7 Healthtụnanya Health Uru nke Na-eri Seaweed

Ndinaya

• 1. Nwere Iodine na Tyrosine, Nke Na-akwado Ọrụ Thyroid Gị
• 2. Ezigbo Isi Iyi nke vitamin na mineral
• 3. Nwere Di iche-iche nke Antioxidants Nchedo
• 4. Na-enye Fiber na Polysaccharides ndị nwere ike ịkwado ahụ ike gị
• 5. Nwere ike inyere gị aka ịkwụsị ibu site na igbu oge agụụ na ibelata ibu
• 6. Nwere ike Belata Egwu Ọrịa Obi
• 7. Nwere ike inye aka belata ihe egwu gị nke ụdị ọrịa shuga abụọ site na ime ka njikwa shuga dị n'ọbara
• Ihe ọghọm enwere ike ịdị na mmiri
• Ngafe Iodine
• Arọ Metal Ibu
• Isi Okwu

Osisi mmiri ma ọ bụ akwụkwọ nri dị n'oké osimiri bụ ụdị algae nke na-eto n'oké osimiri.

Ha bu ihe oriri maka ndu oke osimiri ma di na agba site na uhie rue uhie rue oji rue oji.

Osimiri mmiri na-eto n'akụkụ oke okwute okwute gburugburu ụwa, mana a na-erikarị ya na mba Asia dịka Japan, Korea na China.

Ọ bụ ihe dịgasị iche iche ma nwee ike iji ya mee ọtụtụ efere, gụnyere nsị sushi, soups na stews, salads, supplements and smoothies.

Kedu ihe ọzọ, ahịhịa mmiri na-edozi ahụ nke ọma, yabụ ntakịrị na-aga ogologo oge.

Ndị a bụ uru 7 na-akwado sayensị nke ahịhịa mmiri.

1. Nwere Iodine na Tyrosine, Nke Na-akwado Ọrụ Thyroid Gị

Ọrịa gị na-ewepụta homonụ iji nyere aka ịchịkwa uto, mmepụta ume, mmeputakwa na mmezi mkpụrụ ndụ ndị mebiri emebi na ahụ gị (,).

Thyroid gị na-adabere na ayodiin iji mee homonụ. Enweghị iodine zuru oke, ị nwere ike ịmalite inwe mgbaàmà dịka mgbanwe mgbanwe, ike ọgwụgwụ ma ọ bụ ọzịza nke olu karịrị oge (,).

Nri oriri a tụrụ aro (RDI) maka iodine bụ 150 mcg kwa ụbọchị (5).

Seaweed nwere ikike pụrụ iche iji tinye uche nke ayodiin si n'oké osimiri ().

Iodine iodine dị iche na-adabere n'ụdị dị iche iche, ebe etolitere ya na etu esi ahazi ya. N'ezie, otu mpempe akwụkwọ mmiri nke ahịhịa mmiri nwere ike ịnwe 11-1,989% nke RDI (7).

N'okpuru ebe a bụ nkezi ayodiin nke ahịhịa mmiri atọ dị iche iche (8):

• Nori: 37 mcg kwa gram (25% nke RDI)
• Wakame: 139 mcg kwa gram (93% nke RDI)
• Kombu: 2523 mcg kwa gram (1,682% nke RDI)

Kelp bu uzo kacha mma nke ayodiin. Naanị otu ngaji (gram 3.5) nke kelp a mịrị amị nwere ike ịnwe 59 ugboro RDI (8).

Seaweed nwekwara amino acid a na-akpọ tyrosine, nke a na-eji ya na ayodiin eme ihe abụọ bụ homonụ nke na-enyere gị aka ịrụ ọrụ ya nke ọma ().

Seaweed nwere ihe omuma nke ayodiin na amino acid a na-akpọ tyrosine. Ọrịa gị na-achọ ka ọrụ gị rụọ ọrụ nke ọma.

2. Ezigbo Isi Iyi nke vitamin na mineral

Typedị mmiri mmiri ọ bụla nwere nri pụrụ iche.

