Uru 10 kacha mma maka koko

Ndinaya

• 6. Na-egbochi oria
• 7. Na-achịkwa eriri afọ
• 8. Na-enyere aka belata mbufụt
• 9. Nyere aka na ichikota ibu
• 10. Na-ebelata obara obara
• Ozi nri
• Otu esi eri mkpụrụ osisi koko
• Etu esi eme chocolate
• Cocoa Brownie na Flaxseed

Cocoa bụ mkpụrụ nke mkpụrụ osisi koko na ọ bụ isi ihe na chocolate. Mkpụrụ a bara ọgaranya na flavonoids dị ka epicatechins na catechins, ọkachasị, na mgbakwunye na ịba ọgaranya na antioxidants yana, ya mere, oriri ya nwere ike inwe ọtụtụ uru ahụike dịka ime ka ọnọdụ dị mma, mmịba ọbara na ịhazi shuga shuga.

Na mgbakwunye na ịbụ antioxidant, koko bụkwa mgbochi mkpali na nchekwa nke usoro obi. Iji nweta uru ndị a na ndị ọzọ, ihe kachasị mma bụ iri ngaji koko nke koko ntụ kwa ụbọchị ma ọ bụ gram 40 nke chocolate gbara ọchịchịrị, nke kwekọrọ na elekere atọ.

6. Na-egbochi oria

Cocoa bara ọgaranya na theobromine, nke bụ onyinye na-arụ ọrụ vasodilating, na-anabata mgbasa ọbara na ụbụrụ, na-enyere aka igbochi ọrịa na-adịghị agwọ ọrịa dị ka mgbaka na Alzheimer, dịka ọmụmaatụ. Na mgbakwunye, koko juputara na selenium, mineral nke na enyere aka ime ka cognition na ebe nchekwa di nma.

7. Na-achịkwa eriri afọ

Cocoa bara ọgaranya na flavonoids na catechins nke ruru nnukwu eriri afọ, nke nwere ike ime ka ọnụ ọgụgụ nke bifidobacteria na lactobacillus, nke bụ ezigbo nje bacteria maka ahụike ma nwee mmetụta prebiotic, na-enyere aka melite ọrụ nke eriri afọ.

8. Na-enyere aka belata mbufụt

Ebe ọ bụ na ọ bara ọgaranya na antioxidants, koko nwere ike ibelata mbibi mkpụrụ ndụ nke free radicals na mbufụt kpatara. Ọzọkwa, ụfọdụ ọmụmụ na-egosi na ị coụ koko na-akwalite mbelata nke protein C-reactive na ọbara, nke bụ ihe na-egosi mbufụt.

9. Nyere aka na ichikota ibu

Cocoa na - enyere aka n’ibu njikwa ibu n’ihi na ọ na - enyere aka ibelata abụba absorption na njikọ. Na mgbakwunye, mgbe ị na-eri koko ọ ga-ekwe omume inwe afọ ojuju ka ukwuu, ebe ọ na-enyere aka ịchịkwa insulin, agbanyeghị uru a metụtara na chocolate gbara ọchịchịrị na ọ bụghị site na mmiri ara ehi ma ọ bụ chocolate ọcha, ebe ha bara ọgaranya na shuga na abụba na obere koko.

Tụkwasị na nke a, a gaghị eri ntụ ntụ koko na ngwaahịa ndị jupụtara na calcium, dị ka mmiri ara ehi, chiiz na yogọt, ebe ọ nwere oxalic acid, ihe na-ebelata nsị nke calcium na eriri afọ, ebe ọ ga-ekwe omume ibelata uru nke koko.

10. Na-ebelata obara obara

Cocoa nwekwara ike inye aka belata ọbara mgbali, ebe ọ na-eme ka arịa ọbara dịkwuo mma site na imetụta mmepụta nke nitric oxide, nke metụtara ezumike nke arịa ndị a.

Ozi nri

Tebụl na-esonụ na-egosi ihe oriri na-edozi ahụ nke 100 g nke ntụ ntụ koko.

Otu esi eri mkpụrụ osisi koko

Iji rie mkpụrụ osisi cacao, ị ga-eji mma belata ya shei siri ike. Mgbe ahụ enwere ike ịmeghe koko ma nwee ike ịhụ 'ụyọkọ' ọcha site na ihe na-atọ ụtọ nke ukwuu, nke ime ya nwere koko ojii, nke a maara n'ụwa niile.

Ọ ga-ekwe omume ịmịnye naanị chịngọm na-acha ọcha nke gbara koko, ma ị nwekwara ike ịta ihe niile, na-eri nri n'ime, akụkụ gbara ọchịchịrị dị oke ilu ma ọ dịghị amasị chocolate nke a maara nke ọma.

Etu esi eme chocolate

Ka mkpụrụ osisi ndị a wee ghọọ ntụ ma ọ bụ chọkọletị, a ga-egbutu ha site n’osisi ahụ, kpọnwụọ n’anwụ ma a tedara n’ọkụ ma ghaa ha. A na-agwakọta mgwakota agwa ahụ ruo mgbe a ga-amịpụta koko koko. A na-ejikarị pasta a eme ka chocolate chocolate na ọcha chocolate, ebe a na-eji koko dị ọcha mee ka ọchịchịrị gbara ọchịchịrị ma ọ bụ nke dị ilu.

Cocoa Brownie na Flaxseed

Efrata

• 2 iko nke agba aja aja tii;
• 1 iko tii site na ntụ ọka flaxseed;
• Àkwá 4;
• Mbadamba tablespoons 6 na-enweghị mmanụ margarine;
• 1 ¼ iko koko ntụ ntụ (150 g);
• 3 ngaji ntụ ọka wit niile;
• 3 tablespoons nke ọcha ọka wit ntụ ọka.

Nkwadebe mode

Agbazekwa butter na mmiri bat, tinye koko na nwuo ruo mgbe edo. Kpoo akwa ocha, tinye nkochi ime akwa ma gaa n'ihu na-eti ihe ruo mgbe mgwakota agwa di nfe. Tinye shuga ma tie aka rue mgbe ire oma. Mgbe ị na-agwakọta nwayọ na spatula, gbakwunye koko, ọka wit na flaxseed ruo mgbe edo. Debe ya na oven na-ekpo ọkụ na 230ºC maka ihe dị ka nkeji iri abụọ, ebe ọ bụ na elu ahụ ga-abụ nkụ na ime mmiri.

Mara ihe di iche n’etiti umu chocolate na uru ha.

Lelee vidiyo dị n'okpuru ebe a bụ nri ndị ọzọ na - emekwa ka ọnọdụ ka mma: