9 Ihe Na-atọ icioustọ fortọ maka Hoisin Sauce

Ndinaya

• 1. Agwa agwa na agba aja aja
• 2. Garlic teriyaki
• 3. Garlic na prunes
• 4. Black agwa na plums
• 5. Anụ Mmị na molasses
• 6. Soy na ahụekere
• 7. Garlic na miso mado na mọstad tapawa
• 8. Jinja na piom jam
• 9. Molasses na Sriracha ihendori
• Njikere ndi ozo emere maka hoisin ihendori
• Wepụ ya

Hoisin ihendori, nke a makwaara dị ka ihe eji esi nri China, bụ ihe na-ewu ewu n'ọtụtụ nri Asia. A na-eji ya eme nri ma sie anụ, ọtụtụ ndị na-agbakwunye ya na akwụkwọ nri ma na-emegharị efere maka ihe ụtọ na nke na-atọ ụtọ.

Ọ bụrụ na ị na-akwadebe nri sitere n’Asia ma chọpụta na ịnweghị ihe ọ bụla hoisin, ị nwere ike iche na ị mebie nri gị. Enweghị nchekasị. Nwere ike ịgwakọta gị hoisin ihendori na Efrata ugbua na kichin gị.

Hoisin sauce, nke nwere Cantonese, na-abịa n’ụdị dị iche iche, yana ọtụtụ sọsọ nwere ihe dị ka mmanya, soy agwa, galik, mkpụrụ fennel, na chili na-acha uhie uhie.

N'ụzọ na-akpali mmasị, hoisin bụ Chinese maka nri mmiri, ọ bụ ezie na ọ nweghị ihe oriri ọ bụla.

Ma ị na-akwadebe nri azụ, nri anụ, ma ọ bụ nri inine, lee lee anya itoolu na-eme ka ọ bụrụ onwe gị maka ihendori hoisin.

1. Agwa agwa na agba aja aja

Hoisin ihendori buru ibu ma gbaa oji nke nwere uto na nnu. Ọ bụrụ na ị gwụchaa ihendori, mkpokọta agwa bea na shuga na-acha aja aja nwere ike inye uto na nkwụsi ike ị na-achọ.

Maka uzommeputa a, jikọta:

• 4 prun
• 1/3 iko shuga gbara ọchịchịrị
• 3 ngaji. Nri bekee nke China
• 2 tbsp. soy ihendori
• 2 tbsp. mmiri
• 1 tbsp. osikapa mmanya mmanya
• 1/2 tsp. Chinese ise ntụ ntụ
• 1/2 tsp. mmanụ sesame

Ghichaa ihe niile dị na blender, tinyezie ngwakọta na efere gị, akwukwo nri, ma ọ bụ nri anụ.

2. Garlic teriyaki

Hoisin ihendori na-agụnye galik dị ka ihe eji eme ihe. Iji jiri galik cloves mee nsụgharị gị, mee ka ihe ndị na-esonụ dị ọcha na blender:

• 3/4 iko agwa akụrụ, kpochapu ma kpochapụ
• 2 garlic cloves
• 3 ngaji. molassis
• 3 ngaji. teriyaki ihendori
• 2 tbsp. mmanya mmanya uhie
• 2 tsp. Chinese ise ntụ ntụ

3. Garlic na prunes

Mgbe ị na-eche maka hoisin sauce, ị gaghị eche prunes. Ma inwere ike iji mkpụrụ osisi a mee ofe nke gị.

1. Obụpde 3/4 iko nke pọmpụ prunes na iko abụọ nke mmiri ruo mgbe ọ dị nro ma dịkwa nro.
2. Gwakọta prunes dị nro na 2 garlic cloves, 2 tbsp. soy ihendori, na 1 1/2 tbsp. akọrọ sherry na blender ma ọ bụ ihe nhazi nri.

4. Black agwa na plums

Prunes abụghị naanị mkpụrụ osisi ị nwere ike iji mee hoisin ihendori. Ọ bụrụ na ịnweghị prun, jiri plums mee ihe kama.

Maka uzommeputa a ị ga - achọ:

• 2 nnukwu plums
• 1/4 iko agba aja aja
• 3 ngaji. nwa agwa na galik ihendori
• 2 tbsp. soy ihendori
• 1 tbsp. osikapa mmanya mmanya
• 1 1/2 tsp. mmanụ sesame
• 1/2 tsp. Chinese ise ntụ ntụ

1. Ikpokọta plums, agba aja aja shuga, na 2 tbsp. mmiri n'ime ite. Obụpde ruo mgbe plums dị nro. Gbakwunye agwa agwa oji.
2. Wunye ngwakọta saucepan n'ime blender, tinyezie ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ. Ngwakọta na nkwekọ chọrọ.