Fesa ụfọdụ ahịhịa mmiri a mịrị amị na nri gị abụghị naanị na-agbakwunye uto, ọdịdị na ụtọ na nri gị, mana ọ bụ ụzọ dị mfe iji bulie nri nke vitamin na mineral.

Na mkpokọta, 1 ngaji (gram 7) nke spirulina a mịrị amị nwere ike inye (10):

• Calorisị: 20
• Carbs: 1,7 gram
• Protein: 4 gram
• Abụba: 0,5 gram
• Eriri: 0,3 gram
• Riboflavin: 15% nke RDI
• Nyocha: 11% nke RDI
• Iron: 11% nke RDI
• Manganese: 7% nke RDI
• Ọla kọpa: 21% nke RDI

Seaweed nwekwara obere vitamin A, C, E na K, tinyere nri, zinc, sodium, calcium na magnesium (10).

Ọ bụ ezie na ọ nwere ike inye aka na obere pacenti nke ụfọdụ RDI ndị dị n’elu, iji ya dị ka ihe sizinin otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ kwa izu nwere ike ịbụ ụzọ dị mfe iji tinye nri ndị ọzọ na nri gị.

Mkpụrụ protein dị n'ụfọdụ mmiri mmiri, dị ka spirulina na chlorella, nwere amino acid niile dị mkpa. Nke a pụtara na ahịhịa mmiri nwere ike inye aka hụ na ị nwetara amino acid zuru oke (10,11, 12).

Seaweed nwekwara ike ịbụ ezigbo isi iyi nke omega-3 abụba na vitamin B12 (10, 13,).

N'ezie, ọ dị ka ahịhịa ndụ akwụkwọ ndụ na-acha odo odo na odo odo nwere nnukwu vitamin B12. Otu nnyocha chọpụtara na 2.4 mcg ma ọ bụ 100% nke RDI nke vitamin B12 naanị 4 gram nke ahịhịa mmiri (,).

Nke ahụ kwuru, enwere arụmụka na-aga n'ihu banyere ma ahụ gị nwere ike ịmị ma jiri vitamin B12 si na ahịhịa mmiri (,,).

Mmiri mmiri nwere ọtụtụ vitamin na mineral, gụnyere iodine, iron, na calcium. Typesfọdụ ụdị nwere ike ịnwe nnukwu vitamin B12. Ọzọkwa, ọ bụ ezigbo isi iyi abụba omega-3.

3. Nwere Di iche-iche nke Antioxidants Nchedo

Antioxidants nwere ike ime ka ejighị ihe na ahụ gị na-akpọ free radicals obere reactive (, 20).

Nke a na - eme ka ha ghara imebi sel gị nke ọma.

Ọzọkwa, a na-ahụta ịmịpụta nnwere onwe n'efu dị ka ihe kpatara ọtụtụ ọrịa, dịka ọrịa obi na ọrịa shuga ().

Na mgbakwunye na ịnwe vitamin A, C na E, antioxidant nwere, ahịhịa mmiri nwere ọtụtụ ihe ọkụkụ bara uru, gụnyere flavonoids na carotenoids. Egosiputara ha iji chebe sel nke aru gi site na mmebi ihe ojoo (,).

Ọtụtụ nyocha elekwasị anya na otu carotenoid a na-akpọ fucoxanthin.

Ọ bụ isi carotenoid dị na algae aja aja, dị ka wakame, ọ nwere 13.5 ugboro ikike antioxidant dị ka vitamin E ().

Egosiputara Fucoxanthin iji chebe membranes sel karịa vitamin A (23).

Ọ bụ ezie na ahụ adịghị anabata fucoxanthin nke ọma mgbe niile, a pụrụ ime ka absorption dịkwuo mma site n'iji ya na abụba ().

Ka o sina dị, mmiri mmiri nwere ọtụtụ ụdị ihe ọkụkụ dị iche iche na-arụkọ ọrụ ọnụ iji nwee mmetụta antioxidant siri ike ().

Seaweed nwere ọtụtụ antioxidants, dị ka vitamin A, C na E, carotenoids na flavonoids. Ndị antioxidants a na - echebe ahụ gị na mmebi sel.

