Genistein: ihe ọ bụ, ihe ọ bụ maka ya na nri
Ndinaya
- 1. Chebido ọrịa kansa
- 2. Belata ihe mgbaàmà nke ịhụ nsọ nwoke
- 3. Belata cholesterol
- 4. Mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike
- 5. Mgbochi ọrịa shuga
- Na-atụ aro ego nke genistein
- Isi nri nke genistein
Genistein bụ akụkụ nke otu ogige a na-akpọ isoflavones, nke dị na soya na n'ụfọdụ nri ndị ọzọ dịka agwa, chickpeas na peas.
Genistein bụ antioxidant siri ike ma, ya mere, nwere ọtụtụ uru ahụike, site na igbochi uto nke mkpụrụ ndụ kansa, igbochi na inye aka n'ịgwọ ụfọdụ ọrịa na-emebi emebi dị ka Alzheimer.
Agbanyeghị na enwere ike iri genistein site na nri sitere na ya, enwere ike iwere ya dị ka mgbakwunye, enwere ike ịchọta ya na mgbakwunye ụlọ ahịa nri.
Consumptionụ ezigbo genistein mgbe niile nwere uru ahụike ndị a:
1. Chebido ọrịa kansa
Egosila Genistein inwe mmetụta nchekwa ọ kachasị na ọrịa kansa, colon na prostate. Womenmụ nwanyị ndị ka na-ahụ nsọ, ọ na-arụ ọrụ site na ịhazi oke nke estrogen, nke nwere ike ime ka mgbanwe na mkpụrụ ndụ na kansa.
2. Belata ihe mgbaàmà nke ịhụ nsọ nwoke
N'ime ụmụ nwanyị na-alụ nwanyị, genistein na-arụ ọrụ dị ka ngwakọta estrogen, nke na-ebelata ihe mgbaàmà nke menopausal, ọkachasị oke ọkụ, na-ebelata ohere nke ọrịa obi na osteoporosis, nke na-abụkarị nsonaazụ postmenopausal.
3. Belata cholesterol
Genistein bụ ezigbo antioxidant nke na-arụ ọrụ site na mbenata ogo nke LDL cholesterol dị n'ọbara, nke bụ kọlestrọl ọjọọ, site na ịbawanye ogo nke HDL, nke bụ ezigbo cholesterol. Mmetụta a na-echebe arịa ọbara megide ọdịdị nke atherosclerosis, nke bụ nnukwu abụba nke na-ekpuchi arịa ọbara ma na-akpata nsogbu dịka nkụchi obi na ọrịa strok.
4. Mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike
Genistein na isoflavones ndị ọzọ bụ antioxidants dị ike, ọ bụ ya mere ha ji arụ ọrụ site na iwusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ike ma weta uru dịka igbochi mgbanwe cellular nke na-eduga kansa, na-ebelata ọnwụ nke protein na ahụ na ịhazi usoro ndụ nke sel.
Mmetụta ndị a, na mgbakwunye na igbochi ọrịa, na-enye aka igbochi ịka nká na mmụba nke akara ngosi na anụ ahụ.
5. Mgbochi ọrịa shuga
Genistein na-arụ ọrụ site na-akpali akpali mmepụta nke insulin, homonụ na-ahụ maka mkpali mbelata glycemia, nke ọdịnaya nke shuga dị n'ọbara. Mmetụta a na - apụta ma mgbakwunye nke protein soy n'onwe ya yana iji mbadamba ụrọ na flavonoids ya, nke a ga - ewere dị ka ndụmọdụ ahụike.
Na-atụ aro ego nke genistein
Enweghị nkwado ọ bụla maka genistein. Otú ọ dị, enwere nkwenye kwa ụbọchị maka oriri nke soy isoflavones, nke gụnyere genistein, na nke dịgasị n'etiti 30 ruo 50 mg kwa ụbọchị.
N'ọnọdụ ọ bụla, ọ dị mkpa mgbe niile ịnweta nduzi nke dọkịta mgbe ị na-eji ụdị mgbakwunye ọ bụla.
Isi nri nke genistein
Isi mmalite nke genistein bụ soy agwa na ihe ndị ọzọ sitere na ya, dịka mmiri ara ehi, tofu, miso, tempeh na soy flour, makwaara dị ka kinako.
Tebụl na-esonụ na-egosi ọnụọgụ nke isoflavones na genistein na 100 g nke soy na nkwekọrịta ya:
Nri | Isoflavones | Genistein |
Agwa Soya | 110 mg | 54 mg |
Ewepuwo ntụ ọka nke soy | 191 mg | 57 mg |
Ntụ ọka achicha | 200 mg | 57 mg |
Ejiri protein nke soy | 95 mg | 53 mg |
Soy protein na-anọrọ | 124 mg | 62 mg |
Otú ọ dị, ihe ndị a na-adị iche dịka ngwaahịa dịgasị iche iche, ọnọdụ nke ịkọ soybean na nhazi ya na ụlọ ọrụ. Hụ uru niile dị na soy.