Eziokwu Banyere Aspartame Mmetụta

Ndinaya

• Kedu ihe bụ aspartame?
• Aspartame nkwado
• Ngwaahịa nwere aspartame
• Aspartame mmetụta
• Chika Okpala
• Tardive dyskinesia
• Ndị ọzọ
• Mmetụta nke Aspartame na ọrịa shuga na ọnwụ
• Nhọrọ ndị ọzọ dị na aspartame
• Echiche nke Aspartame

Aspartame esemokwu

Aspartame bụ otu n'ime ihe ụtọ ụtọ wuruwuru dị na ahịa. N'ezie, ohere dị mma na gị ma ọ bụ onye ị maara ejirila soda na-eri nri soda n'ime 24 gara aga. Na 2010, otu ụzọ n’ụzọ ise nke ndị America niile na-a sodaụ soda nri n’ụbọchị ọ bụla, dịka.

Ọ bụ ezie na ihe ụtọ ahụ na-anọgide na-ewu ewu, ọ na-enwekwa esemokwu n'afọ ndị na-adịbeghị anya. Ọtụtụ ndị mmegide ekwuola na aspartame dị njọ n'ezie maka ahụike gị. Enwere nkwuputa banyere ogologo oge nke mmiri aspartame.

O di nwute, ebe enwere otutu nyocha na aspartame, enweghi otutu mmadu kwenyere ma aspartame “adighi nma” nye gi.

Kedu ihe bụ aspartame?

A na-ere Aspartame n'okpuru aha aha NutraSweet na Nhata. A na-ejikwa ya n'ọtụtụ ebe na ngwaahịa ndị akpọrọ - ọkachasị ndị akpọrọ nri "nri".

Ihe oriri nke aspartame bụ aspartic acid na phenylalanine. Ha abuo bu amino acid. Aspartic acid na aru gi, phenylalanine bu amino acid di nkpa nke inwetara na nri.

Mgbe aru gị n’arụ aspartame, akụkụ ya ga-agbaji n’ime methanol. Iri mkpụrụ osisi, ihe ọ juiceụ juiceụ mkpụrụ osisi, ihe ọ ferụ ferụ na-egbu egbu, na ụfọdụ akwụkwọ nri nwekwara ma ọ bụ rụpụta methanol. N'ihe dị ka afọ 2014, aspartame bụ ụzọ kachasị ukwuu methanol na nri ndị America. Methanol na-egbu egbu n'ọtụtụ buru ibu, mana obere ego nwekwara ike ịbụ gbasara mgbe ejikọtara ya na methanol n'efu n'ihi mmụba mmụba. Free methanol dị na ụfọdụ nri ma na-kere mgbe aspartame bụ kpụ ọkụ n'ọnụ. Methanol a na-erichapụ mgbe niile nwere ike ịbụ nsogbu n'ihi na ọ na-agbada na formaldehyde, carcinogen na neurotoxin a maara, n'ime ahụ. Agbanyeghị, Standlọ Ọrụ Na-ahụ Maka Nri inkpụrụ na United Kingdom na-ekwu na ọbụlagodi ụmụaka ndị nwere nnukwu ọgwụ nke aspartame, anaghị eru oke ogo methanol. Ha kwukwara na ebe ọ bụ na a maara iri mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri iji mee ka ahụike, ahụike methanol sitere na isi mmalite ndị a abụghị ihe dị mkpa maka nyocha.

Dr. Alan Gaby, MD, kọrọ na Nyocha Ọgwụ ọzọ na 2007 na aspartame achọtara na ngwaahịa azụmahịa ma ọ bụ ihe ọ heatedụ heatedụ na-ekpo ọkụ nwere ike ịbụ ihe njide na-ebute ọdịmma ma na a ga-enyocha ya na nchịkwa nchịkwa siri ike.

Aspartame nkwado

Ọtụtụ ụlọ ọrụ na-ahụ maka usoro iwu na ụlọ ọrụ metụtara ahụike atụlelerịrị nke ọma na aspartame. O nwetara nkwado site na ndị a:

• Nchịkwa nri na ọgwụ ọjọọ na U.S. (FDA)
• Nationstù Na-ahụ Maka Nri na Ọrụ Ugbo nke United Nations
• World Health Organization
• Hearttù Na-ahụ Maka Obi Ndị America
• Ditù American Dietetic Association

Na 2013, European Security Safety Authority (EFSA) kwubiri nyocha nke ihe karịrị 600 datasets site na ọmụmụ aspartame. Ọ chọpụtaghị ihe kpatara iwepu aspartame n'ahịa. Nyochaa ekwupụtaghị nchegbu nchekwa metụtara nri nkịtị ma ọ bụ mụbaa.