4. Na-enye Fiber na Polysaccharides ndị nwere ike ịkwado ahụ ike gị

Gut bacteria na-arụ nnukwu ọrụ na ahụike gị.

A na-eme atụmatụ na ị nwere mkpụrụ ndụ nje karịa gị karịa sel mmadụ ().

Enweghi aha na nje bacteria a "dị mma" na "ọjọọ" nwere ike ibute ọrịa na ọrịa ().

Seaweed bụ ezigbo ihe na-enye eriri, nke a maara iji kwalite ahụ ike ().

O nwere ike ime ihe dị ka 25-75% nke ahịhịa mmiri nke mmiri. Nke a dị elu karịa eriri fiber nke ọtụtụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri (,).

Eriri nwere ike iguzogide mgbaze ma were ya dị ka isi nri maka nje bacteria na eriri afọ gị.

Tụkwasị na nke a, egosila ụfọdụ shuga dị na mmiri mmiri a na-akpọ polyidsaccharides sulfated iji mee ka uto nke nje bacteria "dị mma" ().

Polysaccharides ndị a nwekwara ike ịbawanye mmepụta nke acids fatty acids (SCFA) dị mkpụmkpụ, nke na-enye nkwado na nri na-edozi mkpụrụ ndụ na-agbanye eriri afọ gị ().

Seaweed nwere eriri na shuga, ha abụọ nwere ike iji mee ihe oriri maka nje ndị dị na eriri afọ gị. Eriri a pụkwara ime ka nje nke “dị mma” bawanye ma zụọ afọ gị.

5. Nwere ike inyere gị aka ịkwụsị ibu site na igbu oge agụụ na ibelata ibu

Seaweed nwere ọtụtụ eriri, nke na-enweghị kalori ọ bụla ().

Eriri n'ime ahịhịa mmiri nwere ike ime ka afọ ghara ịgwụ. Nke a na-enyere gị aka inwe afọ ojuju karịa ogologo oge ma nwee ike igbu mgbu mgbu ().

A na-ahụkwa mmiri mmiri ka o nwee nsonaazụ oke ibu. Karịsịa, ọtụtụ ọmụmụ ụmụ anụmanụ na-egosi na ihe dị na mmiri mmiri a na-akpọ fucoxanthin nwere ike inye aka belata abụba anụ ahụ (32,,).

Otu nnyocha ụmụ anụmanụ mere gosiri na oke riri fucoxanthin belatara, ebe oke ndị riri nri njikwa adịghị eri ahụ.

Nsonaazụ gosiri na fucoxanthin mụbara ngosipụta nke protein nke na-eme ka abụba dị na oke ().

Nnyocha anụmanụ ndị ọzọ chọtara nsonaazụ yiri ya. Dịka ọmụmaatụ, egosiputala fucoxanthin iji belata oke shuga shuga n'ọbara, na-enyere aka ọnwụ ọnwụ (,).

Ọ bụ ezie na nsonaazụ na ọmụmụ anụmanụ na-egosi ezigbo nkwa, ọ dị mkpa ka a duzie ọmụmụ mmadụ iji nyochaa nyocha ndị a.

Mmiri mmiri nwere ike inyere gị aka ịkwụsị ibu n'ihi na ọ nwere obere calorie, na-ejuputa eriri na fucoxanthin, nke na-eme ka ụba metabolism.

6. Nwere ike Belata Egwu Ọrịa Obi

Ọrịa obi bụ ihe kacha akpata ọnwụ n'ụwa niile.

Ihe ndị n’etinyekwu ihe egwu gị gụnyere kọlesterol dị elu, ọbara mgbali elu, ịse anwụrụ na ịbụ onye anaghị arụ ọrụ ma ọ bụ bufee ibu.

N'ụzọ na-akpali mmasị, ahịhịa mmiri nwere ike inye aka belata ogo ọkwa cholesterol dị gị (, 38).

Otu ihe ọmụmụ izu asatọ nyere ụmụ oke nwere cholesterol dị elu na-agbakwunye na 10% ahịhịa ahịhịa mmiri. Ọ chọpụtara na oke nwere 40% obere mkpokọta cholesterol, 36% obere LDL cholesterol na 31% obere triglyceride ọkwa (39).

