Ezi-Protein dị elu, Ntụziaka Scallops mmiri na-enweghị Gluten maka nri abalị

Ndinaya

• Akpụkpọ anụ pan-Seared na lentil uhie na arugula
• Nyochaa maka

Ara ọkụkọ e ghere eghe na-enweta nlebara anya niile ma a bịa n'ihe gbasara protein siri ike, mana ọ bụghị na-enweghị ọdịda ya.N'ezie, ọkụkọ dị mfe ịghasa ma nwee ike na-agwụ ike n'ezie. Ihe m ji aga onwe m mgbe m chọrọ ịzọ ụkwụ bụ scallops nwere oke mmiri. Ihe oriri nke scallops nke oké osimiri (ihe dị ka atọ ma ọ bụ anọ) bụ nanị ihe dị ka calorie 100, ọ dịkwa elu na protein na abụba dị ala. Scallops bụkwa isi iyi vitamin B12, iron, na zinc. (metụtara: Echiche nkwadebe nri iri na abụọ nke na-adịghị ewute ọkụkọ na osikapa)

Ị nwere ike ịzụta scallops ọhụrụ ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ. Ghaa scallops kpụkọrọ akpụkọ n'ime akpa ziplock mechiri emechi n'ime friji maka awa anọ ma ọ bụ isii. Ma ọ bụ mee ngwa ngwa site n'itinye akpa ahụ n'efere mmiri oyi n'ime ngwa nju oyi. Na -agba ọsọ n'okpuru mmiri oyi ka ịsacha ma were akwa nhicha akwụkwọ gụchaa kpamkpam tupu isi nri. (Ihe metụtara: Citrus Sea Scallops maka ụbọchị ahụike - nri abalị n'ime)

Scallops na -adị ngwa ngwa esi nri. Nri a kwesịrị ekwesị nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke lentil na-acha uhie uhie gbajiri agbaji na akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na tomato na-ewe nanị nkeji ole na ole iji kwadebe. N'ihe na-erughị ọkara elekere, ị nwere ike nweta protein dị elu, eriri dị elu, nri abalị na-anaghị eri nri na tebụl. Ọ zuru oke maka abalị mgbatị ahụ mgbe ịchọrọ nri abalị ngwa ngwa, mana ị na-enwe mmetụta karịa okenye karịa burrito ọkụkọ jụrụ oyi.

Akpụkpọ anụ pan-Seared na lentil uhie na arugula

Na-eje ozi 2

Efrata

• 1/2 iko lentil uhie, kpochaa
• 1 iko mmiri
• Oké osimiri nnu na ose nụrụ ụtọ
• 2 iko arugula
• 8 tomato cherry, ọkara
• 1 tablespoon mmanụ oliv
• Ihe ọṅụṅụ nke 1 lemon (ihe dị ka tablespoons 2)
• 1/2 paụnd scallops oké osimiri ọhịa
• Nri nri ma ọ bụ 2 teaspoons nke butter ma ọ bụ mmanụ oliv
• 1/4 iko mmanya ọcha

Ntuziaka

1. Wunye lentil na mmiri n'ime nnukwu efere. Weta na obụpde, wee belata okpomọkụ ka ọ dị ala. Kpuchie ite ma kpoo lentil ruo mgbe obi dị nro, ihe dị ka minit 10 ruo 15. Tinyegharịa nkeji ole na ole ka ọ ghara ịrapara. Tinye nnu na ose nụrụ ụtọ. Wepụ ya.
2. Ka ọ dị ugbu a, jikọta arugula na tomato cherry na mmanụ olive na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Tinye nnu na ose nụrụ ụtọ. Wepụ ya.
3. Kpoo mmanụ / bọta n'ime skillet ma ọ bụ pan n'elu ọkara okpomọkụ.
4. Tinye scallops na pan. Esi nri ruo mgbe ịmalite aja aja (na -abụkarị ~ 2 ruo 3 nkeji).
5. Tụgharịa ma sie nri ruo mgbe agba aja aja n'akụkụ nke ọzọ (ọzọ ~ 2 ruo 3 nkeji) na scallops adịchaghị mma na etiti. Wụsa ya na mmanya iji mebie pan.
6. Tinye scallops n'elu lentil uhie ka ọ bụrụ ozi ozugbo.

Ozi nri kwa nri (site na USDA supertracker): kalori 368; 25 g nke protein; 34 g nke carbohydrates; 12 g nke eriri; 15g abụba zuru oke (2g ọdụ abụba)

Nyochaa maka