Arrowroot: ihe ọ bụ, ihe ọ bụ maka na otu esi eji ya

Ndinaya

• Kedu ihe ọ bụ na uru
• Olee otú iji
• Tebụl ihe oriri na-edozi ahụ
• Ezi ntụziaka na arrowroot
• 1. Arrowroot crepe
• 2. Bechamel ihendori
• 3. Arrowroot porridge

Arrowroot bụ mgbọrọgwụ na-ejikarị ụdị ntụ ọka, nke, n'ihi na ọ nweghị ya, bụ ezigbo ihe nnọchi ntụ ọka wit maka ịme achịcha, achịcha, biscuits, porridge na ọbụna maka ofe na ofe na-agba agba, ọkachasị na gluten uche ma ọ bụ ọbụna ọrịa.

Uru ọzọ na oriri nke ntụ ọka arrowroot bụ na, na mgbakwunye na ịnwe mineral dịka iron, phosphorus, magnesium na calcium, ọ dịkwa ọgaranya na eriri ma enweghị gluten, nke na-eme ka ọ bụrụ ntụ ntụ na-adị mfe ngwangwa na n'ihi na ọ dị oke vasatail ọ bụ ezigbo mgwa ihe iji nweta na kichin.

Na mgbakwunye, a na-ejikwa arrowroot eme ihe n'ọhịa nke ihe ịchọ mma na ịdị ọcha nke onwe, dịka nhọrọ maka ndị na-ahọrọ iji ude vegan ma ọ bụ na-enweghị kemịkal.

Kedu ihe ọ bụ na uru

Arrowroot bara ọgaranya na eriri nke na-enyere eriri afọ aka ịhazi yabụ ọ nwere ike inye aka gwọọ afọ ọsịsa, dịka ọmụmaatụ, na nke a akụ arrowroot na ihe ọ oụ oụ oat oat nwere ike ịbụ ezigbo ọgwụgwọ maka afọ ọsịsa.

Na mgbakwunye, ntụ ọka arrowroot dị mfe iri ma yabụ ọ bụ nnukwu ụzọ iji gbanwee nri, na ịme achịcha, achịcha na ọbụlagodi nke pancakes n'ihi na ọ na-anọchi ntụ ọka wit, dịka ọmụmaatụ. Lelee ndị ọzọ 10 nọchiri anya ọka wit.

Olee otú iji

Arrowroot bụ osisi dị ọtụtụ nke nwere ọtụtụ ngwa, dị ka:

• Aesthetics: arrowroot ntụ ntụ, n'ihi na ọ dị oke mma ma nwee isi ísì ụtọ, ejirila ya ugbu a dị ka shampoo akọrọ na ntụ ntụ translucent maka etemeete, site n'aka ndị na-ahọrọ vegan ma ọ bụ enweghị kemịkalụ;
• Isi nri: ebe ọ na-enweghị gluten, a na-eji ya n'ọnọdụ ntụ ọka na ntụ ọka, na usoro maka achịcha, kuki, achịcha na iji sie broth, sauces na sweets;
• Dị ọcha: ntụ ntụ ya n'ihi na ọ nwere ọdịdị velvety na ijigide mmiri nwere ike iji dị ka ntụ ntụ ụmụaka.

Ojiji nke arrowroot maka aesthetics na ịdị ọcha adịghị ewetara mmebi nke anụ ahụ ma ọ bụ ahịa ala isi, dị ka allergies ma ọ bụ ọkọ.

Tebụl ihe oriri na-edozi ahụ

Ndị na-esonụ na tebụl na-egosi ekwukwa n'akwụkwọ ozi nke arrowroot n'ụdị ntụ ọka na stachi:

Arrowroot n'ụdị akwụkwọ nri nwere ike esi nri, dị ka a na-eme ya na mgbọrọgwụ ndị ọzọ dịka akpu, ji ma ọ bụ poteto ụtọ.

Ezi ntụziaka na arrowroot

N'okpuru ebe anyị na-ewetara 3 nhọrọ nke arrowroot Ezi ntụziaka na-enye a mmetụta nke satiety, bụ ìhè, ọgaranya emep uta eri na mfe mgbari.

1. Arrowroot crepe

Nke a arrowroot crepe bụ oké nhọrọ maka nri ụtụtụ na nri ehihie.

Efrata:

• 2 àkwá;
• 3 spoons nke arrowroot stachi;
• nnu na oregano nụrụ ụtọ.

Ofzọ na-eme:

Na efere, gwakọta àkwá ahụ na ntụ arrowroot. Ekem esi nri na pan nke frying, na-ekpo ọkụ na mbụ na-abụghị mkpịsị aka maka minit 2 n'akụkụ abụọ. Ọ dịghị mkpa itinye ụdị mmanụ ọ bụla.

2. Bechamel ihendori

A na-eji bechamel sauce, a na-akpọkwa ihendori na-acha ọcha, maka lasagna, pasta sauce na efere esi nri. Jikọtara na ụdị anụ ọ bụla ma ọ bụ akwụkwọ nri.

Efrata:

• 1 iko mmiri ara ehi (250 mL);
• 1/2 iko mmiri (125 mL);
• 1 tablespoon jupụtara bọta;
• 2 tablespoons nke arrowroot (ntụ ọka, obere mmadụ ma ọ bụ stachi);
• nnu, ose oji na nutmeg nụrụ ụtọ.

Ofzọ na-eme:

Agbazekwa butter na ígwè pan n’elu obere okpomọkụ, jiri nwayọọ nwayọọ tinye akụ, hapụ ya aja aja. Ekem, tinye mmiri ara ehi nke nta nke nta wee gwakọta ya ruo mgbe ọ ga-eto, mgbe ị gbakwunye mmiri ahụ, sie nri maka minit 5 karịrị ọkara ọkụ. Tinye ihe ndi ozo iji detuo uto.

3. Arrowroot porridge

Enwere ike iji porridge a mee ihe maka iwebata nri ụmụaka site na ọnwa isii, n'ihi na ọ dị mfe igwu ala.

Efrata:

• 1 teaspoons shuga;
• 2 spoons nke arrowroot stachi;
• 1 iko mmiri ara (ihe nwatakịrị ahụ na-eri);
• mkpụrụ osisi nụrụ ụtọ.

Nkwadebe mode:

Itughari sugar na arrowroot stachi na mmiri ara ehi, na-enweghị na-ewere pan na esi nri karịrị ọkara okpomọkụ 7 nkeji. Mgbe okpomoku di, tinye mkpụrụ osisi nụrụ ụtọ.

Ndị a na-arịa afọ ọsịsa ụjọ na-eri nri a, ọ na-egosi ihe oriri maka ihe dịka 4 awa tupu ọrụ ahụ nwere ike ibute ụjọ nke na-ebute nsogbu afọ ọsịsa.

A pụkwara ịchọta ntụ ọka Arrowroot na ahịa nwere aha dị ka "maranta" ma ọ bụ "arrowroot".