Enwere ike ibute ọrịa obi site na ịkpụkọ ọbara gabiga ókè. Azụ mmiri nwere carbohydrates a na-akpọ fucans, nke nwere ike inye aka gbochie ọbara ịkpụkọ (,).

N'ezie, otu nnyocha ụmụ anụmanụ mere gosiri na ndị fucans e wepụtara na mmiri mmiri gbochiri ịmịnye ọbara dị ka ọgwụ mgbochi mkpụkọ ().

Ndị na-eme nchọpụta na-ebido leba anya na peptides na mmiri mmiri. Ihe omumu nke mbu banyere umu anumanu na egosi na ihe dika protein ndia puru igbochi akuku nke uzo nke n’eme ka mgbali elu n’aru gi (,,).

Agbanyeghị, achọrọ ka ọmụmụ mmadụ buru ibu iji kwado nsonaazụ ndị a.

Osimiri mmiri nwere ike inye aka belata cholesterol gị, ọbara mgbali na ihe ize ndụ nke mkpụkọ ọbara, mana achọrọkwu ọmụmụ ihe.

7. Nwere ike inye aka belata ihe egwu gị nke ụdị ọrịa shuga abụọ site na ime ka njikwa shuga dị n'ọbara

Ọrịa shuga bụ nnukwu nsogbu ahụike.

Ọ na-adị ma ahụ gị enweghị ike ime ka ogo shuga dị n’ọbara gị gbanwee oge.

Ka ọ na-erule afọ 2040, a na-atụ anya ka nde mmadụ 642 n’ụwa nile nwee ụdị 1 ma ọ bụ ụdị nke abụọ nke ọrịa shuga ().

N'ụzọ na-akpali mmasị, ahịhịa mmiri aghọwo ihe nyocha maka ụzọ ọhụrụ iji kwado ndị nọ n'ihe ize ndụ nke ọrịa shuga ().

Nnyocha nke were izu asatọ n’etiti ndị Japan 60 gosipụtara na fucoxanthin, ihe dị na mmiri ara aja aja, nwere ike inye aka melite njikwa shuga n’ọbara ().

Ndị sonyere natara mmanụ mmiri dị n'akụkụ mmiri nke nwere 0 mg, 1 mg ma ọ bụ 2 mg fucoxanthin. Nnyocha ahụ chọpụtara na ndị natara 2 mg nke fucoxanthin emeela ka ogo shuga dịkwuo elu, ma e jiri ya tụnyere ìgwè natara 0 mg ().

Ọmụmụ ihe ahụ hụkwara mmụba ndị ọzọ na ọkwa shuga n'ọbara ndị nwere mkpụrụ ndụ ihe nketa nke insulin na-eguzogide, nke na-esokarị ọrịa shuga 2 ().

Kedu ihe ọzọ, ihe ọzọ dị na mmiri mmiri a na-akpọ alginate gbochiri shuga shuga na ụmụ anụmanụ mgbe ha nyechara nri shuga dị elu. A na-eche na alginate nwere ike belata absorption nke shuga n'ime ọbara (,).

Otutu ihe omumu anumanu ndi ozo ekwuputala imeziwanye shuga obara mgbe etinyere ahihia na nri (,,).

Fucoxanthin, alginate na ogige ndị ọzọ dị na mmiri nwere ike inye aka belata ogo shuga shuga gị, na-ebelata ohere ị nwere ịrịa ọrịa shuga.

Ihe ọghọm enwere ike ịdị na mmiri

Ọ bụ ezie na ahịhịa mmiri dị ka ezigbo nri dị mma, enwere ike ịnwe ụfọdụ ihe egwu na-eri oke.

Ngafe Iodine

Mmiri mmiri nwere ike ịnwe oke ayodiin nwere ike ịdị ize ndụ.

N'ụzọ na-akpali mmasị, a na-ewere oke nri iodine nke ndị Japan dị ka otu ihe kpatara ha ji bụrụ ndị kachasị mma n'ụwa.

