Ntụziaka Achịcha Carb dị ala na-egosi na ị nwere ike ịnwe achịcha na nri Keto

Ndinaya

• Achịcha Sanwichi dị obere carb
• Nyochaa maka

Na-eche banyere ịga na nri keto, mana ị maghị ma ị nwere ike ibi n'ụwa na-enweghị achịcha? A sị ka e kwuwe, nri ịbelata oke ibu bụ ihe dị obere carb, iri nri nwere oke abụba, yabụ na nke ahụ pụtara kechie burgers gị na akwa akwa ma tụgharịa toki na chiiz gị na-enweghị mkpuchi. Nri keto na-ahapụ ohere maka ụfọdụ carbs (ọkacha mma site na akwụkwọ nri) mana a na -etinye ya ihe dị ka gram 40 ruo 50 kwa ụbọchị. Yabụ na ọ dị mfe ịgafe n'oké osimiri ma ọ bụrụ na ị na -atụ ham na Switzerland gị oge niile na ọka wit niile. (BTW, lee ọdịiche dị n'etiti ọka wit na ọka niile ma ọ bụrụ na ị maghị.)

Mana gịnị ma ọ bụrụ na anyị agwa gị na ị nwere ike nweta achịcha gị ma ka nọrọ na ketosis? Ee! Ntụziaka achịcha keto dị ala bụ ihe ngwọta ya.

Ọ bụ maka ịhọrọ nri dị mma iji mepụta achịcha nwere obere carb mgbe ị na-ahapụ ụfọdụ ihe mejupụtara ngwa nri. Nora Schlesinger nke A Clean Bake kwuru, onye kere nri keto achịcha a na-ekwu, "Isi achịcha keto dị mfe karịa ka ị chere, ozugbo ị nwetara ya. "Ihe kachasị aghụghọ bụ ịhazi macro na ekpomeekpo, na-ejighi ihe eji eme ihe ma ọ bụ ihe na-adịghị mma."

A na-eme achịcha achịcha keto a dị ala site na nsen na ntụ ọka almọnd, na mpekere (ọ bụghị mgwakota agwa) nwere ike gwakọta ya na blender maka ịdị ọcha dị mfe.

"M na-eji naanị ezigbo nri, ihe ndị dị mma maka gị dị ka aki oyibo na ntụ ọka, mmanụ dị mma, na akwa n'ime ntụziaka keto m niile," Schlesinger na-ekwu. "Ihe ndị a niile dị mkpa maka ijide n'aka na uzommeputa na-atọ ụtọ mana ọ ka nwere abụba na obere carb."

Nke a na-akọwapụta mmejọ a na-enwekarị n'etiti ndị ọhụrụ keto: Ọ bụrụ na ị nọ na nri keto, ọ karịrị naanị ndị omempụ carb-dị arọ doro anya na-enweghị oke. Akwụkwọ nri starchy na mkpụrụ osisi shuga dị elu bụkwa ndị na-agaghị eche echiche na-atọ ụtọ poteto, skwọsh butternut, apụl Gala, na unere. Kedu ihe ọzọ, ijide n'aka na ọ bụghị naanị ibelata carbohydrates, mana ịkwalite oriri abụba gị, dịkwa mkpa. Nri nri keto ole na ole nwere abụba dị elu ị kwesịrị ịgụnye bụ yogọt Greek nwere abụba zuru oke, aki oyibo, cheese zuru oke, àkwá, mkpụrụ, mmiri ara ehi, cheese ude, ube oyibo, na mmanụ oliv, n'etiti ndị ọzọ. (Mụtakwuo: Atụmatụ nri Keto maka ndị mbido)

Yabụ, ugbu a ịmara na ngwaahịa keto ga-ekwe omume, ebe a bụ ndụmọdụ ndị ọzọ sitere na Schlesinger ka ị buru n'uche maka uzommeputa gị ọzọ: Jiri ntụ ọka almond mara mma maka ire ụtọ, ụtọ dị nro. Gbalịa ntụ ọka aki oyibo maka ihe ọzọ eji esi nri keto enyi na enyi. Mmanụ ube oyibo na-arụ ọrụ nke ọma na achịcha na cupcakes, na mmanụ aki oyibo bụ nhọrọ dị mma mgbe ị ga-achọ mmanụ ka ọ bụrụ onye ga-anọchi abụba. (FYI, ọ ga-ekwe omume ịchọta ihe ịga nke ọma na nri keto ma ọ bụrụ na ị nwere mmachi nri. Enwere ọtụtụ ntụziaka keto onye anaghị eri anụ na nri vegan keto na-atọ ụtọ nke ukwuu.)

Achịcha Sanwichi dị obere carb

Oge nkwadebe: nkeji 5

Mgbakọta Oge: 1 awa na nkeji 5

Efrata

• 2 iko + 2 tablespoons almond ntụ ọka
• 1/2 iko ntụ ọka aki oyibo
• 1 teaspoon mmiri soda
• 1/2 teaspoon nnu
• 5 akwa akwa
• 1/4 iko organic canola mmanụ (ma ọ bụ sub grapeseed mmanụ ma ọ bụ almond mmanụ)
• 3/4 iko mmiri
• 1 teaspoon apple cider mmanya

Ntuziaka

1. Kpoo oven ruo 350 ° F. Ghichaa otu ogbe achịcha 8.5 nke anụ ọhịa ma wepụ ya.
2. Na nnukwu nnukwu efere, jikọta ntụ ọka almond, ntụ ọka aki, soda na nnu. Wepụ ya.
3. Tie akwa n'ime ihe na-agba ọsọ dị elu na ọsọ ọsọ maka 10 ruo 15 sekọnd ruo mgbe frothy.
4. Tinye mmanụ, mmiri, na mmanya, na usoro maka sekọnd ole na ole ọzọ ruo mgbe agwakọtara ya.
5. Tinye ihe akọrọ ihe niile n'otu oge wee hazie ya ozugbo maka sekọnd 5 ruo 10 ruo mgbe mgwakota agwa ahụ dị nro.
6. Wunye batter n'ime ogbe achịcha a kwadebere ma tinye ya nke ọma n'ime akwa oyi akwa.
7. Richaa nkeji 50 ruo 70 ruo mgbe ihe nyocha etinyere n'ime etiti pụtara dị ọcha.
8. Kwe ka achịcha dị jụụ maka nkeji iri na pan tupu tụgharịa gaa na waya waya ka ọ jụọ oyi.

Nyochaa maka