Akwa Nri Nri: Elu na protein, obere na ihe ọ bụla

Ndinaya

• Eziokwu Nutrition nke akwa ọcha na akwa niile
• Obere na Calories ma Elu na protein
• Obere Abụba na Free nke Cholesterol
• Ihe egwu nwere ike
• Ahụhụ
• Salmonella na-emebi nsi nri
• Mbelata Biotin
• Akwa ọcha na akwa niile: Kedu nke ị kwesịrị iri?
• Isi Okwu

Akwa na-eju ọtụtụ nri bara uru.

Otú ọ dị, ihe oriri na-edozi ahụ nke àkwá nwere ike ịdịgasị iche dị ukwuu, na-adabere ma ị na-eri àkwá ahụ dum ma ọ bụ nanị na-acha ọcha.

Isiokwu a na-ele anya n'ụzọ zuru ezu na profaịlụ na-edozi ahụ nke akwa ọcha ma na-enyocha ma ha bụ nhọrọ ahụike karịa nsen dum.

Eziokwu Nutrition nke akwa ọcha na akwa niile

Akwa ọcha bụ mmiri mmiri doro anya, nke gbara agba nke gbara gburugburu nkochi ime akwa na-acha odo odo nke akwa.

N'ime akwa akwa, ha na-arụ ọrụ dị ka ihe nchekwa iji chebe ọkụkọ na-eto eto site na nje ndị na-emerụ ahụ. Ha na-enyekwa nri ụfọdụ maka uto ya.

Akwa akwa nwere mmiri 90% na protin 10%.

Yabụ ọ bụrụ n'iwepu nkochi ime akwa na-ahọrọ naanị akwa ọcha, mgbe ahụ uru bara uru nke akwa gị na-agbanwe nke ukwuu.

Chaatị dị n'okpuru na-egosi ọdịiche dị iche iche dị n'etiti akwa ọcha nke akwa buru ibu na otu, akwa buru ibu ():

Dịka ị pụrụ ịhụ, akwa okike nwere obere kalori na micronutrients, yana obere protein na abụba, karịa akwa dum.

Akwa ocha nwere obere kalori karịa akwa dum. Ọ dịkwa obere na protein, cholesterol, abụba, vitamin, na mineral.

Obere na Calories ma Elu na protein

Akwa ọcha na akwa protein ma obere calorie. N'ezie, ha na-agbakọta gburugburu 67% nke protein niile dị na akwa ().

Protein a dị mma ma zuo oke, nke pụtara na ọ nwere amino acid itoolu dị mkpa na ahụ gị kwesịrị ịrụ ọrụ nke ọma (2).

N'ihi ọdịnaya dị elu nke protein ha, iri nri ọcha na akwa nwere ike ịba uru ụfọdụ. Protein nwere ike inye aka igbochi agụụ gị, yabụ iri akwa ọcha nwere ike ime ka ọ dị gị karịa karịa (,).

Inweta protein zuru oke dịkwa mkpa maka ijigide na iwulite akwara - ọkachasị ma ọ bụrụ na ị na-achọ ifelata (,).

Nyere na akwa niile na-enye gị obere protein karịa obere calorie ole na ole, akwa ọcha nwere ike bụrụ nhọrọ na-adọrọ adọrọ maka ndị na-anwa ifelata.

Akwa ndị si na akwa buru ibu na-enye gram 4 nke protein na naanị 17 calorie. Nke a nwere ike ime ka ha bụrụ ezigbo nri maka ndị mmadụ na-anwa ibula ibu.

Obere Abụba na Free nke Cholesterol

N'oge gara aga, àkwá abụwo nri na-ese okwu n'ihi oke abụba buru ibu na ọdịnaya cholesterol ().

Noko, cholesterol niile na abụba dị n’ime akwa dị na nkochi ime akwa. Akwa ọcha, n’aka nke ọzọ, fọrọ nke nta ka ọ bụrụ protein dị ọcha ma enweghị abụba ma ọ bụ cholesterol.

Ruo ọtụtụ afọ, nke a pụtara na a na-ewere iri akwa ọcha karịa ahụike karịa iri akwa ().

Ma ọmụmụ ihe egosila ugbu a na ihe ka ọtụtụ ná ndị mmadụ, cholesterol dị na àkwá abụghị nsogbu (,).

Ka o sina dị, maka mmadụ ole na ole - akpọrọ "hyper-responders" - iri cholesterol ga-ebulite ogo ọbara ntakịrị ().

Ndị na-azaghachi Hyper nwere mkpụrụ ndụ ihe nketa nke na-ebute ha na cholesterol dị elu, dịka mkpụrụ ndụ ApoE4. Maka ndị a ma ọ bụ ndị nwere cholesterol dị elu, akwa ọcha nwere ike bụrụ nhọrọ ka mma (,,).

Na mgbakwunye, e nyere na akwa ọcha nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ abụba, ha dị obere karịa calorie karịa akwa niile.

Nke a nwere ike ime ka ha bụrụ ezigbo nhọrọ maka ndị na-anwa ịbelata kalori ha na-eri ma belata.

Akwa akwa dị obere na kọlesterol na abụba. Nke a na-eme ka ha bụrụ ezigbo nhọrọ maka ndị kwesịrị ịkwụsịlata oriri cholesterol ha, yana ndị na-achọ ịta ahụ.

Ihe egwu nwere ike

Akwa ọcha na-abụkarị nhọrọ nri dị mma. Agbanyeghị, ha nwere nsogbu ụfọdụ.