Agbanyeghị, ihe a na-eri kwa ụbọchị nke ayodiin na Japan bụ 1,000-3,000 mcg (667-2,000% nke RDI). Nke a na - ebute ihe ize ndụ nye ndị na - aumeụ ahịhịa mmiri kwa ụbọchị, ebe 1,100 mcg nke ayodiin bụ ihe nwere ike ịnagide oke (TUL) maka ndị okenye (6,).

Ọ dabara nke ọma, na ọdịbendị Eshia, a na-erikarị ahịhịa mmiri na nri nke nwere ike igbochi ịmalite iodine site na gland thyroid. A maara nri ndị a dị ka goitrogens ma chọta na nri dị ka broccoli, kabeeji, na bok choy ().

Na mgbakwunye, ọ dị mkpa ịmara na ahịhịa mmiri bụ mmiri nwere ike ịgbanye mmiri, nke pụtara isi nri na ịhazi ya nwere ike imetụta ọdịnaya ya na ayodiin. Dịka ọmụmaatụ, mgbe etinyere kelp maka minit 15, ọ nwere ike ida ihe ruru 90% nke ọdịnaya iodine ya ().

Ọ bụ ezie na akụkọ ole na ole metụtara njikọ kelp nwere iodine na nkwarụ thyroid, ọrụ thyroid laghachiri na nkịtị ozugbo oriri kwụsịrị (,).

Ka o sina dị, nnukwu ahịhịa mmiri nwere ike imetụta ọrụ thyroid, na mgbaàmà nke oke ayodiin na-abụkarị ihe mgbaàmà nke ezughị ezu iodine (6).

Ọ bụrụ na ịchọrọ na ị na-eri iodine nke ukwuu ma nwee ahụ mgbaàmà dịka ọzịza gburugburu mpaghara olu gị ma ọ bụ mgbanwe nha, belata nri ị na-eri iodine ma gwa dọkịta gị okwu.

Arọ Metal Ibu

Siiwiid nwere ike ịmịkọrọ ma chekwaa mineral na ọnụọgụ dị elu ().

Nke a nwere nsogbu ahụike, ebe ahịhịa mmiri nwekwara ike ịnwe nnukwu ọla dị egwu dị ka cadmium, mercury na lead.

Nke ahụ kwuru na, ihe ndị dị arọ dị na mmiri na-adịkarị n'okpuru ogo nkwụsi ike kachasị n'ọtụtụ mba (55).

Nnyocha e mere na nso nso a nyochara njupụta nke 20 ọla na 8 mmiri dị iche iche si Asia na Europe. Ọ chọpụtara na ọkwa nke cadmium, aluminom na ndu na gram 4 nke ahịhịa mmiri ọ bụla ebuteghị ihe egwu ahụike ọ bụla ().

Ka o sina dị, ọ bụrụ na ị na-aedụ mmiri mmiri mgbe niile, enwere ike maka ọla dị arọ na-agbakọta n'ime ahụ gị oge.

Ọ bụrụ na ọ ga-ekwe mee, zụta ahihia ahịhịa, ebe ọ bụ na o yikarịrị ka ọ gaghị enwe nnukwu ọla ().

Mmiri mmiri nwere ike ịnwe ọtụtụ ayodiin, nke nwere ike imetụta ọrụ gị. Azụ mmiri nwere ike ịba ụba ọla, mana a naghị ele nke a anya dị ka ihe egwu ahụike.

Isi Okwu

Seaweed bụ ngwa na-ewu ewu na-esi nri n'akụkụ ụwa niile.

Ọ bụ nri nri kacha mma nke ayodiin, nke na-enyere aka na-akwado gị thyroid gland.

O nwekwara vitamin na mineral ndị ọzọ, dị ka vitamin K, vitamin B, zinc na ígwè, tinyere antioxidants ndị na-enyere aka ichebe mkpụrụ ndụ gị pụọ ná mmebi.

Agbanyeghị, ọtụtụ ayodiin si na mmiri ahihia nwere ike imebi ọrụ gị.

Maka uru ahụike kachasị mma, nwee ọ thisụ n'oge ochie mana obere.