Akwa quail: uru na otu esi esi nri
Ndinaya
- Ozi nri
- Esi akpọọ nkụ quail akwa
- Esi bee
- Ezi ntụziaka maka isi nri quail akwa
- 1. Akwa nnụnụ kwel
- 2. Quail akwa salad
Akwa quail nwere ụdị uto ahụ na akwa ọkụkọ, mana ọ dị obere ka caloric ma baa ọgaranya na nri ndị dị ka Calcium, Phosphorus, Zinc na Iron. Na agbanyeghi na ha pere mpe pere mpe, n'ihe gbasara caloric na nri na-edozi ahụ, akwa quail ọ bụla bara ọgaranya ma nwekwuo uche, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ nri dị mma maka ụmụaka n'ụlọ akwụkwọ ma ọ bụ iso ndị enyi rie nri abalị.
Enwere ike ịkọwa uru dị na iri akwa quail dị ka ndị a:
- Enyemaka iji gbochieanaemia, maka ịbụ ọgaranya nke iron na folic acid;
- Na-abawanye akwara akwara, n'ihi ọdịnaya protein;
- Na-enye aka na nguzobe uhie uhie uhie ahụike, n'ihi na ọ bara ọgaranya na vitamin B12;
- Na-enye aka na a ahụ ike bụ makakwalite uto n'ime ụmụaka, n'ihi vitamin A;
- Enyemaka iji melite ebe nchekwa na mmụta, n’ihi na ọ bara ọgaranya na choline, ihe dị mkpa nke na-edozi ahụ maka usoro ụjọ ahụ;
- Na-ewusi ọkpụkpụ na ezé, maka inwe vitamin D, nke na-amasị absorption nke calcium na site.
Ke adianade do, quail egg na-emekwa ka ike nke dịghịzi usoro, mmezi nke obi ike na mgbochi nke akaghi aka nká, dị ka ọ bara ọgaranya na vitamin A na D, zinc na selenium.
Ozi nri
Na tebụl na-esonụ, ị ga - ahụ ntụnyere n’etiti akwa nnụnụ quail 5, nke bụ ihe nha nha karịa akwa 1 ọkụkọ:
Ngwakọta nri | Akwa quail 5 nkeji (gram 50) | Akwa ọkụkọ 1 unit (50 grams) |
Ike | 88.5 kcal | 71,5 kcal |
Ndi na-edozi | 6.85 g | 6,50 g |
Lipids | 6.35 g | 4,45 g |
Carbohydrates | 0,4 g | 0,8 g |
Cholesterol | 284 mg | 178 mg |
Kalsiyal | 39.5 mg | 21 mg |
Magnesium | 5.5 mg | 6.5 mg |
Igwe | 139.5 mg | 82 mg |
.Gwè | 1.65 mg | 0,8 mg |
Sodium | 64.5 mg | 84 mg |
Potassium | 39.5 mg | 75 mg |
Zinc | 1,05 mg | 0,55 mg |
B12 vitamin | 0,8 mcg | 0,5 mgg |
Vitamin A | 152.5 mg | 95 mcg |
Vitamin D | 0,69 mcg | 0,85 mcg |
Folic acid | 33 mgg | 23.5 mg |
Ugwu | 131.5 mg | 125.5 mg |
Selenium | 16 mgg | 15.85 mcg |
Esi akpọọ nkụ quail akwa
Iji sie quail akwa, tinye ebe mmiri ị ga-esi. Mgbe ọ malitere obụpde, ịnwere ike itinye akwa ahụ na mmiri a, otu otu, jiri nwayọ wee kpuchie akpa ahụ, na-ekwe ka esi nri ihe dị ka minit 3 ruo 5.
Esi bee
Iji mee ka akwa quail belata, ọ ga-etinye ya na mmiri oyi mgbe esiri ya, hapụ ya ka ọ zuo ike ihe dị ka nkeji 2. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-etinye ha na mbadamba ma, jiri otu aka, gbanwee ha na ntụgharị okirikiri, jiri nwayọ na obere nrụgide, imebi shei ahụ, wee wepụ ya.
Wayzọ ọzọ ị ga - esi kpuchie ya bụ itinye nsen ahụ n'ime iko iko nwere mmiri oyi, kpuchie ya, gbasie ike wee wepụ àkwá ma wepụ shei ahụ.
Ezi ntụziaka maka isi nri quail akwa
N'ihi na ọ pere mpe, akwa quail nwere ike iji mepụta ụfọdụ imepụta ihe na ahụike dị mma. Wayszọ ụfọdụ iji kwadebe ha bụ:
1. Akwa nnụnụ kwel
Efrata
- Akwa nnụnụ kwel;
- Anwụrụ ọkụ salmọn;
- Tomato udara;
- Ogige osisi.
Nkwadebe mode
Esi nri na bee nsen quail ahụ ma tinyezie ya na osisi epeepe, na-agbanwe ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ.
2. Quail akwa salad
Akwa quail na-aga nke ọma na ụdị salad ọ bụla, yana inine esighị esi ma ọ bụ inine esiri esi. A ga-eji obere mmanya na isi nke yogọt nwee ezigbo ahịhịa, dịka ọmụmaatụ.
Nke a bụ otu esi akwadebe akwa salad na-atọ ụtọ.