ụlọ ahịa, gụọ aha ngwugwu iji jide n'aka na ngwaahịa ịzụrụ enweghị chocolate ma ọ bụ koko.

Tinyere swiiti mmanya na ihe ọ otherụ otherụ ndị ọzọ, chocolate nwere ike zoo na ebe ị na-atụghị anya ya. A na-eji koko eme ihe ọ softụ drinksụ dị nro, kọfị na-atọ ụtọ, na mmanya na-aba n'anya, dị ka brandi. I nwekwara ike ịchọta ya na ụfọdụ jams na marmalades. Ma, ọ bụ ihe dị n’ime mmiri na-atọ ụtọ nke Mexico, mole. Ọbụna ụfọdụ ọgwụ, gụnyere ndị na-egbu egbu, nwere ike ịnwe koko.

Ndị na-edochi nri

Ndị na-echebara chocolate echiche nwere ike chọọ ịnwale carob. Nri a dị ka chocolate na agba na uto. Ma ọ nwere ike dochie chocolate na naanị ihe ọ bụla uzommeputa, si chocolate bars to cookies. Carob dịkwa elu na fiber, obere abụba, na shuga na caffeine na-enweghị onwe ya, yabụ ọ nwere ike ịbụ ihe eji megharịa ọnụ dị mma karịa.

Ọ bụrụ na ị na-eche nke mmiri ara ehi na chocolate, tụlee ịgbanye na chocolate gbara ọchịchịrị. Ọchịchịrị chocolate adịghị edepụta mmiri ara ehi dị ka ihe nchịkwa. Otú ọ dị, ọtụtụ ndị nwere ọrịa ara ehi akọwo mmeghachi omume mgbe ha risịrị ya. Mgbe FDA mere nyocha nke ụlọ mmanya chocolate gbara ọchịchịrị, ha chọpụtara na 51 n'ime 100 mmanya ha nwalere nwere mmiri ara ehi na-edeghị aha ahụ.

Ọ bụrụ na ị nwere nrịanrịa siri ike na mkpụrụ ma ọ bụ mmiri ara ehi, ị nwere ike izere ngwaahịa ọ bụla chocolate nke anaghị ekwu na-enweghị mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi.

Helpchọ enyemaka

Ọ bụrụ n ’ị na-enyo enyo na ị nwere ike ịnwe ihe nfụkasị ahụ ma ọ bụ nwee uche nke chocolate, lee onye na-eme ihe nfụkasị ahụ. Nyocha anụ ahụ, nyocha ọbara, ma ọ bụ nri nri mkpochasị nwere ike ịkọwa ma ọ bụ chocolate na-akpata mmeghachi omume gị. Dabere na oke nzaghachi gị na chocolate, dọkịta gị nwere ike ịgwa gị ka ị zere ya. Ma ọ bụ naanị ị ga-achọ ịbelata chocolate n'ihe oriri gị.

Ọ bụrụ na ị nwere oke nfụkasị, buru epinephrine auto-injector ebe ọ bụla ị gara. Ngwaọrụ a na - ewepụta ọgwụ epinephrine nke homonụ iji kwụsị mmeghachi omume. Ogbugba ogwu a kwesiri iweputa ihe mgbaàmà dika iku ume iku ume na ihu nke ihu.

Echiche

Chocolate allergies dị obere. Ọ bụrụ na ị na-enwe mmeghachi omume mgbe ị na-eri chocolate, ị nwere ike ịmeghachi ihe ọzọ. I nwekwara ike inwe uche kama nke nfụkasị ahụ.

Gwa dọkịta gị banyere mgbaàmà gị. Ọ bụrụ na ị nọgide na-enwe ahụ erughị ala mgbe ị na-eri chocolate, chọpụta ụzọ ndị ọzọ.

Ọtụtụ ụmụaka na-eto eto karịa nri oriri dị ka mmiri ara ehi na àkwá ka ha na-etolite. Ma nke a agaghị abụ eziokwu ma ọ bụrụ na a chọpụta na ị nwere mmetụta uche dịka okenye.