Ntụziaka Soba Noodle nke 9-9 na-abịakọta ọnụ n'ime nkeji iri na ise

Ndinaya

• Tomato Soba Noodles bristered
• Efrata
• Ntuziaka
• Nyochaa maka

N'abalị izu mgbe ị na-enweghi ike zuru oke ịchọta ihe ngosi ị ga-ekiri na Netflix, hapụ naanị ịchịkọta nri na-eju afọ, ịnye iwu ka ịwepụ bụ ihe aga-eme. Mana iji mebie afọ gị na -ama jijiji na obere oge karịa ka ọ na -ewe maka ọkwọ ụgbọ ala Grubhub ka ọ pụta n'ọnụ ụzọ gị, mee usoro nri soba noodle dị mfe, ma na -atọ ụtọ, kama.

Site n'ikike nke Heidi Swanson, onye meriri James Beard Award ugboro abụọ na onye dere akwụkwọ nri kacha ere kacha mma. Super Natural Simple (Zụrụ ya, $ 15, amazon.com), uzommebe soba noodle a ga -enyere gị aka iji ihe ọkụkụ niile ị na -ala n'iyi na ngwa nju oyi na ihe dị mkpa dị mkpa. ICYDK, noodles Japanese nke buckwheat na-enweta nutty, ekpomeekpo ụwa ma na-enyekarị oyi na-atụ ya na ihendori jụrụ oyi n'akụkụ ma ọ bụ na nnukwu efere nke na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ. Ọ bụ ezie na uzommeputa a na-enye soba noodles ọgwụgwọ pasta, ọ ka na-ejikọta otu profaịlụ ụtọ ahụ ma na-eme ka spaghetti izu ụka gị na-emekarị ihere. Ee, ee, ọ na-ewe naanị nkeji iri na ise iji si ite gaa na efere.

Oge ọzọ ị na -agba ọsọ na -enweghị isi, gụpụta ume ikpeazụ ahụ wee kpoo uzomume soba noodle a karịa ịkpọ oku nkwonkwo pizza mpaghara gị. Ọ ga -aba uru maka mbọ a.

Tomato Soba Noodles bristered

Na-eje ozi: 2 ruo 4

Efrata

• 8 ounces mịrị amị soba noodles
• 3 ngaji mmanụ olive na-amaghị nwoke
• 4 garlic cloves, thinly sliced
• 1 nnukwu tomato cherry
• 3 iko broccoli ma ọ bụ broccoli florets
• 1/4 teaspoons ezi-ọka nnu oké osimiri, gbakwunyere ọzọ nụrụ ụtọ
• 1/3 iko chopped mint
• 1/2 iko cashews e ghere eghe nke ọma
• Parmesan grated, shichimi toga-rashi ma ọ bụ chile flakes, na lemon zest, maka ije ozi (nhọrọ)

Ntuziaka

1. Weta nnukwu ite nke mmiri nnu na obụpde. Tinye soba noodles, na esi nri ruo mgbe al dente na -eso ntuziaka ngwugwu.
2. Ka ọ dị ugbu a, jikọta mmanụ, galik, na tomato na nnukwu pan ma ọ bụ skillet n'elu ọkara okpomọkụ. Esi nri maka 3 min., na-akpali mgbe ụfọdụ, wee tinye broccoli.
3. Esi nri, na-aga n'ihu na-akpali akpali, maka 3 ruo 4 nkeji ọzọ, ruo mgbe ọtụtụ n'ime tomato gbawara na broccoli na-egbuke egbuke. Wepu pan na ọkụ, na nnu.
4. Mgbe esichara soba, kpochaa ya nke ọma, tinye ya na ngwakọta tomato na skillet. Tinye mint na cashews. Detụnụ, tinyekwuo nnu ka ọ dị mkpa.
5. Na-efe soba na efere nke ọ bụla na Parmesan, shichimi togarashi ma ọ bụ chile flakes, na lemon zest n'akụkụ ma ọ bụrụ na achọrọ ya.

Ezi ntụziaka ebigharịrị site na ikike si Dị Eke Dị Mfe. Nwebiisinka © 2021 nke Heidi Swanson. Nke Ten Speed ​​Press bipụtara, akara nke Random House, nkewa nke Penguin Random House LLC.

Magazin Shape, mbipụta Septemba 2021

Nyochaa maka