Wheatgrass Gluten-enweghị Onwe Ya?

Ndinaya

• Wheatgrass anaghị nwere gluten
• Gluten kọwara
• Enwere ike merụọ ya n'ụzọ dị mfe
• Isi okwu

Anyị gụnyere ngwaahịa anyị chere bara uru maka ndị na - agụ akwụkwọ anyị. Ọ bụrụ na ịzụta site na njikọ na ibe a, anyị nwere ike nweta obere ọrụ. Nke a bụ usoro anyị.

Wheatgrass - ihe ọkụkụ nke a na - ejikarị dị ka ihe ọ juiceụ juiceụ ma ọ bụ ogbugba - bụ ndị a ma ama n'etiti ndị nwere ahụ ike.

O nwedịrị ike ịnye ọtụtụ uru ahụike n'ihi ogige osisi ya ().

Otú ọ dị, nye aha ya, ị nwere ike ịjụ etu o si emetụta ọka wit na ma o nwere gluten.

Isiokwu a na-agwa gị ma wheatgrass enweghị gluten-enweghị.

Wheatgrass anaghị nwere gluten

Wheatgrass bu ahihia mbu n’eto ahihia nke oka wit Triticum aestivum ().

Ọ bụ ezie na ọ bụ ngwaahịa ọka wit, wheatgrass anaghị enwe gluten ma ọ dị mma iri ma ọ bụrụ na ị na-agbaso nri na-enweghị gluten (3).

Nke a nwere ike iyi ihe ijuanya ebe ọ bụ na anaghị egbochi ọka wheat maka ndị na-ezere ọka. Ihe kpatara ọka wheat-enweghị ọka gluten gụnyere usoro owuwe ihe ubi ya.

A na-azụ osisi a n'oge ọdịda ma rute elu ya na-edozi ahụ n'oge opupu ihe ubi. N'oge a, ọ toro ihe dị ka sentimita asatọ (20-25 cm) n'ịdị elu.

A na-egbute ya n’ime windo ụbọchị 10 mgbe mkpụrụ ọka wit na-akabeghị aka - nke nwere gluten - ka dị nso ma ọ bụ n'okpuru ala, ebe igwe na-ewe ihe ubi enweghị ike iru ha.

A na-edozi ya na ngwaahịa dị iche iche, nke na-enweghị ihe oriri na-eri nri.

Wheatgrass enweghị gluten, ọ bụ ezie na ọ bụ ngwaahịa ọka wit. Egbutela ya tupu mkpụrụ ọka wit nke gluten apụta.

Gluten kọwara

Gluten bụ protein dị na ọka wheat, na ọka bali, na rye nke na-enye ihe e ji esi nri esere ha (,).

Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị na-agbari gluten ngwa ngwa, ọ nwere ike ibute nsonaazụ siri ike maka ndị nwere ọrịa celiac ma ọ bụ ndị na-abụghị celiac gluten sensitivity.

Ọrịa Celiac bụ ọnọdụ autoimmune nke na-akpata mgbaàmà dịka bloating, ike ọgwụgwụ, afọ ọsịsa, na ọnwụ nha n'ihi malabsorption na-edozi ahụ. Ọbụna obere ihe oriri na-eri nri nwere ike bụrụ ihe na-emerụ ahụ ().

Ka ọ dị ugbu a, ọgụgụ isi nwere ike ime ka ahụ erughị ala na mgbaàmà yiri nke celiac (,).

Ka ọ dị ugbu a, naanị ọgwụgwọ dị mma maka ọnọdụ abụọ a bụ ịgbaso nri na-eri nri na-adịghị agwụ agwụ ().

Maka ndị na-enweghị ọrịa ndị a, gluten zuru oke iji rie.

Gluten bụ protein dị n'ọtụtụ ọka. Ọ na - ebute mmetụta na - adịghị mma na ndị nwere ọrịa celiac ma ọ bụ na-abụghị celiac gluten sensitivity. Dị ka ndị dị otú a, ndị a ga-agbaso nri na-enweghị nri.

Enwere ike merụọ ya n'ụzọ dị mfe

Formsdị ọka wheat ọ bụla nwere ike ibute ọrịa gluten ma ọ bụrụ na agbasaghị usoro owuwe ihe ubi dị mma.

Ọ bụrụ na a na-egbute ọka wit mgbe windo ụbọchị 10 kwesịrị ekwesị, mkpụrụ ọka wit na-akabeghị aka nwere ike ịkwụsị ngwaahịa ikpeazụ wee mebie ya.

Tụkwasị na nke a, enwere ihe ize ndụ nke nje na-efe efe na ụlọ ọrụ ndị na-eji otu ihe ahụ emepụta ngwaahịa ndị nwere gluten.

Ya mere, ọ kachasị mma ịhọrọ ngwaahịa ọka wit nke nwere akara na-egosi na ha bụ ndị na-enweghị gluten.

Nchịkwa nri na ọgwụ ọjọọ (FDA) setịpụrụ njedebe nke akụkụ 20 kwa nde (ppm) nke gluten - nke bụ obere obere - maka ngwaahịa ndị na-enweghị gluten ().

Zụọ ahịa wheatgrass n'ịntanetị.

Wheatgrass nwere ike imetọ ya na gluten n'ihi na-ezighị ezi omume owuwe ihe ubi ma ọ bụ obe-ofufe na ụlọ ọrụ mmepụta ihe. Iji dị nchebe, naanị họrọ ngwaahịa ọka wheatgrass nke a kwadoro na-enweghị gluten.

Isi okwu

Wheatgrass bụ ọka wit na-enweghị ọka ọka a na-erekarị dị ka ihe ọ juiceụ juiceụ, gbaa, ntụ ntụ, na capsules. I nwekwara ike itolite na ihe ọ juiceụ yourụ ọka wheat nke gị ().

Otú ọ dị, ọ nwere ike ibute gluten n'ihi usoro owuwe ihe ubi na-adịghị mma ma ọ bụ mmetọ. Iji belata ihe ize ndụ a, naanị họrọ ngwaahịa ọka wit na-enweghị ọka.

Ọ bụrụ n ’ị na-ewere wheatgrass na mgbakwunye ma ọ bụ ihe ọ juiceụ juiceụ, buru ụzọ jụọ onye ọrụ ahụ ike.