Chọpụta ihe kpatara shuga ji dị njọ maka ahụike gị

Ndinaya

• Nsogbu oriri shuga
• Ihe mere shuga ji eri ụbụrụ
• Nkwado maka oriri shuga
• Nri ndị nwere nnukwu shuga
• Esi atọ ụtọ na-enweghị sugar
• Otu esi eme ka uto ghara ichota shuga

Ejikọtara oriri shuga, ọkachasị shuga na-acha ọcha na ihe egwu dị ukwuu nwere nsogbu dịka ọrịa shuga, oke ibu, cholesterol dị elu, afọ mgbu na afọ ntachi.

Na mgbakwunye shuga ọcha, ị consumptionụbiga ihe ụtọ shuga jupụtara na shuga, dị ka mous na achicha, na-ebukwa ahụ ike, ma ọ dị mkpa izere nri ndị a iji mee ka ahụ nwee ahụ ike ma zere ibubiga oke oke.

Nsogbu oriri shuga

Iri shuga mgbe niile na-eme ka ohere ịnweta nsogbu dịka:

1. Na-eburu ya na eze;
2. Ibu;
3. Ọrịa shuga;
4. Cholesterol dị elu;
5. Imeju imeju;
6. Ọrịa cancer;
7. Ọrịa mgbu;
8. Nnukwu nrụgide;
9. Dobe;
10. Afọ ntachi;
11. Ibelata ncheta;
12. Myopia;
13. Thrombosis;
14. Ihe otutu.

Tụkwasị na nke ahụ, shuga na-enye nanị calorie efu n'ahụ, ebe ọ bụ na ọ nweghị vitamin ma ọ bụ mineral, nke bụ ihe ndị dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke ọma nke ahụ.

Ihe mere shuga ji eri ụbụrụ

Sugar na-eri ụbụrụ ụbụrụ n’ihi na ọ na-akpali mmepụta nke hormone a na-akpọ dopamine, nke na-akpata mmetụta nke obi ụtọ na ọdịmma, na-eme ka ụdị ahụ rie ahụ.

Na mgbakwunye na ahụ riri ahụ, oke shuga na-egbochi ncheta ma na-egbochi ịmụ ihe, nke na-eduga n'ịbelata arụmọrụ na ọmụmụ na ọrụ.

Nkwado maka oriri shuga

Ihe oriri a na-atụ aro ka a na-enye shuga kwa ụbọchị bụ 25 g, nke ya na tebụl zuru ezu, mana nke kachasị mma bụ iji zere ịmịnye nri a otu o kwere mee, ebe ọ bụ na ahụ achọghị ya ka ọ rụọ ọrụ nke ọma.

Tụkwasị na nke ahụ, a ga-ahọrọ ị sugarụ shuga na-acha aja aja ma ọ bụ mmanụ a honeyụ, ebe ọ bụ na ha nwere vitamin na mineral karịa ngwaahịa a nụchara anụcha, na-adịchaghị emerụ ahụ ike.

Nri ndị nwere nnukwu shuga

Na mgbakwunye na shuga ọcha, ọtụtụ nri nwere ngwa a na usoro ha, na-ebutekwa ahụike. Examplesfọdụ ihe atụ bụ:

• Achịcha: achịcha, puddings, ato uto na achịcha nwere shuga;
• Ihe ọ :ụ :ụ: mmanya na-egbu egbu, ihe ọ canụ ,ụ mkpọ na ihe ọ juụ powụ ntụ;
• Emepụtara ngwaahịa: chocolate, gelatin, kuki esi nri, ketchup, mmiri ara ehi zoro ezo, Nutella, karo mmanụ a honeyụ.

Ya mere, ọ dị mkpa izere iri nri ndị a ma lelee anya mgbe niile iji hụ ma ejiri shuga dị ka ngwa maka imepụta ngwaahịa a. Hụ ka shuga dị na nri ndị a kacha eri.

Esi atọ ụtọ na-enweghị sugar

Iji mee ka ihe ọicesụ juụ na-atọ ụtọ, kọfị, yoghurts nkịtị ma ọ bụ mee ntụziaka maka achịcha na ihe ụtọ, mmadụ kwesịrị ịhọrọ iji ihe na-atọ ụtọ karịa shuga. Ihe ụtọ kachasị mma bụ ihe okike, dị ka stevia, xylitol, erythritol, maltitol na thaumatin, enwere ike iji ya mee ihe n'ụdị usoro na usoro niile.

A na-eji ihe ndị na-eme ka kemịkalụ, dị ka aspartame, sodium cyclamate, saccharin na sucralose sitere na kemịkalụ kemịkalụ, anaghị atụ aro ọkachasị maka ụmụaka na ụmụ nwanyị dị ime. Na mgbakwunye, nke kachasị mma bụ na a na-a drinksụ ihe ọ drinksụ drinksụ dịka ihe ọ juụesụ, kọfị na tii na-enweghị mgbakwunye nke shuga ma ọ bụ ihe ụtọ, na yogọt sitere n'okike, nwere ike jiri obere mmanụ a orụ ma ọ bụ mkpụrụ osisi mee ka ọ dị ụtọ. Hụ ndepụta zuru ezu nke ihe na-atọ ụtọ sitere n'okike.

Otu esi eme ka uto ghara ichota shuga

Okpo ọnụ ahụ na-ewe ihe dị ka izu atọ iji mee ka ụtọ anụ ụtọ na-adịchaghị mma, ebe ọ bụ oge ọ na-ewe ka ihe ndị ahụ na-atọ ya ụtọ imegharị ire, nke ga-emecha mee ka ụtọ ọhụrụ ahụ dị ọhụrụ.

Iji kwado mgbanwe na nnabata nke uto ahụ, ọ ga-ekwe omume iwepụ obere shuga obere, belata ego ejiri na nri ruo mgbe efu. A ga-emerịrị otu ihe ahụ na sweeteners, na-ebelata ọnụ ọgụgụ tụlee eji. Na mgbakwunye, iri nri nwere ike ilu ma ọ bụ di uto, dị ka mkpụrụ osisi gbara ụka na akwụkwọ nri akwọ, kwesiri ka abawanye.

Iji melite ahụike ma gbochie ọrịa, lee usoro atọ dị mfe iji belata oriri shuga.