Ihe kpatara na nri ndị nwere obere abụba anaghị eju afọ

Ndinaya

• Nyochaa maka

Mgbe ị na-ata n'ime mmanya ice cream nke nwere obere abụba, ọ nwere ike ọ gaghị abụ naanị ọdịiche ederede na-eme ka ị ghara inwe afọ ojuju. Otu nnyocha e bipụtara n'akwụkwọ akụkọ na nso nso a na-ekwu Atọ ụtọ. N'ime akụkọ ndị sayensị, ha na -arụ ụka na ihe akaebe na -apụta nwere ike tozuo oke abụba dị ka ụtọ nke isii (ise nke mbụ dị ụtọ, utoojoo, nnu, ilu na umami). (Gbalịa nri Umami-Flavored iri na abụọ a.)

Mgbe ire gị batara na nri, ndị na-anabata ihe ụtọ na-arụ ọrụ ma na-eziga akara n'ụbụrụ gị, nke na-enyere aka ịhazi ihe oriri gị. A bịa n'ihe gbasara abụba, iwu a nwere ike ịdị mkpa na idobe ibu gị; Ọmụmụ anụmanụ na-atụ aro na ka ị na-enwekwu mmetụta maka uto abụba, otú ahụ ka ị na-eri obere ya. (Chọpụta otu esi arụ ọrụ na agụụ gị, ọ bụghị imegide ha.)

Ma mgbe ụdị obere abụba nke nri ọkacha mmasị gị dabara n'ire gị, ụbụrụ gị na sistem nri nri anaghị enweta ozi na ha na-enweta ihe caloric, yabụ na ha kwesịrị iri obere nri, na-ahapụ anyị mmetụta ahụ enweghị afọ ojuju, ka NPR na-akọ.

Ọ bụghị naanị ihe kpatara ị ga-eji tụleghachi nri ndị nwere abụba zuru oke. Nnyocha e mere n'oge na -adịbeghị anya chọpụtara na abụba abụba nwere ike ọ gaghị adị njọ ka anyị chere, na abụba na -adịghị edozi ahụ nwere ike inyere gị aka belata ọkwa cholesterol LDL (ma ọ bụ nke ọjọọ). Na Dọkịta Nri nri nke anyị atụleela uru nke abụba polyunsaturated dị. Na mgbakwunye, ụdị nri nwere abụba nwere nri na-adịkarị elu na shuga, nke nwere ike mebie agụụ gị, belata ike gị ịsacha abụba, ma nwee ike ime ka ị yie okenye. (Chọta ihe niile ịchọrọ ịma gbasara shuga.) Omume nke akụkọ ahụ: ọ bụrụ na ị na-achọ ihe dị elu na abụba, gaa n'ihu na splurge-in moderation! Obere ntakịrị ga-aga nke ọma ma e jiri ya tụnyere ụdị dị obere abụba.

Nyochaa maka