Ị ga -agbakwunye ntụ ọka Broccoli na kọfị gị?
Ndinaya
Kọfị na-enweghị mgbọ, latte turmeric… broccoli lattes? Ee, nke ahụ bụ ezigbo ihe na -abịa na kọfị kọfị na Melbourne, Australia.
Ọ bụ ekele niile ndị ọkà mmụta sayensị na Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO) bụ ndị mepụtara ntụ ọka broccoli dị ka ụzọ isi mụbaa oriri akwụkwọ nri ma belata ihe mkpofu. Arụmụka: Ebe ọ bụ na ọtụtụ ndị mmadụ na-a coffeeụ kọfị kwa ụbọchị, gịnị ma ị tụba ihe a dị mfe, nke nri juru na ya? (Njikọ: Ngwaahịa ọhụrụ a na -atụgharị mmiri bụ isi ka ọ bụrụ ihe ọ Healthụ Healthụ ahụike mara mma)
Tupu ị gagụ, nụrụ ka m si pụta na akụkụ ọma nke #broccolatte. Nri ngaji abụọ nke ntụ ntụ broccoli hà nhata otu oriri nke ezigbo akwụkwọ nri. Ọ na -edobe nri nri broccoli niile, agba, na ụtọ, ebe ntụ ọka broccoli na -eme ka ọ dị mfe ịgwakọta n'ime mmanya, smoothies green, ma ọ bụ ọbụna pancakes. Na broccoli bụ nnukwu isi iyi nke sulforaphane, ngwakọta a na-ahụ na veggies cruciferous nke egosiri na ọ nwere mmetụta dị ike na-alụso ọrịa cancer ọgụ. A na -ejupụta na ya na vitamin, mineral na antioxidants. (Ihe metụtara: Ihe ọṅụṅụ Broccoli nwere ike ichebe ahụ gị megide mmetọ)
Ma ọ bụrụ na iri akwụkwọ nri anaghị adịrị gị mfe, ntụ ntụ broccoli dị mma karịa ihe ọ bụla; Ọ na -amasị m echiche nke a maka njem ma ọ bụ otu ụbọchị ị na -aga mgbe akwụkwọ nri siri ike ịbịa. (Ọ bụrụkwa na ọ dị mma, agbanyeghị na nyocha ụtọ ahụ abụrụla ihe a na-enyo enyo, ihe a nwere ike bụrụ ụzọ agbakwunyere na smoothie ma ọ bụ ofe kama kọfị.
Nke a bụ akụkụ ebe ị nwere ike iju gị anya na anaghị m 100 pasent na usoro kọfị broccoli. Nke mbụ, enwere m ụtọ uto, kọfị ụtụtụ m bụ emume dị nsọ m (ma eleghị anya ị na-ekwe nkwa RN). Nke abụọ, ọ na-amasị m ka ndị mmadụ na-eri veggie zuru ezu mgbe ọ bụla enwere ike. A bụ m nnukwu onye na-akwado '' volumetrics '' (ilekwasị anya na iri nri dị elu, nri kalori dị ala)-inwe mmetụta dịka ị nwere oke nri dị oke mkpa na inwe afọ ojuju na nri mgbe ị risịrị nri. Ngwakọta akwụkwọ nri na -atọ ụtọ n'ụdị ha niile, yabụ gịnị kpatara ị ga -eji mee ka ha bụrụ nri ndị na -aga mbara igwe?
Ezigbo okwu m: usoro na-eto eto nke ntụ ntụ ma ọ bụ ịgbakwunye ụzọ gị na "ahụ ike" kama iri ezigbo nri zuru oke nke egosiri na ọ ga-enyere gị aka ebe ahụ.
Yabụ, ị ga -ahụ ntụ ọka broccoli na -abịa na Starbucks ma ọ bụ nnukwu ụlọ ahịa mpaghara gị? Ọfọn, CSIRO na-achọ ndị mmekọ ugbu a iji nyere aka ịzụ ahịa ngwaahịa nri na broccoli ntụ ntụ, dị ka ebe nrụọrụ weebụ nke nzukọ ahụ si kwuo, mana agaghị m atụ anya ya n'oge ọ bụla.
Ma dị ka kọfị ụtụtụ m na-eche? M ga-arapara na mmiri ara ehi aki oyibo-jide na-egbuke egbuke, selfie art, na broccoli ntụ ntụ-ekele gị nke ukwuu.