Ahụhụ

Ọ bụ ezie na akwa ọcha dị mma maka ọtụtụ mmadụ, akwa allergies nwere ike ime.

Imirikiti ihe nrịanrịa nke akwa na-enwe ụmụaka, bụ ndị na-etokarị ọnọdụ ahụ site na mgbe ha ruru afọ ise ().

Ọrịa gị na - akpata ọrịa gị bụ nke na - eme ka ụfọdụ n'ime ndị na - edozi akwa dị ka ihe na - emerụ ahụ).

Mgbaàmà dị nro nwere ike ịgụnye rashes, hives, ọzịza, imi na-agba agba, na nro, anya mmiri. Ndị mmadụ nwekwara ike ịnwe nhụjuanya nri, ọgbụgbọ, na agbọ agbọ.

Ọ bụ ezie na ọ dị obere, àkwá nwere ike ibute ọrịa nrịanrịa siri ike nke akpọrọ anaphylactic shock

Nke a na - ebute ọtụtụ ihe mgbaàmà, gụnyere mgbada na ọbara mgbali na oke ọzịza na akpịrị na ihu gị - nke nwere ike ịnwụ ma ọ bụrụ na ejikọtara ya).

Salmonella na-emebi nsi nri

Ocha akwa ọcha na-etinyekwa ihe na-akpata nsị nri site na nje bacteria Salmonella.

Salmonella nwere ike ịnọ na akwa ma ọ bụ na akwa akwa, ọ bụ ezie na ọrụ ugbo na ịdị ọcha nke oge a nwere ike belata ihe ize ndụ a.

Ọzọkwa, isi nri akwa ruo mgbe ha siri ike belata nsogbu gị ().

Mbelata Biotin

Raw ọcha ọcha nwekwara ike belata absorption nke vitamin biotin soluble mmiri, nke a na-ahụ n'ọtụtụ nri dị iche iche.

Biotin na-arụ ọrụ dị mkpa na mmepụta ume ().

Raw white white nwere protein avidin, nke nwere ike jikọta ya na biotin ma kwusi nnabata ya.

Na tiori, nke a nwere ike ịbụ nsogbu. Agbanyeghị, ị ga-eri akwa akwa ọcha akwa iji mee ka ụkọ biotin.

Na mgbakwunye, ọ bụrụ na àkwá ahụ sie, avidin enweghị otu mmetụta ahụ.

E nwere ụfọdụ ihe egwu metụtara iri akwa ọcha, gụnyere mmeghachi omume nfụkasị, nsị nri, na ụkọ biotin. Agbanyeghị, ihe egwu dịịrị ọtụtụ mmadụ pere mpe.

Akwa ọcha na akwa niile: Kedu nke ị kwesịrị iri?

Akwa ọcha dị na protein ma obere kalori, abụba, na kọlestrọl - na-eme ka ha bụrụ ezigbo nri na-efu.

Ha nwekwara ike irite uru maka ndị nwere nnukwu protein chọrọ mana ha kwesịrị ịlele nri calorie ha, dị ka ndị egwuregwu ma ọ bụ bodybuilders ().

Otú ọ dị, e jiri ya tụnyere àkwá zuru ezu, akwa ọcha dị obere na nri ndị ọzọ.

Akwa àkwá niile nwere ọtụtụ vitamin, mineral, protein ndị ọzọ, na ụfọdụ abụba ndị dị mma.

Kedu ihe ọzọ, n'agbanyeghị ọdịnaya cholesterol dị elu ha, otu nyocha achọtara njikọ ọ bụla n'etiti ịmị akwa na ihe egwu ọrịa obi ().

N'ezie, otu nyocha ahụ kwuru na iri nri ruo otu akwa kwa ụbọchị nwere ike belata ohere gị nwere ọrịa strok ().

Ọzọkwa, e jikọtara ihe ndị na-edozi ahụ dị n’àkwá n’etiti ọtụtụ uru ahụ ike.

Egg yolks bụkwa isi iyi nke antioxidants abụọ dị mkpa - lutein na zeaxanthin - nke na - enyere aka igbochi mmebi anya na cataracts (,,,).

Ọzọkwa, ha nwere choline, ihe na-edozi ahụ dị oke mkpa nke ụfọdụ ndị anaghị enweta nke (,).

Iri akwa buru ibu na-emekwa ka afọ ju gị ma nyere gị aka iri obere calorie n'ozuzu (,).

N'ezie, ọmụmụ egosila na iri akwa maka nri ụtụtụ nwere ike inye aka maka ịbelata ibu, BMI, na gburugburu ya (,).

Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị nọ na-eri obere kalori na-eri nri, nwee akụkọ ihe mere eme nke ezinụlọ nke cholesterol dị elu na ọrịa obi, ma ọ bụ nweerịrị ọkwa dị elu nke cholesterol, mgbe ahụ akwa akwa nwere ike ịbụ nhọrọ ahụike.

Akwa akwa dị obere karịa ka akwa niile. Ma, ha enweghị ọtụtụ n’ime nri bara uru dị na nkochi ime akwa.

Isi Okwu

Akwa ọcha bụ protein dị elu, nri obere kalori.

Ma maka otutu mmadu, enweghi otutu uru ichota ocha n’elu akwa nile, ebe akwa nile na enye gi otutu ihe bara uru.

Nke ahụ kwuru, maka ụfọdụ ndị - ọkachasị ndị chọrọ ka ha belata nri ha na-eri ma ọ bụ na-achọ ịbelata - akwa ọcha nwere ike ịbụ nhọrọ nri dị mma.