N'otu oge ahụ, ihe ndị na-esi ísì ụtọ nke artificial na-eme ogologo esemokwu. E mepụtara Aspartame gburugburu oge FDA machibidoro ihe ndị na-esi ísì ụtọ (Sucaryl) na saccharin (Sweet’N Low). Nyocha ụlọ nyocha gosipụtara na nnukwu doses nke ogige abụọ a kpatara ọrịa kansa na nsogbu ndị ọzọ na ụmụ anụmanụ.

Ọ bụ ezie na ndị FDA nabatara aspartame n'ezie, ụlọ ọrụ na-akwado ndị na-azụ ahịa Center for Science in the Public Interest ekwuola ọtụtụ ọmụmụ na-atụ aro nsogbu na onye na-atọ ụtọ, gụnyere ọmụmụ site na Harvard School of Health Health.

Na 2000, National Institute of Health kpebiri na saccharin nwere ike ịbụ nke ihe na-akpata ọrịa kansa. Ọ bụ ezie na cyclamate dị na mba karịrị 50, anaghị ere ya na United States.

Ngwaahịa nwere aspartame

Mgbe ọ bụla akpọrọ ngwaahịa "enweghị shuga," nke ahụ na-apụtakarị na o nwere ihe na-atọ ụtọ na-edozi n'ọnọdụ shuga. Ọ bụ ezie na ọ bụghị ngwaahịa niile na-enweghị shuga nwere aspartame, ọ ka bụ otu n'ime ihe ụtọ na-ewu ewu. A na-enweta ya n'ọtụtụ ngwaahịa.

Fọdụ ihe atụ nke ngwaahịa aspartame gụnyere:

• soda nri
• ice cream enweghị sugar
• ihe ọ juiceụ fruitụ mkpụrụ osisi calorie belatara-kalori
• chịngọm
• yogọt
• swiiti na-enweghị shuga

Iji ihe ụtọ ndị ọzọ nwere ike inyere gị aka ịkwụsịlata nri aspartame gị. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ịchọrọ izere aspartame kpamkpam, ị ga-achọkwa ịchọ maka ya na ngwugwu ngwugwu. A na-akpọkarị Aspartame dị ka nke nwere phenylalanine.

Aspartame mmetụta

Dị ka American Cancer Society si kwuo, aspartame dị ihe dị ka okpukpu 200 karịa sugar. Ya mere, ọ bụ naanị obere ego dị mkpa iji nye nri na ihe ọ beụveraụ na-atọ ụtọ. Ihe oriri a na-anabata kwa ụbọchị (ADI) sitere na FDA na EFSA bụ:

• FDA: milligram 50 kwa kilogram nke arọ ahụ
• EFSA: kilogram 40 kwa kilogram nke ibu ahụ

Otu iko soda dị ihe dị ka milligrams 185 nke aspartame. Onye dị kilogram 150 (kilogram 68) ga-a moreụ ihe karịrị iko 18 nke soda kwa ụbọchị iji gafee nri FDA kwa ụbọchị. N'aka ozo, ha choro ihe dika 15 ite gafere nkwenye EFSA.

Agbanyeghị, ndị nwere ọnọdụ akpọrọ phenylketonuria (PKU) ekwesịghị iji aspartame. Ndị mmadụ na-a medicationsụ ọgwụ maka ịghachi kwesịrị izere aspartame.

Chika Okpala

Ndị mmadụ na PKU nwere ọtụtụ phenylalanine n'ọbara ha. Phenylalanine bu amino acid di nkpa n’ahu dika protein, dika azu, azu, akwa na mmiri ara ehi. Ọ bụkwa otu n'ime ihe abụọ nke aspartame.

Ndị nwere ọnọdụ a anaghị enwe ike ịhazi phenylalanine nke ọma. Ọ bụrụ na ị nwere ọnọdụ a, aspartame dị oke nsi.

Tardive dyskinesia

A na-eche na Tardive dyskinesia (TD) bụ mmetụta dị n'akụkụ ụfọdụ ọgwụ ọgwụ na-eme ka ọ ghara ịdị. Phenylalanine dị na aspartame nwere ike ịkpali mmeghari ahụ ike nke TD.

