Ọkpụkpụ Eferela Ọfụma
Ndinaya
Ihe malitere dị ka "nri nri" a ma ama na ụwa Paleo ghọrọ ngwa ahịa na-ewu ewu n'afọ gara aga na obere ụlọ ahịa kọfị na ụlọ oriri na ọ restaurantsụ, ụ, na-eresị ndị na-ebubata ngwa ngwa na-achọ ịbanye na mmegharị ahụike ọhụrụ. Ugbu a? Ofe ọkpụkpụ agaala n'ihu ọha, enwere ike ime n'ụlọ n'ime igwe Keurig nke gị.
LonoLife debuted ha ọkụkọ na beef ọkpụkpụ efere K-cup pods na nri show na San Francisco ikpeazụ izu ụka (enwekwara a ude nke ero na akwukwo nri efere nhọrọ maka ndị na-abụghị anụ eri si n'ebe). Broth K-cup nwere ike imegharịgharị emegharị dị pasent 100 dị ugbu a iji zụta site na webụsaịtị ụlọ ọrụ ahụ, na enwere ike ibuga ya n'ụlọ ahịa dị gị nso n'oge na-adịghị anya. Ma ị chere na Keurig gị dị mma maka kọfị na tii!
Ka na -enwe obi abụọ? Ọ dị mma, eriri afọ dị mma, sistem na -alụso ọrịa ọgụ siri ike, yana akpụkpọ anụ, ntutu, na mbọ na -enwu enwu bụ naanị uru ole na ole ịwụ n'elu ụgbọ oloko ọkpụkpụ. (Mụtakwuo maka uru broth ọkpụkpụ maka ọtụtụ uru pụrụ iche na ụzọ isi jiri mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ.)
Ruo mgbe ị ga-enweta aka gị na pọd ndị ahụ-ma ọ bụ ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ụdị arụrụ n'ụlọ-anyị enwetala uzommeputa nke ọgbara ọhụrụ 'ọkpụkpụ ọkpụkpụ' (nke ahụ ziri ezi, ọ bụ vegan kpamkpam). Ọ na-akpọ maka rifọrọ site na akwụkwọ nri niile ọkacha mmasị gị maka ofe juru n'ọnụ na-edozi ahụ iji kpoo gị ọkụ-ọbụlagodi na ị na-eche oke mmiri ozuzo ihu na ngwụcha izu a.
Gwuo efere ọkpụkpụ enweghị ọkpụkpụ
Na-eme 1/2 galọn
Efrata:
- 1 paụnd Spanish yabasị, chopped
- 1/2 paụnd karọt, chopped
- 2 tablespoons mmanụ olive
- Na-esi na otu ụyọkọ kale
- Cores (na akpụkpọ) sitere na apụl 2
- 1/4 paụnd ị ga na aja aja gills si mushrooms
- 1 paụnd agwakọta mgbọrọgwụ akwukwo nri peels na scraps, saa
- N'elu na ọdụ sitere na 1 celery isi
- 2 cloves akpụkpọ-na galik, gbarie
- 1 kpakpando anise
- 1 6-inch ibe konbu
- 1 ounce shitake mushrooms, nke a mịrị amị
- 6 ose oji
- 2 lita mmiri
- Oké osimiri nnu nụrụ ụtọ
Ntuziaka:
1. Kpoo oven ruo 500 ° F.
2. Itucha karọt na eyịm n'ime ngaji mmanụ olive abụọ ma tinye ya na tray mpempe akwụkwọ. Tinye n'ime oven dị ọkụ ka ọ ghee ruo mgbe chared na caramelized. Nke a kwesịrị iwe ihe dị ka nkeji iri na ise. Tinye n'ime ite nwere ihe ndị fọdụrụ.
3. Kpuchie ya na mmiri ma mee ka obụpịa dị nro.
4. Belata okpomọkụ ka ọ dị ọkụ ma jiri nwayọọ na-esi nri maka ihe dị ka otu awa.
5. Mgbe otu awa gachara, gbakwunye nnu ka ọ dị ụtọ ma gbasaa nke ọma.
6. Na-eje ozi n'elu ọka ma ọ bụ akwụkwọ nri kachasị amasị gị-ma ọ bụ kwụ ọtọ ka efere ofe.
Chọrọ ka esi esi nri ofe dị mma sitere n'ike mmụọ nsọ? Anyị enwetala Ntụziaka ofe ofe dabeere na Bone 9.