Gwuo na Nke a Bara Uru, Tomato na White Bean Soup Lunch Recipe

Ndinaya

• Kale, Tomato, na White Bean Recipe
• Efrata
• Ntụziaka

Ọnụ nri dị ọnụ ala bụ usoro nke na-egosipụta usoro nri na-edozi ahụ ma na-eri nri iji rụọ n'ụlọ. Chọrọ ọzọ? Lelee ndepụta zuru ezu ebe a.

Ofe na-eme maka nhọrọ ịkwadebe nri dị ukwuu - ọkachasị mgbe ọ dịka ọfụma dịka nke a na-esi nri ofe na ọcha nke bean.

Naanị ihe dị ka $ 2 maka otu efere, ofe a gosipụtara ihe ịtụnanya dị na agwa. Mkpọ mkpọ dị mma, ezigbo protein, na ọnụ ala!

Dị ka ihe atụ, agwa Garbanzo (chickpeas) nwere protein, fiber, folate, iron, na magnesium. Ofe a na-ejikwa mmesapụ aka nke kale-bara ọgaranya na-egbochi antioxidant nke, yana tomato, na-agbakwunye ọtụtụ vitamin C.

Otu ofe a nwere:

• 315 calorie
• 16 grams nke protein
• akwa ichekwa eriri

Kpoo otu ofe a na Sọnde ka ị gafee gị n’izu dum. I nwekwara ike ime ofe a kpam kpam site na ịhapụ skied grated.

Kale, Tomato, na White Bean Recipe

Ọrụ: 6

Akwụ ụgwọ maka otu: $2.03

Efrata

• 2 tbsp. mmanụ oliv
• 4 galiki, mebiri
• 1 leek, na-acha ọcha na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akụkụ naanị, diced
• 1 obere odo yabasị, diced
• 3 stalks celery, gbanyụọ
• 4 ọkara karọt, pee na diced
• 1 28-oz. nwere ike diced tomato
• 1 Iko dice na peepe Yukon gold poteto
• 32 oz. akwukwo nri efere
• 1 15-oz. nwere ike garbanzo agwa, kpochapu ma sachaa ya
• 1 15-oz. cannellini agwa, kpochapu ma sachaa ya
• 1 ụyọkọ Lacinato kale, gbanye ma belata
• 1 tbsp. rosemary ohuru, gbuturu
• 2 tsp. ohuru ohuru, gbanye
• nnu mmiri na freshly ground ose, nụrụ ụtọ
• Parmesan grated, maka ije ozi (nhọrọ)

Ntụziaka

1. Kpoo okpukpu abụọ nke mmanụ oliv n'ime nnukwu ite mmiri na-ekpo ọkụ.
2. Gbakwunye galik, leek, yabasị, celery, na karọt. Oge na nnu nnu na ohuru ohuru. Esi nri na akwụkwọ nri, edemede ụfọdụ ruo mgbe ị gụrụ, banyere 5-7 nkeji.
3. Add na diced tomato ma esi nri ọzọ 5 nkeji. Add na nduku na akwukwo nri efere. Da na simmer.
4. Mash ọkara nke agwa cannellini. Ozugbo smmering, tinye na kale na agwa. Mee ka okpomoku ahụ kpuchie, kpuchie, sie nri maka ihe dịka minit 15-20, ruo mgbe poteto dị nro. Bido na ahịhịa.
5. Na-eje ozi na Parmesan grated dị ọhụrụ, ọ bụrụ na achọrọ.

Tiffany La Forge bụ ọkachamara siri ike, onye na-eme nri, na onye edemede nri na-ede blọgụ Parsnips na achịcha dị iche iche. Blog ya na-elekwasị anya na ezigbo nri maka ndụ ziri ezi, usoro nri oge, na ndụmọdụ ahụike dị mfe. Mgbe ọ na-anọghị na kichin, Tiffany na-anụ ụtọ yoga, ịgagharị, njem, ịkọ ahịhịa, na isoro corgi ya, Cocoa. Gaa na ya na blọọgụ ya ma ọ bụ na Instagram.