Ndị ọzọ

Ndị na-emegide aspartame na-ekwu na enwere njikọ n'etiti aspartame na ọtụtụ ọrịa, gụnyere:

• kansa
• ọdịdọ
• isi ọwụwa
• ịda mba
• ntị ọrịa mwepụ ọrịa (ADHD)
• Ibu ubo
• ibu ibu
• ntụpọ ọmụmụ
• lupus
• Ọrịa Alzheimer
• otutu sclerosis (MS)

Nnyocha na-aga n'ihu iji gosi ma ọ bụ mebie njikọ dị n'etiti ọrịa ndị a na aspartame, mana ugbu a enwere nsonaazụ na-ekwekọghị n'ọmụmụ ihe. Reportsfọdụ akụkọ na-abawanye n'ihe ize ndụ, mgbaàmà ma ọ bụ mgbatị ọrịa, ebe ndị ọzọ na-akọghị nsonaazụ na-adịghị mma site na ị aspụ ọgwụ aspartame.

Mmetụta nke Aspartame na ọrịa shuga na ọnwụ

N'ihe banyere ọrịa shuga na ọnwụ, otu n'ime ụzọ mbụ ọtụtụ mmadụ na-ewere bụ iwepụ calorie efu na nri ha. Nke a na-agụnyekarị shuga.

Aspartame nwere uru na ọghọm mgbe ị na-atụle ọria mamịrị na oke ibu. Nke mbụ, yolọ Ọgwụ Mayo na-ekwu na, n'ozuzu, ihe ụtọ ụtọ wuruwuru nwere ike ịba uru maka ndị nwere ọrịa shuga. N'agbanyeghị nke ahụ, nke a apụtaghị na aspartame bụ ihe ụtọ kachasị mma nke nhọrọ - ị ga-ebu ụzọ jụọ dọkịta gị.

Ihe ndị na-atọ ụtọ nwekwara ike inye aka mgbali ibu ibu, mana nke a na-abụkarị naanị ikpe ma ọ bụrụ na ị na-eri ọtụtụ ngwaahịa nwere shuga tupu ị gbalịsie ike ibu ibu. Gbanwe site na ngwaahịa shuga gaa na nke nwere ihe ụtọ na-atọ ụtọ nwekwara ike belata ohere nke oghere na ire eze.

Dị ka 2014 si dị, oke ndị e nyere aspartame nwere obere ahụ mmadụ n'ozuzu ya. Otu ihe nlebara anya na nsonaazụ ya bụ na otu oke a nwekwara ọtụtụ nje bacteria yana shuga shuga na-arịwanye elu. Ejikọtakwara shuga a n'ọbara glucose na nguzogide insulin.

Nchoputa a abughi ihe doro anya banyere otu aspartame na ihe ndi ozo n’enyeghi aka na aru oria oria ndia.

Nhọrọ ndị ọzọ dị na aspartame

Esemokwu banyere aspartame na-aga n'ihu. Ihe akaebe dịnụ adịghị egosi mmetụta na-adịghị mma ogologo oge, mana nyocha na-aga n'ihu. Tupu ị laghachi na shuga (nke dị elu na calorie ma ọ nweghị uru ọ bara), ị nwere ike ịtụle ihe ndị ọzọ sitere na aspartame. Nwere ike ịnwale nri na ihe ọveraụveraụ na-atọ ụtọ na:

• mmanụ a honeyụ
• maple sirop
• agave nectar
• ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi
• blackstrap molasses
• stevia epupụta

Ọ bụ ezie na ngwaahịa ndị a bụ n'ezie "eke" e jiri ya tụnyere nsụgharị wuruwuru dị ka aspartame, ị kwesịrị ị na-a inụ ndị ọzọ ọzọ na oke ọnụọgụ.

Dị ka shuga, ihe ndị ọzọ dị na aspartame nwere ike ịnwe ọtụtụ calorie na-enweghị obere uru ọ bara.

Echiche nke Aspartame

Nchegbu ọha na eze banyere aspartame na-adị ndụ ma dị mma taa. Nnyocha sayensị egosibeghị ihe akaebe ọ bụla na-agbanwe agbanwe nke mmerụ ahụ, si otú a na-eduga na nnabata maka iji ya kwa ụbọchị.

N'ihi nkatọ siri ike, ọtụtụ mmadụ emeela ihe iji zere ihe ụtọ na-emecha kpamkpam. N'agbanyeghị nke ahụ, oriri aspartame nke ndị mmadụ maara banyere ị sugarụ shuga na-aga n'ihu.

N'ihe banyere aspartame, nzọ gị kachasị mma - dịka shuga na ihe ụtọ ndị ọzọ - bụ iri ya na oke.