Dukan nri cheesecake uzommeputa

Ntụziaka cheesecake a bụ ihe ụtọ dị ụtọ, obere kalori nke onye ọ bụla na nri Dukan, ma ọ bụ ọbụlagodi ụdị calorie ọ bụla na-egbochi ibu ibu. Ọ bụ ihe ụtọ dị ụtọ nke ukwuu na protein yana obere carbohydrates na abụba.

Nri a, nke a na-akpọ Dukan bụ nri ọzọ nke Dr. Pierre Dukan mepụtara, nke na-ekwe nkwa inyere gị aka ịkwụsị ibu ngwa ngwa, mana ọ naghị enyere aka ịgbanwe omume iri nri na-ezighi ezi ma, ya mere, ifelata ma ghara ibikwasị ọzọ. dị mkpa iji nweta ndụmọdụ na ọkachamara ahụike ọkachamara dị ka onye na-edozi ahụ, mgbe erutela ụdị ihe a chọrọ.

Efrata

• 400 grams nke cheese cheese ma ọ bụ nke ọhụrụ cheese imebi ruo awa 12
• 3 àkwá
• 2 tablespoons nke mmiri mmiri ma ọ bụ ntụ ntụ ntụ
• 500 ml mmiri
• 5 strawberry tea akpa
• Mpempe akwụkwọ 7 nke gelatin na-enweghị agba

Nkwadebe mode

Kpochapu oven na 170 Celsius C. Gwakọta ihe atọ mbụ ahụ nke ọma, tinye nkwadebe na ngwongwo silicone, nke dị elu na ihe dịka 20 cm na dayameta. Tinye na oven maka 30-40 nkeji, nwalee asacha ezé na etiti nke achịcha ahụ, ọ bụrụ na ezé ezé ahụ kpọrọ nkụ ọ ga-adị njikere.

Achịcha ahụ ga-eto nke ukwuu, agbanyeghị, ọ gaghị adịgide n'ike a, ya bụ, ọ ga-akpọnwụ. Mgbe ọ dị njikere, wepụ ya na oven ma jụụ.

Mee ka mpempe gelatin dị nro na nnukwu efere na mmiri ice. Ka ọ dị ugbu a, gbanye mmiri 500 ml na ọkụ, ruo mgbe ọ ga-esi. Tinye akpa tii wee hapụ nkeji ise. Wee wepu sachets ma tinye ihe uto. Ekem ịgbakwunye gelatin Ibé akwụkwọ na mix ọma. Wunye 350 ml nke topping n'elu achịcha wee kewaa ndị fọdụrụ n'ime friji. Were achịcha na friji ma hapụ maka 1 awa.
Mgbe oge dị mkpa gafere, wụsa ihe mkpuchi ndị ọzọ. Hapụ na ngwa nju oyi maka oge 4-5 ọzọ ma emechaa.