Nnu nwere ike igbochi gị ifelata?

Ndinaya

• Nyochaa maka

Nnu aghọwo isi ihe na-eri nri. Na United States, nkwanye sodium kachasị kwa ụbọchị bụ 1,500 - 2,300 mg (oke ala ma ọ bụrụ na ị nwere ọbara mgbali elu ma ọ bụ ihe egwu ọrịa obi, oke dị elu ma ọ bụrụ na ahụ siri gị ike), mana dịka nyocha emere n'oge na -adịbeghị anya, nkezi ndị America na -eri ihe dị ka 3,400 mg kwa ụbọchị, na atụmatụ ndị ọzọ na -egosi ihe oriri anyị na -eri kwa ụbọchị n'ogo dị elu - ihe ruru 10,000 mg.

Tupu ọrụ m, arụrụ m ọrụ na mgbake gbasara obi, mana taa, ọtụtụ n'ime ndị ahịa m na -eme egwuregwu bụ ndị na -eme egwuregwu, yana ndị okenye nwere ahụ ike nke na -achọ ifelata, yabụ mgbe ọ na -abịa sodium, a na -ajụkarị m, " n'ezie kwesịrị ịṅa ntị na nke a?" Azịza ya bụ ee ma e nwere ihe abụọ kpatara ya:

1) Njikọ sodium / arọ. Ihe jikọrọ sodium na oke ibu bụ okpukpu atọ. Nke mbụ, nri nnu na -emekarị ka akpịrị ịkpọ nkụ na -amụba, ọtụtụ ndị na -ejikwa ihe ọ withụ withụ kalori juru akpịrị kpọrọ nkụ. Otu nnyocha mere atụmatụ na ọ bụrụ na ebipụ ihe sodium n'ime nri nwata, ọkara nri ha na -a sugụ ihe ọaryụaryụ na -aba n'anya ga -eji ihe dị ka abụọ kwa izu. Nke abụọ, nnu na -eme ka ụtọ nri dị mma, yabụ na ọ nwere ike ịkwalite iri nri, n'ikpeazụ, enwere ụfọdụ nyocha anụmanụ iji gosi na nri sodium dị elu nwere ike imetụta ọrụ mkpụrụ ndụ abụba, na -eme ka ha buru ibu.

2) Ihe ize ndụ dị mkpụmkpụ na ogologo oge nke ngafe. Mmiri na -adọrọ mmasị na sodium dị ka ndọta, yabụ mgbe ị na -a muchụbiga mmanya ókè, ị na -ejigidekwu mmiri. N’oge na-adịghị anya, nke a pụtara ọgbụgba na afụfụ na ogologo oge, mmiri ọ extraụ extraụ na-emepụta nchekasị n’obi, nke ga-agbarịrị ike ịgbanye mmiri ahụ n’ime ahụ gị. Ibu ọrụ a gbakwunyere na obi na nrụgide na mgbidi akwara nwere ike imebi sistem obi wee bulie mgbali elu ọbara. Ịzụlite ọbara mgbali elu (nke a na-akpọkarị onye na-egbu nkịtị n'ihi na ọ dịghị ihe mgbaàmà ọ bụla) na-etinye gị n'ihe ize ndụ nke ọrịa obi, ọrịa strok, ọrịa akụrụ, na nsogbu ahụike ndị ọzọ. Ndị ọkachamara na -eme atụmatụ na mbenata ihe oriri sodium anyị na US na ọkwa akwadoro nwere ike bute ọrịa nde ọbara iri na otu kwa afọ.

N'okpuru ala: dịka ọkachamara ahụike, ihe m na-elekwasị anya bụ inyere ndị mmadụ aka iru ihe mgbaru ọsọ ha n'ụzọ ga-eme ka ha dị mma ma gbochie ọrịa na-adịghị ala ala nke na-egbu ndị mụrụ ha ma ọ bụ nne na nna ochie. Mbelata sodium bụ akụkụ dị mkpa nke ihe mgbagwoju anya ahụ ma ọ dabara na ọ dị mfe. Ihe dị ka pasent 70 nke sodium na nri ndị America sitere na nri ndị edoziri. Site na iri nri ọhụrụ, nri zuru oke, nke m na -akwalite mgbe niile na blọọgụ a, ị ga -agbada oriri sodium gị ozugbo.

Dịka ọmụmaatụ, n'izu gara aga edepụtara m banyere ihe m na -eri maka nri ụtụtụ. Nri m riri n'ụtụtụ ahụ (oat dum na ukpa ukpa na strawberries ọhụrụ, yana mmiri ara ehi soy) nwere naanị 132 mg nke sodium, yana salad nzọụkwụ 5 m blọgụ banyere ngwugwu na-adịbeghị anya na-erughị 300 mg (site na ntụnyere, obere ala). nri abalị kalori jụrụ oyi nwere ihe dị ka 700 mg na 6 "toki sub na ọka wit site na ngwugwu ụzọ ụgbọ oloko karịrị 900 mg).

Ndị na -eme egwuregwu nke na -efunahụ sodium n'ọsụsọ ha kwesịrị iji dochie ya, mana nri esichara abụghị ụzọ kacha mma. Naanị otu ngaji nke nnu nnu na -eburu 2,360 mg nke sodium. Ya mere, n'agbanyeghị ihe mgbaru ọsọ gị (mbelata ibu, mma egwuregwu arụmọrụ, debloating ahụ gị, ọzọ ume ...), ditching esichara ngwaahịa na iru ọhụrụ nri bụ ntọala kasị mma.

Ị nwere ezé nnu siri ike? Ị na-aṅa ntị na ole sodium ị na-aṅụ? Biko kọọrọ gị echiche gị!

hụ ihe niile blọọgụ

Nyochaa maka