Uru 8 nke ji na otu esi eri

Ndinaya

• Uru nke Ji
• Ozi nri nke Yam
• Ntụziaka Yam
• 1. Gluten na-enweghị lactose na achicha ji achicha
• 2. Escondidinho Chicken na Yam
• 3. Ji Danoninho

Yam, nke a makwaara dị ka yam na mpaghara ụfọdụ nke Brazil, bụ tuber bara ọgaranya na obere glycemic index carbohydrates, ịbụ nnukwu nhọrọ iji nye ume n'oge ọrụ ahụ na iji nyere aka na ọnwụ.

Na mgbakwunye, n'ihi na ọ naghị ewelite ogo shuga dị n'ọbara, ndị ọrịa shuga nwekwara ike iji ya. Otú ọ dị, a ghaghị ịkpachara anya ka ị ghara ị theụbiga ihe ọ consumedụ asụ ókè, ebe ọ bụ na njakịrị na-aba ụba nwekwara ike ibute ibu.

Uru nke Ji

N'ihi na o juputara na fiber, protein, vitamin C na vitamin B, yam nwere ọtụtụ uru ahụike, ndị isi bụ:

1. Ọgụ afọ ntachi, n’ihi na ọ bara ọgaranya n’ụdọ;
2. Nyere aka ifelatan'ihi na ọ na - eme ka enwe mmetụta nke afọ ojuju ma na - egbu oge mmalite nke agụụ;
3. Enyemaka iji na-achịkwa ọbara shuga, n'ihi ọdịnaya ya dị elu;
4. Nye ume ma nweta ahụ iken'ihi na, dị ka poteto dị ụtọ, ji nri jupụtara na carbohydrates na-ejigide ike maka ọzụzụ;
5. Mbelata mgbaàmà nke menopause na PMS, maka ịnwe diosgenin, ihe na-enyere aka ịchịkwa homonụ nwanyị;
6. Enyemaka iji na-achịkwa cholesterol na ọbara mgbali elu, n'ihi na ọ bara ọgaranya na eriri na n'ihi ọnụnọ nke phytosterol diosgenin;
7. Gbochie ọrịa obi, dị ka ọ na - enyere aka ịchịkwa nrụgide na obere kọlesterol;
8. Kwado mgbaze, belata colic ma nyere aka wepu nsị na ahụ, a pụkwara iji ya n'ụdị elixir. Chọpụta otu esi eji ya ebe a.

Yam mere jiur nwere akụrụngwa ndị yiri nke poteto ụtọ, werekwa uru elele ya, ị kwesịrị ị na-a tubụ tuber a oge niile, na-enye nkwado maka ịkwadebe ya ma zere ji eghe eghe. Hụkwa uru dị na poteto dị ụtọ.

Ozi nri nke Yam

Tebụl na-esonụ na-enye ozi gbasara nri maka 100 g nke ndu ma ọ bụ nke ji esi.

A ga-eri yams esi nri ya na mpekere, yana poteto ụtọ, ma ọ bụ nwee ike iji ya mee ihe dị ka achịcha, achịcha na purees.

Ntụziaka Yam

Ndị na-esonụ bụ usoro nri ụtọ dị mma nke atọ enwere ike iji belata ma nye ike mgbatị gị.

1. Gluten na-enweghị lactose na achicha ji achicha

Achịcha a bụ ezigbo nhọrọ iji mee ihe nri, ndị mmadụ nwekwara ike iripịa ndị nwere anabataghi ma ọ bụ nfụkasị na gluten. Chọpụta nke nri nwere gluten.

Efrata:

• 400 g nke ji, peel na bee n'ime iberibe
• 4 àkwá
• 1/2 iko mmanụ tii
• 1 iko shuga tii
• 2 iko osikapa ntụ ọka tii, ọkacha mma dummeal
• 1 col. nke mmiri ntụ ofe
• 3 col. ntụ ntụ ofe chocolate

Nkwadebe mode:

Na igwe agwakọta, were icho mma, akwa, mmanụ na shuga nke ọma. Na efere, tinye ihe ndị fọdụrụnụ ma jiri nwayọọ nwayọọ tinye ngwakọta ngwakọta, na-akpali nke ọma site n'enyemaka nke nnukwu ngaji. Wunye mgwakota agwa n'ime ite tee ma ghee ya na oven maka ihe dika 35-40 nkeji.

2. Escondidinho Chicken na Yam

Enwere ike iji zoo a maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, na mgbakwunye na ịrụ ọrụ dị ka mgbatị kachasị mma.

Efrata:

• 750 g nke yam
• 0,5 n'arọ anụ ehi
• 1 yabasị uhie
• 3 cloves nke galik
• 1 tomato
• 2 tablespoons nke mmanụ oliv
• 2 tablespoons nke grated parmesan cheese
• Mmasị ị nụrụ ụtọ (nnu na ose)

Nkwadebe mode:

Sie nri na mmiri ruo mgbe ọ ga-adị nro. Ghee ntụ ọka wee mee ka ọ bụrụ ihe dị ọcha, tinye mmanụ oliv na nnu, gwakọta ya nke ọma. Oge na sauté ọkụkọ, sie ma shred. N’ime iko e tere mmanụ tee mmanụ, tinye ọkara nke ji ya. A na-etinye ọkụkọ esiri esi n’elu ma jiri ihe ọzọ jiri Ji kpuchie ya. N'elu, gbakwunye cheese chiri na ime na ogo 200 maka ihe dị ka minit 25.

3. Ji Danoninho

Nke a bụ ezigbo ihe ọzọ na yogọt mepere emepe, bụrụ nhọrọ dị mma maka ụmụaka, mana nwee ọtụtụ ekpomeekpo.

Efrata:

• 300 g nke ji esi mmiri naanị
• 1 igbe nke strawberry
• 1 iko apụl ihe ọ juiceụ juiceụ (eke ma ọ bụ nke mepere emepe)

Nkwadebe mode:

Esi nri ji wee tụfuo mmiri esi nri. Mgbe ahụ weta strawberries ndị ahụ iberibe na obụpde tinyere ihe ọ appleụ appleụ apụl, n'ihi na nke a ga-atọ mkpụrụ osisi ahụ ụtọ. Mgbe isi nri nke strawberries, tie ihe niile na blender, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa tinye obere mmiri. Ka ị na-etinyekwu mmiri, mmiri ka ị na-enweta.

Tinye na obere akpa ka ifriizi n'ime ngwa nju oyi, ihe dị ka elekere 1.

Na mgbakwunye na strawberries, ịnwere ike iji mkpụrụ osisi ndị ọzọ dị ka mango, mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ ma ọ bụ mkpụrụ osisi na-acha ọbara ọbara, dịka ọmụmaatụ.

Hụ otu esi akwadebe ofe ji eme ka mmiri gbue.