8 isi uru ahụike nke granola na otu esi akwadebe
Ndinaya
Oriri nke granola na-ekwe nkwa ọtụtụ uru ahụ ike, ọkachasị n'ihe gbasara ịrụ ọrụ nke nsia, na-alụ ọgụ afọ ntachi, ebe ọ bụ nri nwere ọgaranya. Tụkwasị na nke a, dabere n'otú e si eri ya, ọ nwekwara ike inye aka na usoro nke inweta akwara ahụ, na-eme ka ọdịdị nke anụ ahụ dịkwuo mma ma na-amụba ume na àgwà maka ọrụ kwa ụbọchị.
Granola bụ nri mejupụtara nke agwakọtara agwakọta oats crispy na oven, mkpụrụ osisi a mịrị amị, dehydrated mkpụrụ osisi, mkpụrụ na mmanụ a honeyụ. Enwere ike ịgụnye ihe ndị ọzọ, dịka aki oyibo a mịrị amị ma ọ bụ nke grated, chocolate gbara ọchịchịrị, ahụekere pean na ngwa nri. Granola dị mfe ịkwadebe n'ụlọ ma na-erikarị nri ụtụtụ na nri.
Granola emepụtara n'ụlọ nwere ahụ ike karịa granola mepere emepe, ebe ọ nwere shuga, nnu, abụba yana ihe ndị ọzọ nwere ike ọ gaghị adị mma maka ahụike gị.
Uru nke granola
Granola, na mgbakwunye na inye calorie, bara ọgaranya na protein, eriri, vitamin na mineral dị ka ígwè, calcium, potassium, zinc na magnesium. Uru nri nke granola na-adabere na ihe ndị e ji mee nkwadebe ya.
Isi uru ahụike nke na-eri granola bụ:
- Na-alụ ọgụ ma na-enye aka mgbaàmà mgbapụta, ebe ọ bụ na ọ bara ọgaranya na eriri ndị na-akwado mmụba nke olu nsị na eriri afọ, na-eme ka stool pụta ngwa ngwa.
- Chọ ọnwụ ọnwụ, n'ihi na eriri ndị ahụ na-eme ka mmetụta nke afọ ojuju dịkwuo elu;
- Na-enyere aka igbochi ọrịa obi, ebe ọ bụ na ha na-ebelata cholesterol n'ihi na ọka a na-enweta n'ụba na beta-glucans, ụdị eriri nke na-enyere aka belata LDL cholesterol, nke a na-akpọkwa cholesterol ọjọọ, na-ebelata ihe ize ndụ gbasara mkpụrụ obi;
- Na - akwalite nlọghachi anụ ma belata ihe ize ndụ nke ịrịa ọrịa kansa, n'ihi na ụfọdụ ihe ndị dị ka aki oyibo, mkpụrụ, mkpụrụ osisi chia ma ọ bụ flaxseed, dịka ọmụmaatụ, bara ọgaranya na selenium, vitamin E na omega-3, nke bụ antioxidants, na-egbochi mmebi cell nke ndị na-akpata free free radicals;
- Mee ka ntutu dị mma, n'ihi na ọ bara ọgaranya na protein, zinc, selenium na mineral ndị ọzọ na-enye aka na uto na ahụike nke eriri ntutu;
- Na-enyere aka melite ọbara mgbali, nke a bụ n'ihi na ụfọdụ ọmụmụ na-egosi na eriri, yana ụfọdụ ihe ndị dị ka mkpụrụ osisi chia na oat, na-enyere aka n'ịhazi ọbara mgbali elu;
- Na-enyere aka ịchịkwa shuga dị n'ọbara dabere na ihe ndị mebere granola, agbanyeghị, achọpụtara mkpụrụ, ọka na mkpụrụ osisi a mịrị amị n'ọtụtụ ọmụmụ nwere ike ịkwado njikwa shuga, ma nwee ike ịba uru maka ndị buru oke ibu na ndị na - arịa ọrịa shuga;
- Na-enye ume ma na-akwado mmụba nke oke akwaran'ihi na ọ bara ọgaranya na carbohydrates, protein na ezigbo abụba ndị na-enye ike yana yana yana mmega ahụ kwesịrị ekwesị, na-akwado uru nke uru ahụ.
Ọ dị mkpa iburu n'uche na ọ bụrụ na a na-eri granola mepere emepe, uru ya nwere ike ọ gaghị abụ otu, ọ nwere ike ọgaghị enwe uru. Ya mere, ọ dị mkpa iji nlezianya gụọ akara na ozi na-edozi ahụ iji họrọ nke ahụike, na-ezere granolas nke nwere shuga ma ọ bụ ihe ụtọ. Nke a bụ otu esi agụ aha ahụ n'ụzọ ziri ezi.
Granola na-eme fattening?
A na-akwadebe Granola na shuga na-acha aja aja ma ọ bụ mmanụ a honeyụ, na mgbakwunye na ịnwe ihe ndị nwere, n'agbanyeghị na ha dị mma, nwere nnukwu calorie, ya mere, oriri ha n'ọtụtụ buru ibu nwere ike ịkwalite uru bara ụba.
Otú ọ dị, ọ ga-ekwe omume iri granola n'emeghị ibu arọ, na-enye mmasị na granola nke a kwadebere n'ụlọ ya na ihe ndị sitere n'okike, yana ịhazi ego nke ejiri ya, jiri ngaji 2 ma ọ bụ gram 30 nke granola rie mmiri ara ehi skimmed ma ọ bụ yogọt, ma ọ bụ iji gwakọta ya na mkpụrụ osisi egbutu.
Esi kwadebe granola?
Ihe ụfọdụ enwere ike iji ya mee nkwadebe nke granola bụ:
- Chia, flaxseed, sesame, sunflower na mkpụrụ ugu;
- Mkpụrụ osisi akpịrị ịkpọ nkụ dị ka aki oyibo, apụl, kranberị, goji mkpụrụ vaịn na mịrị;
- Mkpụrụ osisi a mịrị amị dị ka ahụekere, ukpa ahụ, akụrụ, mkpụrụ almọnd na anụ ọhịa hazelụzụ;
- Ngwa nri dị ka cinnamon na nutmeg;
- Mkpụrụ ọka dịka flakes osikapa, ọka oat, ọka wit ma ọ bụ flaxseed;
- Aki oyibo;
- Ahụekere bọta.
Nkwadebe nke granola dị mfe, ọ dị mkpa ịhọrọ ihe ndị ahụ ma tinye ha n'ime akpa ka ha wee nwee ike ịgwakọta. Egosiputara na nkpuru osisi nke akpọnwu akpuru akpu tupu etinye ya na ihe ndi ozo nke granola. Mgbe ahụ, a ga-etinye ngwakọta na tray na akwụkwọ akpụkpọ anụ ma tinye ya na oven na 150ºC maka ihe dị ka 50 ruo 60 nkeji. Mgbe ahụ, ịkwesịrị ịchekwa ngwakọta na akpa ikuku.