Ị nwere ike iri mkpụrụ osisi ahụekere na nri Keto?
Ndinaya
Mkpụrụ akụ na mmanụ a areụ bụ ụzọ dị mma iji gbakwunye abụba na ire ụtọ na nri nri. Iri ọtụtụ abụba ndị a dị mma dị mkpa mgbe ị na -eri nri ketogenic. Mana bọta ahụekere keto ọ dị mma? Mba - Na nri keto, a na -amachibido bọta ahụekere oke, abụba dịka o nwere ike ịdị. Ahụekere bụ ihe ọkụkụ nke na -anaghị anabata nri keto. A machibidoro mkpo nri nri keto n'ihi na ọnụ ọgụgụ carb ha dị elu (yana nri ndị a dị mma mana nwere nnukwu carb ị nweghị ike iri na nri keto). Nke ahụ gụnyere chickpeas (gram 30 kwa 1/2 iko), agwa ojii (gram 23), na akụrụ akụrụ (gram 19). Fọdụ kwenyere na lectins dị na mkpo nwere ike igbochi ọnọdụ ketosis na-ere abụba.
Ọ bụ ezie na ịnweghị ike ịnweta bọta ahụekere na nri keto, ị nwere ike ịnụ ụtọ ụdị bọta nut ọzọ. Anyị jụrụ Robyn Blackford, onye na-eri nri na-eri nri edebanyere aha maka Ketogenic Diet Programme na Ann & Robert H. Lurie Hospitallọ Ọgwụ Chicago, ka ọ kwuo okwu na nhọrọ kacha mma: cashews.
Cashews na-enweta ume nke ukwuu ma nwee ike na-ere abụba, Blackford kwuru. A bịa n'ihe gbasara macronutrients, cashews na almọnd yitere ma bụrụkwa nhọrọ mgbe ha nọ na keto, mana ha na-enye micronutrients dị iche iche. Cashews nwere nnukwu ọla kọpa (na-achịkwa kọlestrọl na ígwè), magnesium (na-egbochi adịghị ike anụ ahụ na ọnya), na phosphorus (na-akwado ọkpụkpụ siri ike na metabolism dị mma), Blackford na-ekwu. Nri nwere oke magnesium dị oke mkpa, ọkachasị n'izu mbụ nke nri keto, iji gbochie "ọrịa keto."
Ọ bụrụ na ịchọrọ butter cashew-enyi na enyi, chọọ onye na-adịchaghị shuga na nke nwere abụba. Crazy Richard's Cashew Butter ($ 11, crazyrichards.com) na Simply Balanced Cashew Butter ($ 7, target.com) ha abụọ nwere gram 17 nke abụba na gram asatọ nke ụgbụ carbs n'otu nri. Ọ bụrụ na -amasị gị karịa ụtọ, nwalee Julie's Real Coconut Vanilla Bean Cashew Butter ($ 16, juliesreal.com) nwere ntakịrị ntakịrị mana ọ ka nwere gram 9 nke carbs net (naanị jide n'aka na ị ga -amachi oke nha gị n'ihi mmanụ a honeyụ). Ma ọ bụ iji bulie profaịlụ abụba dị mma, tụlee ijikọ bọta nut gị na cashews na mmanụ aki oyibo, ka Blackford na -atụ aro.
O kwere omume na ị ga-alaghachi na PB mgbe ị laghachiri na carbs. Mana a bịa n'ihe nri keto, cashews bụ eze.