5. Anụ Mmị na molasses

Nke a bụ otu n'ime ntụziaka kachasị mfe maka dochie hoisin ihendori. Mee ya site na ịgwakọta:

• 3/4 iko mmanya achicha
• 3 ngaji. molassis
• 1 tbsp. soy ihendori
• 1/2 tbsp. Chinese ise ntụ ntụ

Ọ bụrụ na ngwakọta ahụ dị oke oke, tinye ntakịrị mmiri ruo mgbe ị nwere nkwekọ achọrọ.

6. Soy na ahụekere

Ahụekere ahụekere nwere ike ịbụ ihe ọzọ ị na-ejikọghị na hoisin sauce. Ma ọ nwere ike ịme ihe ụtọ dị ụtọ mgbe ejikọtara ya na ihe ole na ole ndị ọzọ dị mkpa.

Maka uzommeputa a ị ga - achọ:

• 4 tbsp. soy ihendori
• 2 tbsp. creamy ahụekere butter
• 2 tsp. ose ose dị ọkụ
• 2 tsp. mmanụ sesame
• 2 tsp. mmanya gbara ụka
• 1/2 tbsp. agba aja aja
• 1/2 tbsp. mmanụ a honeyụ
• 1/8 tsp. ose oji
• 1/8 tsp. ntụ ntụ

Gwakọta ihe niile dị na nnukwu efere iji mepụta pasta, tinyezie ya na usoro nri ọ bụla.

7. Garlic na miso mado na mọstad tapawa

Ntụziaka a pụrụ iche gụnyere iko mịrị. Sook mịrị na mmiri ruo ihe dị ka otu awa. Na-esote, jikọta mịrị ahụ na:

• 2 garlic cloves
• 1 1/4 iko mmiri
• 1 tbsp. mmanụ sesame
• 1 tsp. miso tapawa
• 1 tsp. Mọstad mado
• 1/2 tsp. anuahade uhie uhie

Gwakọta ihe niile eji eme ihe ma ọ dị njikere iji ya.

8. Jinja na piom jam

Ọ bụrụ na ịnweghị plums dum, jiri plum jam kama. Naanị ị chọrọ 2 tablespoons nke jam iji mee akwa hoisin ihendori.

Gwakọta ma gwakọta piom jam na:

• 2 garlic cloves
• 1 inch grated ginger mgbọrọgwụ
• 1 tbsp. teriyaki ihendori
• 1/2 tsp. anuahade uhie uhie

9. Molasses na Sriracha ihendori

Ntụziaka a na-atọ ụtọ ma na-ekpo ọkụ na-achọ:

• 1/4 iko soy ihendori
• 2 tbsp. molassis
• 1 galiki
• 1 tbsp. ahụekere bọta
• 1 tbsp. osikapa mmanya
• 1 tbsp. mmanụ sesame
• 1 tbsp. Sriracha ihendori
• 1 tbsp. mmiri
• 1/2 tsp. Chinese ise ntụ ntụ

Kpoo ihe ndi ozo n'ime ite oku. Nwuo ugboro ugboro ruo mgbe agwakọtara. Mee ka ihendori dị jụụ tupu ị na-eje ozi.

Njikere ndi ozo emere maka hoisin ihendori

Dabere na ihe inwere n’ime pantiri gị ma ọ bụ friji, ị nwere ike ọ gaghị enwe ike iji aka gị megharịa hoisin. Ọ bụrụ na ọ bụghị, ọtụtụ ihendori ndị ọzọ dị njikere nwere ike ịmepụta efere dịka ọ dị ụtọ.

Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị na-eme nri anụ mmiri, ị nwere ike dochie ya na oyster sauce, nke nwere ụdị iyak pụrụ iche. Soy sauce na tamari ihendori zuru oke maka ịgbakwunye ekpomeekpo na akwụkwọ nri na efere-ighe efere.

Achịcha achicha bụ ezigbo ihe ngbanwe maka nri anụ. Ma ọ bụ, jiri ọbọgwụ ma ọ bụ oroma ihendori maka ntinye.

Wepụ ya

Ibia na uzo nke aka gi nke hoisin ihe ozo di nfe karie ka ichoro. Buru n'uche na ị nwere ike ịgbakwunye ma ọ bụ obere ihe ndị ahụ, dabere na ole ihendori ịchọrọ ịkwadebe.

Chekwaa ihe ọ bụla fọdụrụnụ na friji na ngwa nju oyi. Oge a na-ebi ndụ ofe hoisin ihendori dị iche, mana o kwesịrị idobe ọtụtụ izu.